المرجع الالكتروني للمعلوماتية
المرجع الألكتروني للمعلوماتية

علم الكيمياء
عدد المواضيع في هذا القسم 11123 موضوعاً
علم الكيمياء
الكيمياء التحليلية
الكيمياء الحياتية
الكيمياء العضوية
الكيمياء الفيزيائية
الكيمياء اللاعضوية
مواضيع اخرى في الكيمياء
الكيمياء الصناعية

Untitled Document
أبحث عن شيء أخر المرجع الالكتروني للمعلوماتية
مراحل سلوك المستهلك كمحدد لقرار الشراء (مرحلة خلق الرغبة على الشراء1)
2024-11-22
عمليات خدمة الثوم بعد الزراعة
2024-11-22
زراعة الثوم
2024-11-22
تكاثر وطرق زراعة الثوم
2024-11-22
تخزين الثوم
2024-11-22
تأثير العوامل الجوية على زراعة الثوم
2024-11-22



طرق تحضير الكحولات  
  
3008   09:10 صباحاً   التاريخ: 2023-08-20
المؤلف : أ. د محمد مجدي واصل
الكتاب أو المصدر : اساسيات الكيمياء العضوية
الجزء والصفحة : ص 303-304-305-306-307
القسم : علم الكيمياء / الكيمياء العضوية / مواضيع عامة في الكيمياء العضوية /

بالرغم من توافر الكحولات ، فإن الحاجة تدعو أحياناً إلى تحضير نوع من الكحولات ، وفيما يلي بعض الطرق المستخدمة :

1- من هاليدات الألكيل :

يمكن تحضير الكحولات من تميؤ هاليدات الألكيل بواسطة قاعدة مائية .

 

 

2- تميؤ الألكينات :

يضاف حمض الكبريتيك المركز البارد للألكينات لتتكون كبريتات ألكيل الهيدروجينية وبحسب قاعدة ماركينكوف التي تتعرض بعد ذلك للتحلل المائي لتعطي الكحولات .

كما تضاف عناصر الماء إلى الألكينات بطريقة غير مباشرة وذلك باستخدام اسيتات الزئبقيك في مخلوط من الماء ورباعي هيدرو فيوران ( THF ) . ويؤدي هذا إلى تكوين مركب وسيط ( هيدروكسي ألكيل زئبق ) تصل فيه ذرة الزئبق بذرة الكربون الأقل استبدالاً ( في الألكين ) فإذا ما اختزل هذا المركب الوسيط باستخدام هيدريد صوديوم البورون في محلول قاعدي حلت ذرة الهيدروجين محل ذرة الزئبق ويتكون كحول حسب قاعدة ماركينكوف :

 

 

3- من الألكينات وثنائي البوران :

يتم إضافة ثنائي البوران إلى الألكينات ثم يتأكسد المركب الوسيط بواسطة فوق أكسيد الهيدروجين في محلول قاعدي لتتكون كحولات عكس قاعدة ماركينكوف .‏

 

4- اختزال الألدهيدات والكيتونات :

تختزل الألدهيدات والكيتونات بغاز الهيدروجين وعامل حفاز ( مثل النيكل أو برادة النحاس ) أو باستخدام (  LIAIH4 ) أو ( NaBH4 ) لتعطي كحولات أولية من الألدهيدات وثنائية من الكيتونات :

 

 

 

وإذا وجدت رابطة مزدوجة في الجزئ ، فإن الهيدريدات الفلزية تختزل مجموعة الكربونيل دون المساس برابطة كربون - كربون المزدوجة .

 

 

5- من إضافة مركبات جرينيارد :

تتفاعل كواشف جرينيارد مع مركبات كربونيل مثل الألدهيدات والكيتونات لتعطي نواتج إضافة ( غير ثابتة ) تعرض بعدها للتحلل المائي لتتحول إلى كحولات كما يلي :

 

وبهذه الطريقة يمكن تحضير الكحولات الأولية والثنائية والثلثية وذلك باستخدام المتفاعلات المناسبة فمثلاً عند استخدام فورمالدهيد فأننا نحصل على كحول أولي ، ونحصل على كحول ثنائي إذا ما استخدمت اسيتالدهيد , ويتكون كحول ثلثي إذا استخدم أسيتون كما يتضح من المعادلات التالية :

 

 

6- من بعض الأمينات :

تتم معالجة الأمينات بحمض النيتروز (HCl + NaNO2 ) لتحضر بعض الكحولات الخاصة كما يلي :

 

 

7- اختزال مركبات الكربونيل :

يتم إضافة الهيدروجين إلى مجموعة الكربونيل في الألدهيدات أو الكيتونات وكذلك الأحماض وكلوريدات الأحماض والانهيدريبدات والاسترات وذلك باستخدام الكوكسيد الصوديوم ( RONa ) أو هيدريد ليثيوم ألومنيوم ( 4LiAIH ) أو ( NaBH4 ) لتعطي الكحولات المقابلة كما بالمعادلات التالية :

 

 

 




هي أحد فروع علم الكيمياء. ويدرس بنية وخواص وتفاعلات المركبات والمواد العضوية، أي المواد التي تحتوي على عناصر الكربون والهيدروجين والاوكسجين والنتروجين واحيانا الكبريت (كل ما يحتويه تركيب جسم الكائن الحي مثلا البروتين يحوي تلك العناصر). وكذلك دراسة البنية تتضمن استخدام المطيافية (مثل رنين مغناطيسي نووي) ومطيافية الكتلة والطرق الفيزيائية والكيميائية الأخرى لتحديد التركيب الكيميائي والصيغة الكيميائية للمركبات العضوية. إلى عناصر أخرى و تشمل:- كيمياء عضوية فلزية و كيمياء عضوية لا فلزية.


إن هذا العلم متشعب و متفرع و له علاقة بعلوم أخرى كثيرة ويعرف بكيمياء الكائنات الحية على اختلاف أنواعها عن طريق دراسة المكونات الخلوية لهذه الكائنات من حيث التراكيب الكيميائية لهذه المكونات ومناطق تواجدها ووظائفها الحيوية فضلا عن دراسة التفاعلات الحيوية المختلفة التي تحدث داخل هذه الخلايا الحية من حيث البناء والتخليق، أو من حيث الهدم وإنتاج الطاقة .


علم يقوم على دراسة خواص وبناء مختلف المواد والجسيمات التي تتكون منها هذه المواد وذلك تبعا لتركيبها وبنائها الكيميائيين وللظروف التي توجد فيها وعلى دراسة التفاعلات الكيميائية والاشكال الأخرى من التأثير المتبادل بين المواد تبعا لتركيبها الكيميائي وبنائها ، وللظروف الفيزيائية التي تحدث فيها هذه التفاعلات. يعود نشوء الكيمياء الفيزيائية إلى منتصف القرن الثامن عشر . فقد أدت المعلومات التي تجمعت حتى تلك الفترة في فرعي الفيزياء والكيمياء إلى فصل الكيمياء الفيزيائية كمادة علمية مستقلة ، كما ساعدت على تطورها فيما بعد .