السيتوبلازم أو ما يسمى بالبروتوبلازم وتنتشر فيه مختلف أعضاء الخلية منها:

1. الميتوكوندريا Mitochondria: - وتسمى محطات توليد الطاقة power houses of energy وتتكون كيميائيا من NANA lipoprotein أما نشاطها الأنزيمي فيتمثل بوجود الأنزيمات والأنزيمات المساعدة التي تساعد في أكسدة الأحماض الشحمية fatty acids كما تتم فيها تفاعلات دورة كريبس وعملية الفسفرة التأكسدية وانتقال الالكترونات إضافة الى صنع البروتين كما يتم فيها دورة اليوريا urea, cycle دورة CO2 وكذلك تصنيع DNA وRNA

2. اللايسوسومات Lysosomes - تعد الأنزيمات من المركبات الرئيسية التي توجد فيها ويمكن إن تعتبر الأجسام الحالة فقاعات مملؤة بالأنزيمات مثل DNA as and phosphatase والتي تلعب دورا هاما في الايض الحياتي:

3. الرايبوسومات: - تتكون بصورة رئيسية من البروتينات والـ RNA ويمكن اعتبار الرايبوسومات هي المواقع التي يتم فيها تصنيع البروتينات.

4 جدار الخلية Cell wall: - حيث يكون في الخلية الحيوانية رقيقا أما في الخلية النباتية فيكون صلبا ويتكون من السكريات المتعددة مثل السليلوز أما بشكل عام سواء في الخلية الحيوانية أو النباتية فيتكون هذا الجدار من Lipoprotein وينشط بعملية نقل الايونات.

5. الشبكة الاندوبلازمية Endoplasmic reticulum: - يتميز نشاطها بعملية بلمرة الببتيدات في الرايبوسومات كما تساهم في الايض الحياتي للكبريت وبناء الكولسترول. تحتوي الجزيئات الحياتية الكبيرة macro bio molecules على مجاميع فعالة Functional groupsمثل Halid and, Sulfahydryl, Ether, Hydroxyl, Aryl, carboxyl, Amine, Alkyl aldehyde, ketone أما أهم الأواصر فهي Glycosidic bonds, Diester phosphate bond N-gycosidic bonds,Ester peptide bonds and أما أهم التفاعلات التي تشارك فيها فهي:

أ - تفاعلات الأكسدة Oxidation reaction والاختزال Reduction

ب - إزالة المجاميع الكربوكسيلية Decarboxylation

ج - إزالة المجاميع الامينية. Deamination R

د - نقل المجاميع الامينية. Transamination R

هـ - التحلل المائي. Hydrolysis. R

ز – الريسمية. Racemation.R