مقاومة الأمراض النباتية والحشرات التي تصيب الارز

أولا: مقاومة الأمراض النباتية:

أ- الأمراض الفطرية:

1. مرض اللفحة أو خناق الرقبة:

يصيب هذا المرض نبات الأرز في جميع أطوار حياته وقد يسبب خسائر فادحة إذا كانت الظروف البيئية ملائمة لانتشاره في صورة وبائية، حيث يشتد المرض في السنوات التي تزداد فيها الرطوبة الجوية المصحوبة بتغيرات في حرارة الجو بين الارتفاع والانخفاض، ويلائمه وجود غشاء مائي (ندى) على سطح النبات لمدة زمنية لا تقل عن 8 ساعات ودرجة حرارة تتراوح بين 22 - 27 م، كما يلائمه زيادة التسميد الأزوتي ورداءة الصرف والزراعة المتأخرة. ويصيب الفطر عنق السنبلة فتجف الأنسجة وتصبح الحبوب في السنبلة المصابة ضامرة لنقص ما ينتقل إلى الحبوب من ناتجات البناء الضوئي وذلك لموت عنق السنبلة الذي يصل عن طريقه الغذاء ليخزن في الحبوب (في هذه الحالة يطلق على المرض خناق الرقبة). ويقاوم مرض اللفحة بزراعة الأصناف المقاومة مثل سخا 101 وسخا 104 والزراعة المبكرة والزراعة بالشكل مع استعمال التقاوي السليمة، ويفيد في المقاومة الرش بالهينوزان Hinosan بمعدل 330 ملل/ فدان في الرشة الواحدة، وينصح بـ 3-4 رشات، أو الرش بالدياثين ز -78 أو م - 22 بمعدل 4/1 % قبل ظهور النورات، أو بالكيتازين المحبب بمعدل 12 كجم/ فدان على دفعتين نثرا على التربة في وجود كمية قليلة من الماء وتحبس المياه لمدة 4 أيام بعد إضافة المبيد: الدفعة الأولى 6 كجم / فدان، تضاف بعد شهر والدفعة الثانية 6 كجم / فدان تضاف بعد شهر من الثانية وقبل طرد السنابل.

2. أعفان البذور:

يمكن رفع نسبة الإنبات بمعاملة حبوب الأرز بالكابتان أو التيرام في هيئة مسحوق أو بالطريقة المبللة وتحمى هذه المبيدات الحبوب النابتة ضد المسببات المرضية المحمولة في التربة أو على سطح البذرة.

ب. الأمراض الفسيولوجية:

يحدث لنبات الأرز كثير من الاضطرابات التي تسبب أمراضاً فسيولوجية وأهم هذه العوامل المسببة للأمراض الفسيولوجية هي قلة مياه الري أو زيادتها ونقص أو زيادة العناصر الغذائية وشدة الرياح والتغيير المفاجئ في درجات الحرارة وغير ذلك من العوامل وأهم الأمراض الفسيولوجية التي تصيب الأرز ما يلي:

1. احتراق أطراف الأوراق: يرجع هذا المرض إلى جفاف الأرض جفافاً تاماً عندما تكون النباتات صغيرة وكذلك لارتفاع نسبة الأملاح بالأرض ويقاوم المرض بتجنب العوامل المؤدية إلى ظهور المرض.

2. الاصفرار: يلاحظ اصفرار النباتات بعد حوالي 45 يوماً من الزراعة ثم تموت النباتات ويمكن مقاومة هذا المرض بتجنب الزراعة الكثيفة وتنظيم الري وعدم إضافة الأسمدة النيتروجينية بكميات كبيرة.

3. السنابل القائمة: تلاحظ هذه الظاهرة بالأرز المزروع عقب أذرة أو قمح ويمكن مقاومة هذا المرض بصرف الماء بمجرد ظهور المرض حتى يتم تهوية النباتات جيداً.

4. فرقعة الحبوب: يقصد بها انفجار الحبوب أثناء امتلائها ويعرف هذا المرض بالبرغشة ويقاوم هذا المرض بتنظيم الري وعدم الإسراف في التسميد النيتروجيني.

ج. النيماتودا (الديدان الثعبانية): تصاب سيقان وأغماد أوراق الأرز بنوع من الديدان الثعبانية وتؤدى الإصابة إلى تعفن السيقان والأوراق وتقاوم الديدان الثعبانية بتحسين الخواص الطبيعية للأرض وحرق القش المتخلف من النباتات.

د- الطحالب: يصاب الأرز أثناء نموه بالطحالب ويسمى الريم ويقاوم إتباع طريقة الشتل وتجفيف الأرض أو استعمال كبريتات النحاس بمعدل 1.5 - 2 كجم للفدان توضع في كيس عند فتحة الماء وتكرر 2-3 مرات حسب شدة الريم.

ثانيا: مقاومة الحشرات

أ- الحشرات التي تصيب الأرز في الحقل:

1. دودة القصب الصغيرة: يصاب الأرز بدودة القصب الصغيرة على نطاق ضيق ويرجع عدم انتشار إصابة الأرز بهذه الحشرة إلى وجود الذرة الشامية في نفس الميعاد الذي يوجد فيه نباتات الأرز بالحقل مع تفضيل هذه الحشرة الإصابة الذرة الشامية عن الأرز. وتتغذى اليرقات على الأوراق وقلب النبات وتتقب داخل السيقان فلا تتكون السنابل إذا كانت الإصابة قبل تكوينها أو تجف السنابل قبل تكوين الحبوب إذا تأخرت الإصابة إلا بعد طرد السنابل وتقاوم باستخدام مبيد الهينوزان بمعدل 400 سم للفدان.

2. نطاط البرسيم ونطاط الأرز: يصيب الأرز في يوليو وأغسطس إلا أن أهمها نطاط البرسيم ونطاط الأرز وتتغذى الحشرات الكاملة على اتصال النباتات وتتركز الإصابة في حواف الحقل ويقاوم النطاط بالطعم السام المتكون من سادس كلوريد البنزين والنخالة 1 : 100 ويوضع الطعم السام سرسبة حول الحقل.

3. أبو دقيق الأرز: تثقب الحشرات سيقان نباتات الأرز مما يؤدى إلى جفافها وجفاف السنابل وعدم تكوين الحبوب ويقاوم أبو دقيق بجمع النباتات المصابة وحرقها ويستخدم مبيد البيم بمعدل 400 سم3 للفدان.

4. ثاقبة الساق: تصيب الارز حيث تضع الحشرة بيضها في لطع على الأوراق وبعد الفقس تتجه اليرقات لتهاجم سيقان الارز وتنقبها لتعيش في اتفاق داخلها وقد تسبب موت الفروع قبل السنبلة وقد تكون الإصابة في طور تكوين السنابل وتسبب تكون سنابل خالية من الحبوب ولونها أبيض وتعرف الاصابة في هذه الحالة بالسنابل البيضاء.