اختيار سلالة الابقار

يمثل الاختيار السليم للسلالة لتربيتها في منطقة معينة اول خطوات النجاح لمشروع انتاج اللبن. واهم النقاط التي تؤخذ في الاعتبار عند الاختيار هي:

1- سهولة الحصول على قطيع الاساس (المسافة، وسعر الشراء، وتكاليف النقل، والعدد المتاح من النوع للبيع، ومواصفات الحيوانات المعروضة).

2- انتشار النوع في المنطقة، وتوفر التراكيب الوراثية اللازمة للاستبدال، وزيادة حجم القطيع، والحصول على الطلائق للتلقيح، وسهولة بيع الحيوانات الزائدة عن الحجم الامثل للقطيع.

3- ان يتناسب انتاجه مع الطلب الحالي والمستقبلي للسوق.

4- التأقلم، ويعني مدى نجاح النوع في البيئة التي يربى فيها، ويهمنا التأقلم بالمفهوم الاقتصادي – لا الفسيولوجي – الذي يحدد مدى النجاح النسبي للنوع بمقدار الربح، او الخسارة التي يحققها النوع، مقارنا بالأنواع الاخرى، تحت نفس الظروف البيئية، ويمكن هنا الاستدلال بنتائج النوع في بيئات مشابهة.

5- التفضيل الشخصي للمربي او الفلاح.

6- الغرض الذي يستعمل فيه، وهل سيستعمل للخلط ام لتربيته بصورة نقية.

وسنذكر فيما يلي بعض الصفات الشكلية والانتاجية الخاصة ببعض سلالات الابقار التي تهمنا معرفتها في مصر وهي:

اولا: سلالات انتاج اللبن.

ثانيا: سلالات انتاج اللحم.

ثالثا: السلالات ثنائية الغرض.

رابعا: الابقار البلدية.