الموطن الأصلي لبنجر السكر

الاسم العلمي: Beta vulgaris, L

الاسم الإنجليزي: Sugar beet

لم تتم زراعة بنجر السكر إلا في أواخر القرن الثامن عشر ويرى فافلوف أن منطقة الشرق الأدنى هي الموطن الأصلي لجلس البنجر (Beta) وقد تكون القوقاز هي الموطن الأصلي وانتشرت النباتات من هذه المواطن لغرب وشرق وشمال العالم وزرع بنجر السكر في محافظات الوجه البحري حديثا في أوائل الثمانينات بعد اجراء تجارب على زراعته في نهاية السبعينات.