المرجع الالكتروني للمعلوماتية
المرجع الألكتروني للمعلوماتية

علم الكيمياء
عدد المواضيع في هذا القسم 11123 موضوعاً
علم الكيمياء
الكيمياء التحليلية
الكيمياء الحياتية
الكيمياء العضوية
الكيمياء الفيزيائية
الكيمياء اللاعضوية
مواضيع اخرى في الكيمياء
الكيمياء الصناعية

Untitled Document
أبحث عن شيء أخر المرجع الالكتروني للمعلوماتية
معنى قوله تعالى زين للناس حب الشهوات من النساء
2024-11-24
مسألتان في طلب المغفرة من الله
2024-11-24
من آداب التلاوة
2024-11-24
مواعيد زراعة الفجل
2024-11-24
أقسام الغنيمة
2024-11-24
سبب نزول قوله تعالى قل للذين كفروا ستغلبون وتحشرون الى جهنم
2024-11-24

Gamma Radiation
31-8-2020
زحف النوبيين على مصر في العهد الإقطاعي الأول.
2024-02-09
طرف من أخبار المنصور
27/11/2022
العمليات الزراعية لمحصول التبغ
2-1-2017
Yuri Vladimirovich Linnik
8-1-2018
Strassnitzky,s Formula
11-3-2020


بعض خصائص المواقع النشطة في الانزيمات  
  
14063   01:49 مساءاً   التاريخ: 19-4-2016
المؤلف : أ.د.عيسى عبد السعداوي
الكتاب أو المصدر : الكيمياء الحيوية النظري
الجزء والصفحة : ص 198
القسم : علم الكيمياء / الكيمياء الحياتية / الانزيمات /

بعض خصائص المواقع النشطة في الانزيمات :

يعبر عن الموقع النشط للأنزيم بالمنطقة او المكان الذي ترتبط به المواد الأساسية، تمهيداً لظهور او تحطم الاواصر، وعلى الرغم من الاختلاف البنائي الكبير بين الانزيمات فإنه يمكن تعميم بعض الظواهر الخاصة بالمواقع النشطة والتي يمكن تحديد بعضها بما يلي :

  1. يشغل الموقع النشط في الانزيم حيزاً صغيراً من الجسم الكلي الكبير للأنزيم، وبذلك فإن معظم الأحماض الامينية في الانزيم ستكون بعيدة عن المادة الاساس، ويمكننا القول وبشكل عام ان معظم الانزيمات تتألف مما لا يقل عن مائة حامض أميني، لتعطي وزناً جزيئياً يزيد في معظم الأحيان عن العشرة آلاف.
  2. يتميز الموقع النشط كونه ثلاثي الأبعاد، فهو ليس بالنقطة ولا بالخط المستقيم ولا حتى بالمستوى ويترتب الشكل الثلاثي الابعاد من مجاميع مختلفة من مناطق متفرقة من السلسلة الببتيدية، اي ان لبعض الاجزاء البعيدة عن الموقع النشط قابلية ارتباط اقوى من المجاميع المجاورة للموقع النشط. وقد وجد فعلا ان بعض المجاميع المهمة في أنزيم متخصص لا تجاور بعضها البعض وانما توجد في مواقع متباعدة (101 ,63 ,62 ,52 ,35) من سلسلة تعاقبية مؤلفة من (129) حامضا امينياً.
  3. تعتمد خصوصية الارتباط بين المادة الاساس والموقع الفعال على ترتيب الذرات او المجاميع المعرفة بدقة في الموقع الفعال، فالمادة الاساس عليها ان تمتلك شكلا هندسيا مناسباً يتلائم وطبيعة وشكل الموقع الفعال، وبهذا الخصوص فقد اقترح أميل فيشر (Emil Fisher) في عام 1890م، نظرية القفل والمفتاح والموضحة في الاشكال التالية :

وعلى الرغم من نجاح هذه النظرية في تفسير طبيعة الارتباط بين الانزيم والمادة الاساس، فقد اظهرت الدراسات الحديثة ان المواقع النشطة لبعض الانزيمات ليست ثابتة الشكل، وإنما يبدأ بالتشكل عند اقتراب المادة الأساس من الأنزيم بعد ان تحدث بعض التغيرات في شكل الموقع الفعال بحيث يكون ملائماً للشكل الهندسي للمادة الأساس فيحدث الارتباط بينهما، ولقد سميت هذه التغيرات الديناميكية في شكل الموقع الفعال بنموذج الحث التوافقي (Indyced fit) وكما هو موضح في الشكل التالي :

4. تكون الرابطة بين الانزيم والمادة الاساس ضعيفة نسبياً، فقد لوحظ ان ثوابت اتزان الحالة الوسطية (ES) تتراوح ما بين (2- 10 الى 8- 10) مول مقارنة مع طاقة التفاعل الحرة التي تتراوح ما بين (3-12) كيلو سعرة لكل مول، فعند المقارنة نجدها ليست بتلك القوة التي يحسب حسابها.




هي أحد فروع علم الكيمياء. ويدرس بنية وخواص وتفاعلات المركبات والمواد العضوية، أي المواد التي تحتوي على عناصر الكربون والهيدروجين والاوكسجين والنتروجين واحيانا الكبريت (كل ما يحتويه تركيب جسم الكائن الحي مثلا البروتين يحوي تلك العناصر). وكذلك دراسة البنية تتضمن استخدام المطيافية (مثل رنين مغناطيسي نووي) ومطيافية الكتلة والطرق الفيزيائية والكيميائية الأخرى لتحديد التركيب الكيميائي والصيغة الكيميائية للمركبات العضوية. إلى عناصر أخرى و تشمل:- كيمياء عضوية فلزية و كيمياء عضوية لا فلزية.


إن هذا العلم متشعب و متفرع و له علاقة بعلوم أخرى كثيرة ويعرف بكيمياء الكائنات الحية على اختلاف أنواعها عن طريق دراسة المكونات الخلوية لهذه الكائنات من حيث التراكيب الكيميائية لهذه المكونات ومناطق تواجدها ووظائفها الحيوية فضلا عن دراسة التفاعلات الحيوية المختلفة التي تحدث داخل هذه الخلايا الحية من حيث البناء والتخليق، أو من حيث الهدم وإنتاج الطاقة .


علم يقوم على دراسة خواص وبناء مختلف المواد والجسيمات التي تتكون منها هذه المواد وذلك تبعا لتركيبها وبنائها الكيميائيين وللظروف التي توجد فيها وعلى دراسة التفاعلات الكيميائية والاشكال الأخرى من التأثير المتبادل بين المواد تبعا لتركيبها الكيميائي وبنائها ، وللظروف الفيزيائية التي تحدث فيها هذه التفاعلات. يعود نشوء الكيمياء الفيزيائية إلى منتصف القرن الثامن عشر . فقد أدت المعلومات التي تجمعت حتى تلك الفترة في فرعي الفيزياء والكيمياء إلى فصل الكيمياء الفيزيائية كمادة علمية مستقلة ، كما ساعدت على تطورها فيما بعد .