المرجع الالكتروني للمعلوماتية
المرجع الألكتروني للمعلوماتية

علم الاحياء
عدد المواضيع في هذا القسم 10456 موضوعاً
النبات
الحيوان
الأحياء المجهرية
علم الأمراض
التقانة الإحيائية
التقنية الحياتية النانوية
علم الأجنة
الأحياء الجزيئي
علم وظائف الأعضاء
المضادات الحيوية

Untitled Document
أبحث عن شيء أخر
تنفيذ وتقييم خطة إعادة الهيكلة (إعداد خطة إعادة الهيكلة1)
2024-11-05
مـعاييـر تحـسيـن الإنـتاجـيـة
2024-11-05
نـسـب الإنـتاجـيـة والغـرض مـنها
2024-11-05
المـقيـاس الكـلـي للإنتاجـيـة
2024-11-05
الإدارة بـمؤشـرات الإنـتاجـيـة (مـبادئ الإنـتـاجـيـة)
2024-11-05
زكاة الفطرة
2024-11-05

مخمر الخلط المستمر CSTR) Continuous Stirred Tank Reactor)
8-12-2017
ذكر ولدِ أَبي جعفرٍ (عليه السلامُ)
15-04-2015
الصلاة الواجبة
29-11-2016
طريقة حذف كاوس
15-10-2015
المبررات القانونية للأخذ بمبدأ الفصل بين السلطات
23-10-2015
تـقييـم كفايـة السيـولـة المـصرفيـة
15-5-2019


محلي اصطناعي Artificial Sweetener  
  
1567   11:45 صباحاً   التاريخ: 11-6-2017
المؤلف : زهرة محمود الخفاجي
الكتاب أو المصدر : موسوعة الحياة
الجزء والصفحة :
القسم : علم الاحياء / الأحياء العامة /


أقرأ أيضاً
التاريخ: 13-4-2017 1323
التاريخ: 20-10-2015 2740
التاريخ: 15-10-2015 2211
التاريخ: 8-7-2018 1156

محلي اصطناعي Artificial Sweetener


مركب كيماوي حلو الطعم يُستخدم بديلاً للسكر الطبيعي من قبل الأشخاص المصابين بداء السكري والأشخاص الذين يجبرون على تحديد المتناول من السكر لان المحليات الصناعية غير مغذية او غير معطية للسعرات الحرارية .
وهذه المركبات استخدمت في السنوات الأخيرة بكثرة في الصناعات الغذائية لإنتاج المشروبات الغازية والمربيات والحلويات وأغذية أخرى للأشخاص الذين يرغبون في تحديد ما يتناولونه من السعرات الحرارية لخفض أوزانهم او السيطرة على زيادة الوزن ، ومن المحليات الاصطناعية السكارين والسايكلامات والدلسين والاسبارتام والكحولات السكرية المتعددة الهيدروكسيل مثل الزايليتول والمانيتول والسوربيتول وغيرها، ويوضح الجدول التالي الحلاوة النسبية لبعض السكريات الشائعة مقارنة مع حلاوة السكروز.




علم الأحياء المجهرية هو العلم الذي يختص بدراسة الأحياء الدقيقة من حيث الحجم والتي لا يمكن مشاهدتها بالعين المجرَّدة. اذ يتعامل مع الأشكال المجهرية من حيث طرق تكاثرها، ووظائف أجزائها ومكوناتها المختلفة، دورها في الطبيعة، والعلاقة المفيدة أو الضارة مع الكائنات الحية - ومنها الإنسان بشكل خاص - كما يدرس استعمالات هذه الكائنات في الصناعة والعلم. وتنقسم هذه الكائنات الدقيقة إلى: بكتيريا وفيروسات وفطريات وطفيليات.



يقوم علم الأحياء الجزيئي بدراسة الأحياء على المستوى الجزيئي، لذلك فهو يتداخل مع كلا من علم الأحياء والكيمياء وبشكل خاص مع علم الكيمياء الحيوية وعلم الوراثة في عدة مناطق وتخصصات. يهتم علم الاحياء الجزيئي بدراسة مختلف العلاقات المتبادلة بين كافة الأنظمة الخلوية وبخاصة العلاقات بين الدنا (DNA) والرنا (RNA) وعملية تصنيع البروتينات إضافة إلى آليات تنظيم هذه العملية وكافة العمليات الحيوية.



علم الوراثة هو أحد فروع علوم الحياة الحديثة الذي يبحث في أسباب التشابه والاختلاف في صفات الأجيال المتعاقبة من الأفراد التي ترتبط فيما بينها بصلة عضوية معينة كما يبحث فيما يؤدي اليه تلك الأسباب من نتائج مع إعطاء تفسير للمسببات ونتائجها. وعلى هذا الأساس فإن دراسة هذا العلم تتطلب الماماً واسعاً وقاعدة راسخة عميقة في شتى مجالات علوم الحياة كعلم الخلية وعلم الهيأة وعلم الأجنة وعلم البيئة والتصنيف والزراعة والطب وعلم البكتريا.