التضاريس

 تعد المرتفعات من اكثر العوامل البيئية تأثيرا على الانتاج الحيواني من خلال تأثيرها على نمو الحيوان ونوعية المنتجات الحيوانية  ، فتعد المناطق المرتفعة ( الجبال ) من المناطق الملائمة لانتاج الماعز لقدرتها على العيش في هذه المناطق وتسلق الجبال بالإضافة اي لونها الاسود القادر على امتصاص الأشعة الشمسية تحت الحمراء وفوق البنفسجية التي تكثر في هذه المناطق،  في حين تتخصص المناطق السهلية والهضاب في انتاج الأغنام والابل  والمناطق السهلية والأودية الجبلية في انتاج الماشية.

تؤثر المرتفعات الجبلية في تحديد لون الحيوان وطبيعة انتاجه ، فغالبا ما يفضل ان يكون لون الحيوان داكنا لحاجته المستمرة الى الطاقة الحرارية وخاصة خلال فصل الشتاء ، والتي يحصل عليها من الأشعة تحت الحمراء وفوق البنفسجية والتي ترتفع نسبتها في مناخ هذه المناطق مما تؤدي الى ارتفاع نسبة فيتامين D  في البان ومنتجات الثروة الحيوانية .