تجهيزات مزارع السمان

لابد من وجود تجهيزات خاصة لمزارع السمان وهذه التجهيزات ترتب على حسب مراحل استغلالها في عمليات الإنتاج الخاصة بالسمان ومن هذه التجهيزات المستخدمة في عملية التفريخ وهي: -

1 - ماكينة التفريخ: -

وهي عبارة عن ماكينة خاصة يتم تخصيصها لتوفير الظروف المناسبة للتفريخ وتختلف أنواعها علي حسب السعة ومصدر الحرارة ونوع التقليب ومصدر وطريقة التهوية ونظام الفقس ومكانه، والماكينة تتكون من صندوق خشبي مزدوج الجدران ويوضع بينهما طبقات من نشارة الخشب أو التبن أو مصاصة القصب لعزل وحفظ الحرارة داخل الصندوق وتشتمل علي مصدر لتوفير الحرارة اللازمة للتفريخ ( كيروسين - غاز - كهرباء ) ويقوم بتنظيم الحرارة داخل الماكينة منظم خاص ويتكون من كبسولة معدنية شديدة الحساسية والتأثير بالحرارة وترتبط بذراع يسهل تحريكه للتحكم في كمية الحرارة النافذة داخل الماكينة بالإضافة إلى توفير ترمومتر لقياس الحرارة ويوضع في مكان ظاهر بالماكينة لسهولة قراءة درجة الحرارة داخل الماكينة عن طريق شباك زجاجي خاص يوجد بباب الماكينة وتوجد صواني تملأ بالمياه لتوفير الرطوبة المناسبة لعملية التفريخ ويشمل وسط الماكينة علي مجموعة من الأدراج الخشبية تتركب من هيكل خشبي وسدابات متراصة بحيث تسمح بوضع البيض بها في صفوف متوازية لتعريضه لعوامل نشاط الجنين والفقس وفي الجزء السفلي يوجد أدراج الفقس وهي أدراج هيكلها الأساسي من الخشب والقاع من السلك دقيق العيون لتجفيف الكتاكيت بعد الفقس.

2 - كشاف البيض:-

وهو عبارة عن علبة معدنية مغلقة من جميع الجوانب عدا فتحة واحدة صغيرة تناسب حجم البيضة عند وضعها للفحص بعد توصيلها بالمصدر الكهربائي ويعمل الكشاف فرديا ( فحص كل بيضة علي حدي ).

3- دولاب حفظ البيض:-

دولاب عادي من الخشب يكون بارتفاع حوالى 110 - 120 سم وعرض من 70 - 80سم بسمك 35 - 45سم من ضلفتين ويحتوي على مجموعة من الأدراج المتراصة فوق بعضها 35 × 40 سم من صفين متجاورين بينها سدابات خشبية طولية وعرضية ويحتوي الدرج الواحد علي مصبعات سمك 1.5 سم وبين كل منها 1 سم وذلك لعدم وقوع البيض وحمايته وتهويته وحفظه حتى يحين موعد استخدامه في عمليات التفريخ وتوجد دواليب لحفظ البيض.

4 - كراتين لنقل الكتاكيت : -

وهي عبارة عن علب من الورق المقوي تصنع بطريقة خاصة ليسهل فردها وتطبيقها للمحافظة علي الكتاكيت ولسهولة تخزين العلب علي أن تحتوي علي مجموعة من الثقوب لا يزيد قطرها عن 2/1 سم للتهوية بشرط أن لا تسمح بخروج الكتاكيت منها، وأبعاد العلب حوالى 50 × 40  x10 سم وهى تسع لحوالي 100 كتكوت.

هناك بعض التجهيزات تستخدم في الحضانات منها:

1 - البطاريات :-

تعتبر البطاريات من أهم الوسائل المستخدمة في تحضين الكتاكيت كبديل للحضانات الأرضية لسهولة استعمالها وتربية أعداد كبيرة من الكتاكيت في حيز محدود مع سهولة التنظيف كما أنها تمكننا من تربية أعمار وأنواع مختلفة في البطارية الواحدة لتعدد أدورها مع أهميتها في قلة انتشار الأمراض وتكاليف التربية بالإضافة إلي جمال شكلها الذي يشجع علي وضعها في المنازل وتصنع هذه البطارية من أربع زوايا حديدية يركب عليها من 4 - 5 صناديق في أدوار رأسية وهذه الصناديق تصنع من الصاج والسلك المجلفن دقيق العيون وأبعاد الصندوق ( الدور ) 100 × 75 × 25سم ليسع ما بين 300 - 400 كتكوت حتى عمر 3 أسابيع ويقل العدد للنصف بتقدم العمر وكبر الحجم ويتوفر بكل دور مجموعة من الأدوات اللازمة لحياة ونمو الكتاكيت داخل البطارية مثل غذاية مناسبة الحجم توضع علي جانب الصندوق ومسقي على الجانب الأخر وتعلق كل منها وتوجد في جانب الصندوق لمبة كهربائية للتدفئة والإضاءة ومنظم للحرارة لتوفير وضبط الحرارة المناسبة لكل صندوق باختلاف أعمار الكتاكيت بكل دور إذا تعددت التربية لأعمار مختلفة في البطارية الواحدة كما يوجد أسفل كل دور صينية لجمع الزرق يسهل سحبها وتنظيفها وتطهيرها وإعادتها مرة أخرى.

بطارية السمان

2 - الدفايات:

تستخدم الدفايات لتوفير درجات الحرارة المناسبة لنمو الكتاكيت ومن المعلوم أن الحرارة تعمل على تشجيع النمو والمحافظة على حياة الكتاكيت دون التعرض لصدمات البرد. وتوجد أنواع متعددة من وسائل التدفئة وأرخص هذه الوسائل هي الدفايات الكهربائية العادية والتي تتكون من هيكل معدني ويركب عليه عدد من الشمعات تختلف باختلاف مساحة الحضانة وعدد الطيور والحرارة المناسبة مثل ( دفايات أوليمبيك ) وتوجد أنواع أخرى للتدفئة مثل ما يعرف بالهوفرات وهى مظلة مصنوعة من الصاج على هيئة خيمة وتحمل على أرجل بارتفاع 10 - 15سم وبها شمعات كهربائية.

3 - الغذايات:

وهى التي يتم وضع الغذاء بها ولها أشكال وأنواع متعددة تختلف باختلاف الأعداد والأعمار الخاصة بالكتاكيت وطريقة التغذية والشركات المنتجة لها ولكن أكثرها مناسبة لتربية وتحضين طيور السمان هي:

(أ) العادية المستطيلة :

تصنع من الصاج المجلفن بطول 40 - 50سم وعرض 5 - 7 سم ولها غطاء شبكي من السلك لحجز الكتاكيت عن العليقة.

( ب ) المستديرة :

دائرية وتكون من الصاج أو البلاستيك وهي عبارة عن خزان مستدير قطره 20 سم تنتهى من أسفل بحوض دائري عرض 3 - 5 سم تسقط به العليقة من الخزان كلما تم استهلاكها بواسطة الطيور.

4 - المساقي:

وتستخدم في شرب الماء وأحسنها ما كان على هيئة خزان وطبق سواء كانت معدنية أو بلاستيك وتسمى المساقي المقلوبة.

5 - حواجز التحضين:

وهي حواجز متنقلة لتحديد حيز وجود مجموعة من الكتاكيت وتصنع من الورق المقوى محيطها بارتفاع 20 - 25 سم ويصل قطرها إلى 250سم لتسع 450 كتكوت وتفرش أرضيتها بالتبن بطبقة سمكها 5 سم وتوضع بداخلها الغذايات والمساقى اللازمة لتغذية وسقى هذا العدد من الكتاكيت.

التجهيزات والأدوات في حظائر تربية السمان

(أ) الغذايات والمساقى:

سبق الحديث عن الأنواع المناسبة من الغذايات والمساقي ولكن يجب مراعاة تناسب أعداد وأحجام هذه الأدوات مع الأعمار الخاصة بالبداري في فترة الرعاية وتربية الأمهات حيث يلاحظ زيادة حجم الغذايات والمساقى لتتناسب مع حجم الطيور خلال فترة التربية.

(ب) البياضات:

وهي عبارة عن صناديق وضع البيض وهي صناديق من الخشب أو الصاج أبعادها 40 × 40 x 30 سم وبدون باب وتعمل لها شفة من الجانب المفتوح بارتفاع 7 - 10سم لمنع سقوط البيض بعد وضعه وتفرش أرضيتها بقش الأرز للمحافظة على البيض من الكسر وتوضع الصناديق في مجموعات متجاورة ويخصص الصندوق الواحد لوضع بيض 10 أمهات.

(ج) أسبتة لجمع البيض:

عبارة عن أسبتة من السلك خاصة مخروطية الشكل لها يد دائرية قوية من السلك وتستخدم لجمع البيض من البياضات ويسع السبت الواحد حوالي من 100 - 150 بيضة.

أدوات وتجهيزات عامة يلزم وجودها بجميع المزارع:

(أ) أدوات النظافة:

عبارة عن أدوات تستخدم في نظافة المزرعة مثل ( الجاروف - الكوريك - المقاطف - الجرادل - العربات الخاصة بالنقل - المقشات ).

(ب) أدوات العلاج والتطهير:

ضرورية في المزارع لاستخدامها في تحضير المطهرات وإعطاء الأدوية والتحصينات اللازمة ومقاومة الطفيليات ويمكن تقسيمها إلى:

1 - أدوات العلاج ( المحاقن - الإبر - الجرادل ).

2 - أدوات التطهير ( أحواض التعقيم - أحذية كاوتشوك ).

3 - أدوات مقاومة الطفيليات ( الرشاشات - العفارات ) .