المرجع الالكتروني للمعلوماتية
المرجع الألكتروني للمعلوماتية

علم الكيمياء
عدد المواضيع في هذا القسم 11123 موضوعاً
علم الكيمياء
الكيمياء التحليلية
الكيمياء الحياتية
الكيمياء العضوية
الكيمياء الفيزيائية
الكيمياء اللاعضوية
مواضيع اخرى في الكيمياء
الكيمياء الصناعية

Untitled Document
أبحث عن شيء أخر
تربية ماشية اللبن في البلاد الأفريقية
2024-11-06
تربية الماشية في جمهورية مصر العربية
2024-11-06
The structure of the tone-unit
2024-11-06
IIntonation The tone-unit
2024-11-06
Tones on other words
2024-11-06
Level _yes_ no
2024-11-06



تصنيف الاحماض الامينية  
  
269   08:37 صباحاً   التاريخ: 2024-08-08
المؤلف : رنا حسن احمد كلو الحيالي
الكتاب أو المصدر : دراسة التحلل الإشعاعي للحامض الاميني الثريونين في المحاليل المائية باستخدام...
الجزء والصفحة : ص25
القسم : علم الكيمياء / الكيمياء الاشعاعية والنووية /

لقد وجد ان افضل طريقة لتصنيف الاحماض الامينية تكون على اساس قطبية المجموعة الطرفية للحامض الاميني في الماء وعلى درجة التعادل (pH=7) وبناء على ذلك يوجد اربعة اصناف هي:(2،1)

 

1. الاحماض الامينية اللاقطبية أو غير المحبة للماء:      Nonpolar or Hydrophobic Amino Acids

وتكون المجموعة الطرفية لهذه الاحماض الامينية ذات طبيعة هايدروكاربونية غير محبة للماء ويدخل ضمن هذا الصنف الالانين والليوسين والايسوليوسين والفالين والبرولين وكلها احماض امينية اليفاتية، كذلك يدخل ضمن هذا الصنف الاحماض الامينية الحاوية على حلقات عطرية (aromatic ring) مثل الفينايل الانين والتربتوفان كذلك يدخل ضمن هذا الصنف احد الاحماض الامينية المحتوي على مجموعة كبريت والمسمى مثيونين.

 

2. الاحماض الامينية القطبية عديمة الشحنة:    Polar Uncharged Amino Acids

تكون المجموعة الطرفية عديمة الشحنة للاحماض الامينية الواقعة ضمن هذا اكثر ذوبانا في الماء مقارنة بالاحماض الامينية الواقعة ضمن الصنف الاول بسبب احتوائها على مجاميع فعالة يمكنها ان تكوّن اواصر هيدروجينية مع الماء ويضم هذا الصنف الكلايسين، السيرين، الثريونين، الاسباراجين والكلوتامين.

 

3. الاحماض الامينية الموجبة الشحنة:                  Positively Charged Amino Acids

تكون محصلة الشحنة الكهربائية على الحوامض الامينية الواقعة ضمن هذا الصنف موجبة وتشمل اللايسين، الارجنين والهستدين.

 

4. الاحماض الامينية السالبة الشحنة:         Negatively Charged Amino Acids

وتكون محصلة الشحنة الكهربائية على الحوامض الامينية الواقعة ضمن هذا الصنف سالبة ويقع ضمن هذا الصنف حامض الاسبارتيك وحامض الكلوتاميك.(1)

------------------------------------------------------

  1. باسل كامل دلالي، (1986)، "الكيمياء الحيوية"، الطبعة الثانية، دار الكتب للطباعة والنشر، جامعة الموصل، ص41-46.
  2. قصي عبد القادر الجلبي وفائزة عز الدين، (1982)، "الوجيز في الكيمياء الحياتية"، مطبعة جامعة الموصل، ص33-35.

 




هي أحد فروع علم الكيمياء. ويدرس بنية وخواص وتفاعلات المركبات والمواد العضوية، أي المواد التي تحتوي على عناصر الكربون والهيدروجين والاوكسجين والنتروجين واحيانا الكبريت (كل ما يحتويه تركيب جسم الكائن الحي مثلا البروتين يحوي تلك العناصر). وكذلك دراسة البنية تتضمن استخدام المطيافية (مثل رنين مغناطيسي نووي) ومطيافية الكتلة والطرق الفيزيائية والكيميائية الأخرى لتحديد التركيب الكيميائي والصيغة الكيميائية للمركبات العضوية. إلى عناصر أخرى و تشمل:- كيمياء عضوية فلزية و كيمياء عضوية لا فلزية.


إن هذا العلم متشعب و متفرع و له علاقة بعلوم أخرى كثيرة ويعرف بكيمياء الكائنات الحية على اختلاف أنواعها عن طريق دراسة المكونات الخلوية لهذه الكائنات من حيث التراكيب الكيميائية لهذه المكونات ومناطق تواجدها ووظائفها الحيوية فضلا عن دراسة التفاعلات الحيوية المختلفة التي تحدث داخل هذه الخلايا الحية من حيث البناء والتخليق، أو من حيث الهدم وإنتاج الطاقة .


علم يقوم على دراسة خواص وبناء مختلف المواد والجسيمات التي تتكون منها هذه المواد وذلك تبعا لتركيبها وبنائها الكيميائيين وللظروف التي توجد فيها وعلى دراسة التفاعلات الكيميائية والاشكال الأخرى من التأثير المتبادل بين المواد تبعا لتركيبها الكيميائي وبنائها ، وللظروف الفيزيائية التي تحدث فيها هذه التفاعلات. يعود نشوء الكيمياء الفيزيائية إلى منتصف القرن الثامن عشر . فقد أدت المعلومات التي تجمعت حتى تلك الفترة في فرعي الفيزياء والكيمياء إلى فصل الكيمياء الفيزيائية كمادة علمية مستقلة ، كما ساعدت على تطورها فيما بعد .