1- الحديد الزهر الرمادي: ويحصل عليه بتبريد الحديد المنصهر ببطيء، فينفصل معظم الكربون الذائب على هيئة جرافيت وهذا النوع من الحديد يتميز بلونه الرمادي نظراً لوجود الجرافيت ولذا فإنه لين ناعم الملمس، مقاومة للصدمات. ويستخدم هذا النوع من الحديد في صناعة محركات الآلات الزراعية وأنابيب المياه .

2- الحديد الزهر الأبيض : وفي هذا النوع من الحديد يترسب الكربون الذائب على هيئة كربيد الحديد (Fe₃C) أو ما يطلق عليه السيمنتيت وهذا النوع من الحديد شديد الصلابة هش ولا يتحمل الصدمات العالية ولذلك فإنه يستخدم في صناعة أعمدة النور، أنابيب المياه وقوائم المناضد ومن الحديد الزهر الأبيض يمكن تحضير بعض أنواع الحديد والصلب التي تحتوي على نسبة أقل من الكربون واختفاء الشوائب الأخرى كالسيليكون، الفوسفور، والمنجنيز.