أقرأ أيضاً
التاريخ: 2023-05-02
1657
التاريخ: 2023-05-02
2678
التاريخ: 13-12-2015
2209
التاريخ: 13-1-2016
3346
|
حماية الثمار من الأمطار والرطوبة
تمر الثمار بأربعة أطوار رئيسية وهى الكمري [الجمري], الخلال, الرطب, والتمر. الكمري وهي أوائل الأطوار التي تنمو بسرعة وتكون خضراء ثم طور الخلال وهو عندنا يكتمل الحجم وتتحول الثمار إلى صفراء أو حمراء ومن ثم طور الرطب عندما يتحول الطرف إلى الليونة أو التحول في لون الخلال والتمر عندما يتم تحويل الثمار إلى الجفاف وإمكانية خزنه بدون أن يتلف, وعادةً الجو الرطب والأمطار لا تؤثر في فترة النمو, ولكن في طور الخلال قد تؤثر الرطوبة العالية ما يسبب انشقاق التمر أو التشطيب، كذلك يمكن الإصابة بالجفاف أو اسوداد طرف الثمار ويمكن الإصابة في مرحلة الخلال ببعض البكتيريا مما يسبب عفن التمر في حالة الرطوبة الزائدة, أما في طور الرطب فان الرطوبة لا تؤدي إلى تشقق الجدار ولكن تمتص الرطوبة من خلال الغشاء الخارجي مما يسبب لزوجة الثمار ويجعل شكلها غير مناسب ولا يستطيع الشخص أن يتحكم بها وعند زيادة الرطوبة تؤدي ذلك الى عفن وتخمر وحموضة في الثمار مما يؤدي إلى تلفها, وفي حالة التمر ففي العادة التمر لا يتأثر إلا إذا أهمل وترك لمدة طويلة في أماكن عالية الرطوبة, وللحماية تغطى الثمار بالورق أو قطع القماش الأبيض المصنوع من القطن بحيث تكون مفتوحة من أسفل في مرحلة الخلال وليس مرحلة الكمري, وذلك لمنع عملية التشطيب و(أبو خشيم) وكذلك يمكن وضع الأكياس المشبكة حماية للثمار من الطيور.
المصدر:
المديرس, جاسم محمد. العناية بالنخيل. الطبعة الثانية 2009.
|
|
تفوقت في الاختبار على الجميع.. فاكهة "خارقة" في عالم التغذية
|
|
|
|
|
أمين عام أوبك: النفط الخام والغاز الطبيعي "هبة من الله"
|
|
|
|
|
المجمع العلمي ينظّم ندوة حوارية حول مفهوم العولمة الرقمية في بابل
|
|
|