المرجع الالكتروني للمعلوماتية
المرجع الألكتروني للمعلوماتية

علم الاحياء
عدد المواضيع في هذا القسم 10456 موضوعاً
النبات
الحيوان
الأحياء المجهرية
علم الأمراض
التقانة الإحيائية
التقنية الحياتية النانوية
علم الأجنة
الأحياء الجزيئي
علم وظائف الأعضاء
المضادات الحيوية

Untitled Document
أبحث عن شيء أخر المرجع الالكتروني للمعلوماتية
{افان مات او قتل انقلبتم على اعقابكم}
2024-11-24
العبرة من السابقين
2024-11-24
تدارك الذنوب
2024-11-24
الإصرار على الذنب
2024-11-24
معنى قوله تعالى زين للناس حب الشهوات من النساء
2024-11-24
مسألتان في طلب المغفرة من الله
2024-11-24

الدعوة إلى عبادة غير الله مستحيلة
25-09-2014
آراء الإباضيّة في الصحابة -
26-05-2015
محمد صالح بن محمد سعيد الخلخالي (ت/ 1175هـ)
29-6-2016
أقسام مراتب النفس
25-1-2022
أربعة نماذج تقليدية للعلاقات العامة
15-7-2022
حذيفة بن منصور بن كثير.
24-12-2016


الكرنبة Carbonation  
  
1686   09:31 صباحاً   التاريخ: 26-9-2017
المؤلف : زهرة محمود الخفاجي
الكتاب أو المصدر : موسوعة الحياة
الجزء والصفحة :
القسم : علم الاحياء / الأحياء العامة /


أقرأ أيضاً
التاريخ: 14-5-2018 1415
التاريخ: 9-7-2020 2764
التاريخ: 23-3-2018 2178
التاريخ: 9-8-2017 1512

الكرنبة Carbonation


عمليات تزويد العمليات التصنيعية أو المنتوجات بثنائي أوكسيد الكاربون. وعملية التزويد لها أغراض مختلفة فيضخ ثنائي أوكسيد الكاربون في مزارع الطحالب الصغيرة التي تقوم بعملية التخليق الضوئي لمساعدتها على النمو وفي هذه الحالة يمكن تزويد بيئة الطحالب بمادة بيكاربونات الصوديوم ولكن العملية مكلفة مقارنة بضخ الغاز. وبعض الأحيان تحتاج المنتوجات وخاصة المشروبات الغازية وغيرها إلى احتوائها على ثنائي أوكسيد الكاربون ليحل محل الأوكسجين فيها الذي يؤدي إلى إتلاف المنتوج وترفع نسبة ثنائي أوكسيد الكاربون إلى حوالي 0.5 % أوأكثر، ويمكن أن تتم العملية حيوياً  وعليه فإن إضافة ثنائي أوكسيد الكاربون لها لأغراض متعددة منها حفظ المنتوج كما ذكر آنفاً وكذلك لإعطاء المنتوج الصفة المميزة وهو تكوين الرغوة.




علم الأحياء المجهرية هو العلم الذي يختص بدراسة الأحياء الدقيقة من حيث الحجم والتي لا يمكن مشاهدتها بالعين المجرَّدة. اذ يتعامل مع الأشكال المجهرية من حيث طرق تكاثرها، ووظائف أجزائها ومكوناتها المختلفة، دورها في الطبيعة، والعلاقة المفيدة أو الضارة مع الكائنات الحية - ومنها الإنسان بشكل خاص - كما يدرس استعمالات هذه الكائنات في الصناعة والعلم. وتنقسم هذه الكائنات الدقيقة إلى: بكتيريا وفيروسات وفطريات وطفيليات.



يقوم علم الأحياء الجزيئي بدراسة الأحياء على المستوى الجزيئي، لذلك فهو يتداخل مع كلا من علم الأحياء والكيمياء وبشكل خاص مع علم الكيمياء الحيوية وعلم الوراثة في عدة مناطق وتخصصات. يهتم علم الاحياء الجزيئي بدراسة مختلف العلاقات المتبادلة بين كافة الأنظمة الخلوية وبخاصة العلاقات بين الدنا (DNA) والرنا (RNA) وعملية تصنيع البروتينات إضافة إلى آليات تنظيم هذه العملية وكافة العمليات الحيوية.



علم الوراثة هو أحد فروع علوم الحياة الحديثة الذي يبحث في أسباب التشابه والاختلاف في صفات الأجيال المتعاقبة من الأفراد التي ترتبط فيما بينها بصلة عضوية معينة كما يبحث فيما يؤدي اليه تلك الأسباب من نتائج مع إعطاء تفسير للمسببات ونتائجها. وعلى هذا الأساس فإن دراسة هذا العلم تتطلب الماماً واسعاً وقاعدة راسخة عميقة في شتى مجالات علوم الحياة كعلم الخلية وعلم الهيأة وعلم الأجنة وعلم البيئة والتصنيف والزراعة والطب وعلم البكتريا.