المرجع الالكتروني للمعلوماتية
المرجع الألكتروني للمعلوماتية

علم الكيمياء
عدد المواضيع في هذا القسم 11123 موضوعاً
علم الكيمياء
الكيمياء التحليلية
الكيمياء الحياتية
الكيمياء العضوية
الكيمياء الفيزيائية
الكيمياء اللاعضوية
مواضيع اخرى في الكيمياء
الكيمياء الصناعية

Untitled Document
أبحث عن شيء أخر
تنفيذ وتقييم خطة إعادة الهيكلة (إعداد خطة إعادة الهيكلة1)
2024-11-05
مـعاييـر تحـسيـن الإنـتاجـيـة
2024-11-05
نـسـب الإنـتاجـيـة والغـرض مـنها
2024-11-05
المـقيـاس الكـلـي للإنتاجـيـة
2024-11-05
الإدارة بـمؤشـرات الإنـتاجـيـة (مـبادئ الإنـتـاجـيـة)
2024-11-05
زكاة الفطرة
2024-11-05



القوى البينية  
  
1009   12:42 صباحاً   التاريخ: 2023-07-04
المؤلف : أ.د محمد مجدي واصل
الكتاب أو المصدر : اساسيات الكيمياء العضوية
الجزء والصفحة : ص 26-27-28
القسم : علم الكيمياء / الكيمياء العضوية / مواضيع عامة في الكيمياء العضوية /


أقرأ أيضاً
التاريخ: 14-9-2020 882
التاريخ: 9-3-2018 1472
التاريخ: 25-11-2019 922
التاريخ: 2023-07-08 2107

   وجد أنه بين الايونات السالبة والموجبة في المركبات الأيونية تجاذب الكتروستاتيكي كبير . فما هو نوع ومقدار قوي التجاذب بين المركبات التساهمية غير القطبية أو بين المركبات التساهمية القطبية . إذ انه تحت ظروف معينة يمكن اسالة غاز الميثان والهليوم.

  إذن لابد من وجود قوي تجاذب بين هذه الجزيئات غير القطبية ويستدل من درجة غليان الميثان ( - 161.5° معلى انه يمكن التغلب على هذه القوي بإضافة قليل من الطاقة ، أي ان قوة التجاذب هذه ضعيفة جداً ويطلق على هذه القوى بقوى فاندرفال(Vanderval) 

   وهناك بالإضافة الى قوى فاندرفال تجاذب قطب (Dipole - Dipole) بين الجزيئات القطبية  ان تجاذب الأقطاب أكبر من قوى فاندرفال ولكنها أصغر من القوى الكهربائية بين الايونات .

 

  ويمكن الاستدلال على حجم ونوع القوى البينية من درجة الغليان، كما ان هناك علاقة بين درجات الانصهار وقابلية الذوبان.

 

درجة الانصهار :

  درجة الانصهار لمادة هي درجة الحرارة التي تصبح عندها المادة الصلبة في اتزان مع سائلها  .إذ أن تحويل المادة الصلبة الى سائل يتضمن تحطيم القوى البلورية ولكل مادة نقية نقطة انصهار معينة.

 

درجة الغليان :

  تعزى الفروق بين نقاط غليان المركبات المختلفة تحت شروط متماثلة الى الفروق في القوى بين الدقائق في الحالة السائلة ففي أي مركب آيوني في حالته السائلة أي منصهرة توجد بين الايونات قوى تجاذب كهربائية عالية ، يجب التغلب عليها عند تحويل السائل الى بخار .

  أما في حالة المركبات التساهمية السائلة ، فأن القوى البينية صغيرة ويلزم عندئذ درجة حرارة منخفضة نسبياً للتغلب عليها ، لأنها تحتاج فقط إلي كمية صغيرة من الطاقة . فكلوريد الصوديوم وهو مركب ايوني يغلي في 1413° م بينما يغلي الميثان في 161.5° م .

 

قابلية الذوبان :

  تتضمن إذابة مادة صلبة أو سائلة في مذيب معين انفصال جزيئات المذاب وتوزعها بين جزيئات المذيب ويجب تجهيز المحلول بطاقة للتغلب على قوى التجاذب بين جزيئات المذاب لكي تحدث الإذابة .

  أن ذوبان السكر في الماء ناتج عن استبدال قوى التجاذب بين جزيئات السكر من جهة والتجاذب بين جزيئات الماء من جهة أخرى بقوى التجاذب من جزيئات السكر - جزيئات الماء .

  ويتوقع ان تذوب الجزيئات أو المواد غير القطبية في المذيبات غير القطبية لان تكوين المحلول يتضمن استبدال قوى فاندرفال بمثلها في هذه الحالة . ولكن المواد القطبية لا تذوب في المذيبات غير القطبية لان الربح الصافي في قوى التجاذب اقل من الطاقة اللازمة للتغلب على قوة التجاذب .




هي أحد فروع علم الكيمياء. ويدرس بنية وخواص وتفاعلات المركبات والمواد العضوية، أي المواد التي تحتوي على عناصر الكربون والهيدروجين والاوكسجين والنتروجين واحيانا الكبريت (كل ما يحتويه تركيب جسم الكائن الحي مثلا البروتين يحوي تلك العناصر). وكذلك دراسة البنية تتضمن استخدام المطيافية (مثل رنين مغناطيسي نووي) ومطيافية الكتلة والطرق الفيزيائية والكيميائية الأخرى لتحديد التركيب الكيميائي والصيغة الكيميائية للمركبات العضوية. إلى عناصر أخرى و تشمل:- كيمياء عضوية فلزية و كيمياء عضوية لا فلزية.


إن هذا العلم متشعب و متفرع و له علاقة بعلوم أخرى كثيرة ويعرف بكيمياء الكائنات الحية على اختلاف أنواعها عن طريق دراسة المكونات الخلوية لهذه الكائنات من حيث التراكيب الكيميائية لهذه المكونات ومناطق تواجدها ووظائفها الحيوية فضلا عن دراسة التفاعلات الحيوية المختلفة التي تحدث داخل هذه الخلايا الحية من حيث البناء والتخليق، أو من حيث الهدم وإنتاج الطاقة .


علم يقوم على دراسة خواص وبناء مختلف المواد والجسيمات التي تتكون منها هذه المواد وذلك تبعا لتركيبها وبنائها الكيميائيين وللظروف التي توجد فيها وعلى دراسة التفاعلات الكيميائية والاشكال الأخرى من التأثير المتبادل بين المواد تبعا لتركيبها الكيميائي وبنائها ، وللظروف الفيزيائية التي تحدث فيها هذه التفاعلات. يعود نشوء الكيمياء الفيزيائية إلى منتصف القرن الثامن عشر . فقد أدت المعلومات التي تجمعت حتى تلك الفترة في فرعي الفيزياء والكيمياء إلى فصل الكيمياء الفيزيائية كمادة علمية مستقلة ، كما ساعدت على تطورها فيما بعد .