أملاح الأحماض الكربوكسيلية

علم الكيمياء

عدد المواضيع في هذا القسم 11123 موضوعاً

علم الكيمياء

الكيمياء التحليلية

الكيمياء الحياتية

الكيمياء العضوية

الكيمياء الفيزيائية

الكيمياء اللاعضوية

مواضيع اخرى في الكيمياء

الكيمياء الصناعية

الكيمياء الاشعاعية والنووية

Untitled Document

أبحث عن شيء أخر المرجع الالكتروني للمعلوماتية

أضيف حديثاً

مواعيد زراعة الثوم

2024-11-22

مرحلـة تنميـة وتطويـر العـادة الاستهلاكيـة فـي سلـوك المـستهلـك

2024-11-22

مرحلة إيجاد العادة الشرائية فـي سـلوك المـستـهلك

2024-11-22

فسيولوجيا الثوم

2024-11-22

مـرحلة إيـجاد القـدرة علـى الشـراء فـي سـلوك المـستـهلك

2024-11-22

مرحلـة خلـق الرغبـة علـى الشـراء فـي سلـوك المـستهـلك 2

2024-11-22

وثائقيات

العباءة العربية .. إرث الآباء واعتزاز الأبناء

التاريخ / 20-09-2024

مختارات

على أنقاض دولة الروم قيام امبراطورية نيقية.

2023-11-08

ما المقصود بالحشرات طاويات ورابطات الأوراق Leaf Folder and Tyers؟

21-3-2021

عدم جواز التيمم الا على ما يطلق عليه اسم الأرض.

23-1-2016

الخوف من الكوارث الطبيعية

22-04-2015

Complete Ionization and Freeze-Out

18-5-2017

كورش هو ذلك العبد الصالح ؟

11-10-2014

أملاح الأحماض الكربوكسيلية

676

08:54 صباحاً التاريخ: 2023-08-26

المؤلف : أ. د محمد مجدي واصل

الكتاب أو المصدر : اساسيات الكيمياء العضوية

الجزء والصفحة : ص 379

القسم : علم الكيمياء / الكيمياء العضوية / مواضيع عامة في الكيمياء العضوية /

أقرأ أيضاً

Alkanes Molecular Formulas

التاريخ: 30-6-2019

1707

عمل آلية ادوية السلفا Sulfa drug –mechanism for action

التاريخ: 2024-04-22

605

تفاعلات الاميدات

التاريخ: 2023-08-29

2420

تفاعلات هاليد الألكيل

التاريخ: 27-12-2016

746

تضاف أملاح بعض الأحماض الكربوكسيلية كمواد حافظة إلى كثير من الأطعمة المعلبة حيث تعمل هذه الأملاح على منع وإعاقة نمو البكتريا .

‏

كما تستخدم بعض أملاح الخارصين والكالسيوم في بعض البودرة الخاصة بالأطفال .

الكيمياء العضوية

هي أحد فروع علم الكيمياء. ويدرس بنية وخواص وتفاعلات المركبات والمواد العضوية، أي المواد التي تحتوي على عناصر الكربون والهيدروجين والاوكسجين والنتروجين واحيانا الكبريت (كل ما يحتويه تركيب جسم الكائن الحي مثلا البروتين يحوي تلك العناصر). وكذلك دراسة البنية تتضمن استخدام المطيافية (مثل رنين مغناطيسي نووي) ومطيافية الكتلة والطرق الفيزيائية والكيميائية الأخرى لتحديد التركيب الكيميائي والصيغة الكيميائية للمركبات العضوية. إلى عناصر أخرى و تشمل:- كيمياء عضوية فلزية و كيمياء عضوية لا فلزية.

الكيمياء الحيوية

إن هذا العلم متشعب و متفرع و له علاقة بعلوم أخرى كثيرة ويعرف بكيمياء الكائنات الحية على اختلاف أنواعها عن طريق دراسة المكونات الخلوية لهذه الكائنات من حيث التراكيب الكيميائية لهذه المكونات ومناطق تواجدها ووظائفها الحيوية فضلا عن دراسة التفاعلات الحيوية المختلفة التي تحدث داخل هذه الخلايا الحية من حيث البناء والتخليق، أو من حيث الهدم وإنتاج الطاقة .

الكيمياء الفيزيائية

علم يقوم على دراسة خواص وبناء مختلف المواد والجسيمات التي تتكون منها هذه المواد وذلك تبعا لتركيبها وبنائها الكيميائيين وللظروف التي توجد فيها وعلى دراسة التفاعلات الكيميائية والاشكال الأخرى من التأثير المتبادل بين المواد تبعا لتركيبها الكيميائي وبنائها ، وللظروف الفيزيائية التي تحدث فيها هذه التفاعلات. يعود نشوء الكيمياء الفيزيائية إلى منتصف القرن الثامن عشر . فقد أدت المعلومات التي تجمعت حتى تلك الفترة في فرعي الفيزياء والكيمياء إلى فصل الكيمياء الفيزيائية كمادة علمية مستقلة ، كما ساعدت على تطورها فيما بعد .

بحث بواسطة :	نوع البحث :
بحث في الفهارس	جميع الكلمات
بحث في اسماء الكتب	بحث مطابق
بحث في اسماء المؤلفين