أقرأ أيضاً
التاريخ: 2024-04-19
86
التاريخ: 2024-04-19
108
التاريخ: 2024-04-18
86
التاريخ: 2024-04-19
87
|
المكونات الفعالة في التمر هندي
يحتوي لب التمر هندي على 30% سكر محول (Inverted sugar)، وعلى معادن مثل الفوسفور والكالسيوم، وأحماض عضوية مثل حمض الستريك (Citric acid) بنسبة 7% ، وحمض الطرطريك (Tartaric acid) بنسبة 11.5 %، وعلى حمض الماليك (Malic acid) ، وحمض النيكوتينك (Nicotinic acid)، وتلك الأحماض العضوية يعزى إليها المذاق اللاذع الذي تتميز به الثمار خاصة عندما تؤكل طازجة في الموطن الأصلي للنبات، كذلك يحتوى لب الثمار على أملاح مثل أكسيد البوتاسيوم وطرطرات البوتاسيوم، بالإضافة إلى 14 - 16% بروتين، وحامض تانيك وفيتامين (ب B).
|
|
دراسة: إجراء واحد لتقليل المخاطر الجينية للوفاة المبكرة
|
|
|
|
|
"الملح والماء" يمهدان الطريق لأجهزة كمبيوتر تحاكي الدماغ البشري
|
|
|
|
جمعيّة العميد وقسم الشؤون الفكريّة تدعوان الباحثين للمشاركة في الملتقى العلمي الوطني الأوّل
|
|
الأمين العام المساعد لجامعة الدول العربية السابق: جناح جمعية العميد في معرض تونس ثمين بإصداراته
|
|
المجمع العلمي يستأنف فعاليات محفل منابر النور في واسط
|
|
برعاية العتبة العباسيّة المقدّسة فرقة العبّاس (عليه السلام) تُقيم معرضًا يوثّق انتصاراتها في قرية البشير بمحافظة كركوك
|