الكمر Composting

إحدى طرق معاملة الفضلات وخاصة الصلبة بواسطة الأحياء المجهرية لتحويل المواد العضوية المعقدة التركيب إلى مواد أبسط تركيباً يمكن إعادتها إلى البيئة وتتم عملية الكمر تحت الظروف اللاهوائية.
أما اللقاحات المستعملة في عملية الكمر تكون من الأحياء الداخلية للمواد المعدة للكمر وبذلك فهي عمليات تخمر مختلط ذاتي ، وتحت ظروف الكمر تتم أكسدة المواد العضوية بتأثير فعاليات الأحياء المجهرية الذي يرافقه ارتفاع بدرجات الحرارة إلى حوالي 55 م^o ويجب عدم السماح للحرارة بالارتفاع أكثر من هذه الدرجة وتكون الفعاليات الحيوية ناتجة من تأثير الأنزيمات الخارجية للاحياء المجهرية التي تحول المكوثرات إلى وحدات أبسط.
وفي الريف يتم جمع فضلات الحيوانات المجترة على شكل أكوام ويتم تغطيتها بطبقة من الطين تحوي على ثقوب وتترك لتجف وبمرور الزمن يتم تحلل المواد وتظهر أعمدة خفيفة من الدخان من الفتحات الموجودة في طبقة الطين وفي العام الذي يليه تفتح هذه الأكوام وتستخدم محتوياتها كسماد عضوي في الزراعة.