الأسبرجس

بالإنجليزية (Asparagus)

الأسبرجس الناعم Asparagus plumosus) -1

الأسبرجس الخشن Asparagus springer) -2

العائلة الزنبقية (Fam: (Liliaceae

الموطن الأصلي والوصف النباتي

الأسبرجس من نباتات الظل والصوب المنتشرة في مصر لسهولة التعامل معها ولاحتياجه إلى الجو المعتدل، والمياه المتوسطة، وكذلك يحتاج إلى إضاءة متوسطة داخل المنازل.

الموطن الأصلي له هو وسط وجنوب أفريقيا والأسبرجس منه للزينة نوعان هما:

1 - أسبرجس فينو ناعم

(Asparagus plumosus)

يصل ارتفاعه إلى 100 سم، سوقه رفيعة قائمة إلى أعلى يميل للتسلق، أوراقه إبرية رفيعة جداً دقيقة جميلة الشكل ذات لون أخضر داكن تعطى شكلا شبكيا يشبه الريشة، لذلك يطلقون عليه اسم «أسبرجس فينو»، الجذور متدرنة في حجم اللوز، ينمو في الأراضي الخفيفة ويتكاثر بالتقسيم أو البذرة في مارس ويزرع في أصص للتنسيق داخل المنازل بمفرده أو في الشرفات أو المكرميات تستخدم أوراقه في خلفيات تنسيق الزهور في الزهريات، وهو غير مزهر.

2- الأسبرجس الخشن

(Asparagus Sprengeri)

نبات له ساق طويلة تميل للتسلق أسمك من الأسبرجس الناعم منحنية يصل طولها إلى 60-90 سم، وريقاته إبرية شريطية الشكل أعرض من الأسبرجس الناعم ذات لون أخضر زاهي والشكل العام للنبات يجعله صالحاً للتعليق في الأسبتة والمكرميات حيث يتدلى على جوانبها، كما يستخدم لتجميل الزهريات، وهو غير مزهر.

وكلا النوعين قادر على التكيف مع الظروف البيئية المحيطة به، وهو ينمو في الضوء الساطع أو شبه الظل، ويفضل أن يكون بعيداً عن أشعة الشمس المباشرة، وهو يحتاج إلى درجة حرارة عادية ولكنها لا تقل عن 7 م.

التربة المناسبة

تفضل زراعته في الأراضي الخفيفة، وتتم الزراعة في مخلوط مكون من (2) جزء طمي (1) جزء رمل + (1) جزء تراب ورق متحلل، ويضاف هذا المخلوط إلى السماد البلدي الناعم بمعدل (2) جزء مخلوط: (1) جزء سماد عضوي، ثم يقلب هذا المخلوط جيداً مع ترطيبه بالماء ويترك ليتخمر لمدة 3-4 أسابيع قبل الزراعة، ثم تملأ به الأصص المعدة لزراعة النباتات.

الإكثار

تتكاثر بالبذور، أو الدرنات الجذرية، أو بطريقة التقسيم في شهر مارس، وتتم بتندية التربة بالماء ثم يجزئ النبات ويوضع كل جزء منها في إناء منفصل .

خدمة النباتات

يروى بانتظام طوال فصلي الربيع والصيف أما في فصل الشتاء فيكتفي بأن تكون التربة منداة باستمرار بالماء، وفى أوقات الحر الجاف يحسن أن يرش النبات بالماء مع التسميد في موسم النمو وممكن تقليم الأفرع الزائدة النمو حتى يصبح النمو كثيفاً ممتلئاً بالأوراق.

النقل

تفحص الجذور وإن احتاج الأمر إلى نقلها إلى إصيص أكبر في فصل الربيع مع وضع حصى ورمل خشن في القاع لتسهيل تصرف الماء الزائد.

مشكلات التربية

إذا حدث اصفرار للأوراق أو تساقط لها فيمكن أن يكون ذلك إما نتيجة ارتفاع درجة الحرارة أكثر من اللازم في هذا المكان وإما بسبب جفاف التربة.

وقد يحدث أن تتعفن الجذور وذلك نتيجة كثرة الري وبقاء الماء حول الجذور دون تصريف.