صبغة الفلافونولات Flavonols والفلافونات Flavones

علم الكيمياء

عدد المواضيع في هذا القسم 11123 موضوعاً

علم الكيمياء

الكيمياء التحليلية

الكيمياء الحياتية

الكيمياء العضوية

الكيمياء الفيزيائية

الكيمياء اللاعضوية

مواضيع اخرى في الكيمياء

الكيمياء الصناعية

الكيمياء الاشعاعية والنووية

Untitled Document

أبحث عن شيء أخر

أضيف حديثاً

تربية الماشية في جمهورية مصر العربية

2024-11-06

The structure of the tone-unit

2024-11-06

IIntonation The tone-unit

تنفيذ وتقييم خطة إعادة الهيكلة (إعداد خطة إعادة الهيكلة1)

2024-11-05

وثائقيات

العباءة العربية .. إرث الآباء واعتزاز الأبناء

التاريخ / 20-09-2024

التخمرات الطبيعية Natural Fermentations

22-4-2019

الفطريات

15-11-2015

مبيد ميلبيمكتين Milbemectin 1% EC

13-10-2016

مفهوم المخلفات الزراعية

3-4-2016

صبغة الفلافونولات Flavonols والفلافونات Flavones

3476

12:06 مساءاً التاريخ: 19-7-2016

المؤلف : د.محمد علي سلوم و د.خليفة الصباح خليفة

الكتاب أو المصدر : كيمياء النبات

الجزء والصفحة : ص 182

القسم : علم الكيمياء / الكيمياء الصناعية / كيمياء البيئة /

أقرأ أيضاً

فيتامين (أ) Vitamin A

التاريخ: 19-7-2016

5463

حرق المخلفات الصلبة

التاريخ: 16-5-2016

2616

معالجة الماء Water Treatment

التاريخ: 2023-10-30

930

البيئة الاجتماعية

التاريخ: 26-11-2015

1784

صبغة الفلافونولات Flavonols والفلافونات Flavones:

تعتبر الفلافونولات والفلافونات عبارة عن مركبات تشبه الانثوسيانين في تركيبها الكيميائي ولكنها تحتوي على حلقة وسطية حاوية على الأوكسجين وهي عادة عبارة عن صبغات صفراء تعطي اللون الأصفر للأزهار والنباتات وترتبط السكريات عن طريق مجموعة الهيدروكسيل الموجودة بالحلقة الوسطية للفلافونولات بروابط جليكوزيدية Glycoside لاحظ التركيب الكيميائي:

التركيب الكيميائي للفلافونولات Flavonols

أما الفلافونات Flavones لا تحتوي على مجموعة هيدروكسيل في الحلقة الوسطية وبالتالي فالسكريات ترتبط مع المجاميع الهيدروكسيلية في الحلقة (A) لاحظ التركيب الكيميائي:

التركيب الكيميائي للفلافونات Flavones

الكيمياء العضوية

هي أحد فروع علم الكيمياء. ويدرس بنية وخواص وتفاعلات المركبات والمواد العضوية، أي المواد التي تحتوي على عناصر الكربون والهيدروجين والاوكسجين والنتروجين واحيانا الكبريت (كل ما يحتويه تركيب جسم الكائن الحي مثلا البروتين يحوي تلك العناصر). وكذلك دراسة البنية تتضمن استخدام المطيافية (مثل رنين مغناطيسي نووي) ومطيافية الكتلة والطرق الفيزيائية والكيميائية الأخرى لتحديد التركيب الكيميائي والصيغة الكيميائية للمركبات العضوية. إلى عناصر أخرى و تشمل:- كيمياء عضوية فلزية و كيمياء عضوية لا فلزية.

الكيمياء الحيوية

إن هذا العلم متشعب و متفرع و له علاقة بعلوم أخرى كثيرة ويعرف بكيمياء الكائنات الحية على اختلاف أنواعها عن طريق دراسة المكونات الخلوية لهذه الكائنات من حيث التراكيب الكيميائية لهذه المكونات ومناطق تواجدها ووظائفها الحيوية فضلا عن دراسة التفاعلات الحيوية المختلفة التي تحدث داخل هذه الخلايا الحية من حيث البناء والتخليق، أو من حيث الهدم وإنتاج الطاقة .

الكيمياء الفيزيائية

علم يقوم على دراسة خواص وبناء مختلف المواد والجسيمات التي تتكون منها هذه المواد وذلك تبعا لتركيبها وبنائها الكيميائيين وللظروف التي توجد فيها وعلى دراسة التفاعلات الكيميائية والاشكال الأخرى من التأثير المتبادل بين المواد تبعا لتركيبها الكيميائي وبنائها ، وللظروف الفيزيائية التي تحدث فيها هذه التفاعلات. يعود نشوء الكيمياء الفيزيائية إلى منتصف القرن الثامن عشر . فقد أدت المعلومات التي تجمعت حتى تلك الفترة في فرعي الفيزياء والكيمياء إلى فصل الكيمياء الفيزيائية كمادة علمية مستقلة ، كما ساعدت على تطورها فيما بعد .