المرجع الالكتروني للمعلوماتية
المرجع الألكتروني للمعلوماتية

علم الكيمياء
عدد المواضيع في هذا القسم 11778 موضوعاً
علم الكيمياء
الكيمياء التحليلية
الكيمياء الحياتية
الكيمياء العضوية
الكيمياء الفيزيائية
الكيمياء اللاعضوية
مواضيع اخرى في الكيمياء
الكيمياء الصناعية

Untitled Document
أبحث عن شيء أخر المرجع الالكتروني للمعلوماتية
Melted DNA Under RNA Polymerase
2025-04-14
Measurement of Binding and Initiation Rates
2025-04-14
أنظمة تحديد الجنس Sex -determination systems
2025-04-14
طرق التكاثر في النيماتودا Modes of Reproduction
2025-04-14
الكروموسومات الجنسية Sex Chromosomes
2025-04-14
Mitochondria
2025-04-14

Squareful
29-12-2020
متباينة برنولي Bernoulli Inequality
29-11-2015
تصنيف البيانات- التصنيف النوعي أو الكيفي
28-8-2022
Water
2-11-2015
توبة قاطع الطريق
15-12-2017
تباين حجم الحمولة النهرية - الحمولة المتاحة
7/9/2022


أسباب بقاء المركبات ذات الجزيئات الضخمة  
  
50   08:50 صباحاً   التاريخ: 2025-04-13
المؤلف : د. محمد فكرى الهادي
الكتاب أو المصدر : أساسيات كيمياء البوليمرات والغروانيات
الجزء والصفحة : ص18-19
القسم : علم الكيمياء / الكيمياء الصناعية / كيمياء البوليمرات /

إن المركبات ذات الجزيئات الصغيرة تنتقل في الفراغ بسهولة. وذلك بفضل قابليتها على التحرك، فهي تتصادم وتتفاعل مع بعضها البعض أو مع المركبات ذات الجزيئات الضخمة مؤدية إلى تفكك أو تغير في شكل هذه المركبات. لذا تعتبر المركبات ذات الجزيئات الصغيرة حوامل (نواقل) الجزيئات الضخمة فى الطبيعة. إن سبب بقاء المركبات ذات الجزيئات الضخمة فى الطبيعة لمدة طويلة وتنوعهـا هـو تعقدها وضعف قابليتها على الحركة.

إن الطرق الملموسة لتكون وتغير وتفكك المركبات ذات الجزيئات الضخمة، معقدة جداً وذات سمات خاصة بها. ومع ذلك فإننا نصادف فى الطبيعة تطابقاً مدهشاً لعمليات تشكل وتحول البروتين الذي هو أعقد هذه المركبات إطلاقاً. ويعود الدور الأساسي في تخليق البروتينات البيوكيميائى إلى الأحماض النووية التي تعين نوعية هذا التخليق. إذ نجد في بنية الأحماض النووية نفسها الأسس الدقيقة للتخليق الموجه لاستحداث الجزيئات البروتينية. كما تحوي على عوامل نقل صفات الجسم الوراثية. وفى نفس الوقت يساعد الأنزيم البروتيني على تخليق الأحماض النووية. وبولي السكريدات. والمركبات ذات الجزيئات الضخمة الأخرى. كما تشكل مجموعة المواد المعقدة المؤلفة من المركبات البروتينية، والأحماض النووية، والكربوهيدرات، ومنظمات تحولاتها الكيميائية (الإنزيمات، والهرمونات، والفيتامينات)، أساس الحلقة الحياتية للجسم.

 




هي أحد فروع علم الكيمياء. ويدرس بنية وخواص وتفاعلات المركبات والمواد العضوية، أي المواد التي تحتوي على عناصر الكربون والهيدروجين والاوكسجين والنتروجين واحيانا الكبريت (كل ما يحتويه تركيب جسم الكائن الحي مثلا البروتين يحوي تلك العناصر). وكذلك دراسة البنية تتضمن استخدام المطيافية (مثل رنين مغناطيسي نووي) ومطيافية الكتلة والطرق الفيزيائية والكيميائية الأخرى لتحديد التركيب الكيميائي والصيغة الكيميائية للمركبات العضوية. إلى عناصر أخرى و تشمل:- كيمياء عضوية فلزية و كيمياء عضوية لا فلزية.


إن هذا العلم متشعب و متفرع و له علاقة بعلوم أخرى كثيرة ويعرف بكيمياء الكائنات الحية على اختلاف أنواعها عن طريق دراسة المكونات الخلوية لهذه الكائنات من حيث التراكيب الكيميائية لهذه المكونات ومناطق تواجدها ووظائفها الحيوية فضلا عن دراسة التفاعلات الحيوية المختلفة التي تحدث داخل هذه الخلايا الحية من حيث البناء والتخليق، أو من حيث الهدم وإنتاج الطاقة .


علم يقوم على دراسة خواص وبناء مختلف المواد والجسيمات التي تتكون منها هذه المواد وذلك تبعا لتركيبها وبنائها الكيميائيين وللظروف التي توجد فيها وعلى دراسة التفاعلات الكيميائية والاشكال الأخرى من التأثير المتبادل بين المواد تبعا لتركيبها الكيميائي وبنائها ، وللظروف الفيزيائية التي تحدث فيها هذه التفاعلات. يعود نشوء الكيمياء الفيزيائية إلى منتصف القرن الثامن عشر . فقد أدت المعلومات التي تجمعت حتى تلك الفترة في فرعي الفيزياء والكيمياء إلى فصل الكيمياء الفيزيائية كمادة علمية مستقلة ، كما ساعدت على تطورها فيما بعد .