Mannoproteins

تنتج هذه المركبات بكميات كبيرة من خميرة الخبز ولها فعالية تشتيت قوية تجاه عدد من الزيوت والهيدروكاربونات والمذيبات العضوية، يتكون من 44% سكر المانوز و 17% بروتين.

وتنتج احياء اخرى مشتتات تحوي على Erythritol والمانوز مع الدهن مثل Schizonella malanogramma و Ustilago maydis.

تنتج العديد من البكتريا المشتتات عند نموها على النفط تحوي على الحوامض الامينية مثل السيرين والثريونين مع الدهون والكاربوهيدرات، وتنتج بعض سلالات بكتريا Acinetobacter سكريات مكوثرة خارجية عند نموها على الكحول الاثيلي Ethapolan.

المصادر

الخفاجي , زهرة محمود (2008) . التقنية الحيوية الميكروبية (توجهات جزيئية ) . معهد الهندسة الوراثية والتقنية الحيوية . جامعة بغداد .