1

المرجع الالكتروني للمعلوماتية

علم الكيمياء

تاريخ الكيمياء والعلماء المشاهير

التحاضير والتجارب الكيميائية

المخاطر والوقاية في الكيمياء

اخرى

مقالات متنوعة في علم الكيمياء

كيمياء عامة

الكيمياء التحليلية

مواضيع عامة في الكيمياء التحليلية

التحليل النوعي والكمي

التحليل الآلي (الطيفي)

طرق الفصل والتنقية

الكيمياء الحياتية

مواضيع عامة في الكيمياء الحياتية

الكاربوهيدرات

الاحماض الامينية والبروتينات

الانزيمات

الدهون

الاحماض النووية

الفيتامينات والمرافقات الانزيمية

الهرمونات

الكيمياء العضوية

مواضيع عامة في الكيمياء العضوية

الهايدروكاربونات

المركبات الوسطية وميكانيكيات التفاعلات العضوية

التشخيص العضوي

تجارب وتفاعلات في الكيمياء العضوية

الكيمياء الفيزيائية

مواضيع عامة في الكيمياء الفيزيائية

الكيمياء الحرارية

حركية التفاعلات الكيميائية

الكيمياء الكهربائية

الكيمياء اللاعضوية

مواضيع عامة في الكيمياء اللاعضوية

الجدول الدوري وخواص العناصر

نظريات التآصر الكيميائي

كيمياء العناصر الانتقالية ومركباتها المعقدة

مواضيع اخرى في الكيمياء

كيمياء النانو

الكيمياء السريرية

الكيمياء الطبية والدوائية

كيمياء الاغذية والنواتج الطبيعية

الكيمياء الجنائية

الكيمياء الصناعية

البترو كيمياويات

الكيمياء الخضراء

كيمياء البيئة

كيمياء البوليمرات

مواضيع عامة في الكيمياء الصناعية

الكيمياء الاشعاعية والنووية

علم الكيمياء : الكيمياء الحياتية : الانزيمات :

تكون الثمالات التحفيزية محافظة بشكل كبير

المؤلف:  د. روبرت موراي وآخرون

المصدر:  هاربرز في الكيمياء الحيوية

الجزء والصفحة:  ص 269

8-6-2021

1788

تكون الثمالات التحفيزية محافظة بشكل كبير

تقوم بعض الأحماض الأمينية، لا سيما السستين والأحماض الأمينية الهيدووكسيلية والحمضية والأساسية، بأدوار رئيسة في التحفيز. وتعمل هذه الثمالات كأليفات نوى (Nucleophiles) أو محفزات أساسية أو حمضية غامة أو منقبلات لمجموعة خاضعة للنقل. وبالنسبة إلى كافة أشكال الإنزيمات التى نحفز تفاعلأ معينأ أو نمطأ تفاعلياً، تكون ألية التفاعل الكيميائي واحدة بصرف النظر عن الشكل النسيجي أو الحياتي النى تحدث فيه. ونتيجة لذلك، يغلب أن نلكون الأحماض الانية التي تقوم بأدوار نوعية جداً في التحفيز والأحماض الامينية المجاورة لها مصونة بدرجة كبيرة، حتى بين مختك الأجناس. ويوضح (الجدول 1-9  هذا احفاظ على البنية الأولية للمقرات التحفيزية لإنزيمات حلمهة مختلفة، لكنها ذات صلة ببعضها بعضاً. كما يوضح (الجدول 9-2) الحافظة بين الاجناس على أنماط البنية الأولية لإنزيم التخليق احيوى مختزلة HMG-CoA. ولكن بما أنه مكن لنموذج معين لبنية ثالثية أن يتشكل من ضروب مختلفة من البنية الأولية، فصيانة البنية الأولية العامة للإنزيمات أكبر بكثير مما هو الأمر عليه بالنسبة للبنية الثالثية.

الشكل 9-7: بنية وحيدة مفردة من مختزلة HMG-CoA في عصية الزائفة الميفالونية (Pseudomonas mevalonii) . وتتألف الوحيدة من حقلين، يحتوي الصغير منهما (في الأيسر والأسفل) على طية رابطة للنوكليوتيد مكونة من الصفيحة بيتا وحلزونات ألفا؛ وقد أشير لثمالات الأمينوأسيل بأرقام لتيسير تعقب مساق عديد الببتيد من نهايته الانية (N) حتى نهايته الكربوكسيلية (C). لاحظ. أن عديد الببتيد يبدأ عند احقل الكبير ثم يدخل احقل الصغير وينتهي في نهاية المطاف في الحقل الكبير.

الجدول 9-1 : تسلسل الأحماض الأمينية المجاورة للمواقع التحفيزية لبعض إنزيمات البروتياز البقرية. ويظهر الأحماض الأمينية على جانبي كل من ثمالة السيريل (S) وثمالة الهيستيديل (H).

* - تدل الحروف على الاحماض ,للآسية مرتبة بدءأ عن النهاية ,الآسية (على اليسار).

الجدول 9-2 : يمكن المحافظة على البنية الأولية لبعض مناطق المقر المحفز بين الأجناس* ٠

* ما يظهر في الجدول هو الاحماض الامينية المحيطة بثمالة الجلوتامات (E) التي يعتقد انها تساهم في التحفيز في مختزلة الـ HMG-CoA

EN

تصفح الموقع بالشكل العمودي