زراعة الدخن في العالم

من الجدير بالذكر أنه من الصعب الحصول على إحصائية مؤكدة لإنتاج نوع معين من الدخن، لأنه قد يضم إلى الإحصائية أنواعا أخرى من الدخن، وكذلك لأنه كثيرا ما يزرع الدخن في زراعات مختلطة مع محاصيل أخرى.

وعموما- بلغت المساحة المنزرعة من الدخن في العالم حوالي ٢٨ مليون هكتار أنتجت حوالي ٩ .٢٩ مليون طن حبوب (منظمة الأغذية والزراعة عام ٢٠١٠). وأن أكبر عشر دول منتجة للدخن في العالم مرتبة تنازليا على حسب كمية الإنتاج بالمليون طن هي: الهند (٥٦٠و١١)، النيجر (٧٩٠و٣)، الصين (٩٩٧و١)، مالي (٨٠٦و١)، نيجيريا (٥٠٠و١)، أثيوبيا (٠٧٧و١)، السودان (٩٥٤و٠)، بوركينا فاسو (٨٢٨و٠)، تشاد (٦٦٠و٠) السنغال (٥٦٨و٠).

ويزرع الدخن أيضا في الولايات المتحدة وروسيا وباكستان وفي معظم دول أفريقيا كمحصول حبوب. كما يزرع في كثير من الدول كمحصول حبوب ومحصول علف صيفي.

وفي السودان يأتي الدخن اللؤلؤي بعد الذرة الرفيعة في الأهمية كغذاء للإنسان، كما أنه يعتبر رابع محاصيل الحبوب في الأهمية في الهند وذلك بعد الأرز والذرة الرفيعة والقمح.