المرجع الالكتروني للمعلوماتية
المرجع الألكتروني للمعلوماتية

الزراعة
عدد المواضيع في هذا القسم 13634 موضوعاً
الفاكهة والاشجار المثمرة
المحاصيل
نباتات الزينة والنباتات الطبية والعطرية
الحشرات النافعة
تقنيات زراعية
التصنيع الزراعي
الانتاج الحيواني
آفات وامراض النبات وطرق مكافحتها

Untitled Document
أبحث عن شيء أخر

الأفعال التي تنصب مفعولين
23-12-2014
صيغ المبالغة
18-02-2015
اولاد الامام الحسين (عليه السلام)
3-04-2015
الجملة الإنشائية وأقسامها
26-03-2015
معاني صيغ الزيادة
17-02-2015
انواع التمور في العراق
27-5-2016


دفاع الحيوان ضد البرودة  
  
1687   12:33 صباحاً   التاريخ: 3-2-2022
المؤلف : أ.د. محمد صلاح عياط
الكتاب أو المصدر : ماشية اللحم (2006)
الجزء والصفحة : ص 20-23
القسم : الزراعة / الانتاج الحيواني / الابقار والجاموس / الابقار /

دفاع الحيوان ضد البرودة

عند انخفاض درجة الحرارة البيئية يحاول الحيوان الوقاية من هذا الانخفاض بعدة طرق وهي:

1- عزل الحيوان عن البيئة الخارجية:

يتم هذا عن طريق زيادة ترسيب الدهن في طبقة تحت الجلد، وهي تعتبر طبقة عازلة تمنع تسرب الحرارة من جسم الحيوان إلى البيئة الخارجية. يلاحظ أن حيوانات المناطق الباردة تتميز بزيادة ترسيب الدهن تحت الجلد زيادة كثافة غطاء الجسم من الشعر.

2- زيادة الإنتاج الحراري في جسم الحيوان:

عند انخفاض درجة الحرارة البيئية يرتفع معدل التمثيل الغذائي للمحافظة على إنتاج الحرارة العالي لمواجهة الانخفاض في درجة الحرارة البيئية.

3- الأقلمة:

يحاول الحيوان دائما التأقلم مع درجات الحرارة البيئية. وهناك أقلمة سلوكية وأخرى فسيولوجية. الأقلمة السلوكية لمقاومة الحرارة المنخفضة يتم بتقليل مسطح الجسم المعرض للبيئة وذلـك بالانكماش أو التجمع مع باقي القطيع، أما الأقلمة فسيولوجية تتم بتقليل الفقد الحراري من جسم الحيوان عن طريق زيادة العزل الحراري أو زيادة الإنتاج الحراري داخل جسم الحيوان عـن طريق تحول الطاقة من صورة لأخرى. الأقلمة السلوكية تتم أثناء عملية التطور الطبيعي للحيوان لتقليل حجمه، مع زيادة قدرة الأقلمة الفسيولوجية تصبح الأقلمة السلوكية أقل أهمية. وهنـاك علاقة عكسية بين معدل التمثيل القاعدي ومعدل العزل الحراري، الحيوانات حديثة الولادة يكـون معدل العزل الحراري منخفض وبالتالي يكون معدل التمثيل القاعدي مرتفع ونجد العكس فـي الحيوانات الكبيرة.

4- التكامل:

عند ارتفاع درجة الحرارة البيئية تتعاقب طرق المقاومة ويبدأ ذلك بالفقد بالإشعاع إذا أمكـن ثم تيارات الحمل وملامسة الأسطح الباردة، وعند فشل هذه المحولات يبدأ الفقد عن طريق البخر. وعند فشل تعاقب هذه الطرق تبدأ درجة حرارة الجسم في الارتفاع مما يحدث تأثيره على المراكز المتخصصة في الهيبوثالامس مما يقلل من إنتاج الحرارة عن طريق فقد الشهية وانخفاض النشاط الانزيمي في الجسم.




الإنتاج الحيواني هو عبارة عن استغلال الحيوانات الزراعية ورعايتها من جميع الجوانب رعاية علمية صحيحة وذلك بهدف الحصول على أعلى إنتاجية يمكن الوصول إليها وذلك بأقل التكاليف, والانتاج الحيواني يشمل كل ما نحصل عليه من الحيوانات المزرعية من ( لحم ، لبن ، صوف ، جلد ، شعر ، وبر ، سماد) بالإضافة إلى استخدام بعض الحيوانات في العمل.ويشمل مجال الإنتاج الحيواني كل من الحيوانات التالية: الأبقـار Cattle والجاموس و غيرها .



الاستزراع السمكي هو تربية الأسماك بأنواعها المختلفة سواء أسماك المياه المالحة أو العذبة والتي تستخدم كغذاء للإنسان تحت ظروف محكمة وتحت سيطرة الإنسان، وفي مساحات معينة سواء أحواض تربية أو أقفاص، بقصد تطوير الإنتاج وتثبيت ملكية المزارع للمنتجات. يعتبر مجال الاستزراع السمكي من أنشطة القطاعات المنتجة للغذاء في العالم خلال العقدين الأخيرين، ولذا فإن الاستزراع السمكي يعتبر أحد أهم الحلول لمواجهة مشكلة نقص الغذاء التي تهدد العالم خاصة الدول النامية ذات الموارد المحدودة حيث يوفر مصدراً بروتينياً ذا قيمة غذائية عالية ورخيص نسبياً مقارنة مع مصادر بروتينية أخرى.



الحشرات النافعة هي الحشرات التي تقدم خدمات قيمة للإنسان ولبقية الاحياء كإنتاج المواد الغذائية والتجارية والصناعية ومنها ما يقوم بتلقيح النباتات وكذلك القضاء على الكائنات والمواد الضارة. وتشمل الحشرات النافعة النحل والزنابير والذباب والفراشات والعثّات وما يلحق بها من ملقِّحات النباتات.ومن اهم الحشرات النافعة نحل العسل التي تنتج المواد الغذائية وكذلك تعتبر من احسن الحشرات الملقحة للنباتات, حيث تعتمد العديد من اشجار الفاكهة والخضروات على الحشرات الملقِّحة لإنتاج الثمار. وكذلك دودة الحريري التي تقوم بإنتاج الحرير الطبيعي.