المرجع الالكتروني للمعلوماتية
المرجع الألكتروني للمعلوماتية

علم الكيمياء
عدد المواضيع في هذا القسم 11123 موضوعاً
علم الكيمياء
الكيمياء التحليلية
الكيمياء الحياتية
الكيمياء العضوية
الكيمياء الفيزيائية
الكيمياء اللاعضوية
مواضيع اخرى في الكيمياء
الكيمياء الصناعية

Untitled Document
أبحث عن شيء أخر
النقل البحري
2024-11-06
النظام الإقليمي العربي
2024-11-06
تربية الماشية في جمهورية كوريا الشعبية الديمقراطية
2024-11-06
تقييم الموارد المائية في الوطن العربي
2024-11-06
تقسيم الامطار في الوطن العربي
2024-11-06
تربية الماشية في الهند
2024-11-06



يمكن أن تعد التمائم الإنزيمية ركائز ثانية  
  
1693   02:52 صباحاً   التاريخ: 30-5-2021
المؤلف : د. روبرت موراي وآخرون
الكتاب أو المصدر : هاربرز في الكيمياء الحيوية
الجزء والصفحة : ص 221
القسم : علم الكيمياء / الكيمياء الحياتية / الانزيمات /

يمكن أن تعد التمائم الإنزيمية ركائز ثانية

هناك سببان رئيسيان يجعلان من المفيد اعتبار تميم الإنزيم ركيزة ثانية. يتمثل الأول في حقيقة أن التغيرات الكيميائية في تميم الإنزيم تعاكس تماماً تلك التي تحدث في الركيزة (مثال: يختزل جزيء واحد من تميم الإنزيم مقابل أكسدة جزيء واحد من الركيزة في تفاعلات الأكسدة الاختزالية (Oxidoreduction) (الشكل 1-8).

السبب الثاني الذي يستدعي التركيز على تميم الإنزيم بالقدر نفسه هو أن مشاركته في التفاعل يمكن أن يكون ذا أهمية فيزيولوجية أساسية كبيرة. فعلى سبيل المثال، لا تكمن أهمية قدرة العضلات العاملة في الشروط اللاهوائية على تحويل البيروفات إلى لاكتات في أي من المركبين، وإنما يفيد التفاعل في أكسدة تميم الإنزيم الاختزل NADH إلى +NAD. من دون هذا الأخير، لا يمكن أن يستمر تحلل السكر فيتوقف اصطناع الأتب (ATP) لاهوائيا ويتوقف العمل العضلي. ففي ظل الظروف اللاهوائية، يؤدي اختزال البيروفات إلى لاكتات إلى عودة أكسدة NADH والسماح باصطناع الأتب (ATP) وممكن أن تقوم تفاعلات أخرى بهذه المهمة بالقدر نفسه؛ فالمستقلبات المشتقة من البيروفات في الجراثيم أو الخمائر التي تنمو بشكل لا هوائي تعمل كمؤكسدات للمركب NADH وتختزل هي في الوقت ذاته (الجدول 8-1).




هي أحد فروع علم الكيمياء. ويدرس بنية وخواص وتفاعلات المركبات والمواد العضوية، أي المواد التي تحتوي على عناصر الكربون والهيدروجين والاوكسجين والنتروجين واحيانا الكبريت (كل ما يحتويه تركيب جسم الكائن الحي مثلا البروتين يحوي تلك العناصر). وكذلك دراسة البنية تتضمن استخدام المطيافية (مثل رنين مغناطيسي نووي) ومطيافية الكتلة والطرق الفيزيائية والكيميائية الأخرى لتحديد التركيب الكيميائي والصيغة الكيميائية للمركبات العضوية. إلى عناصر أخرى و تشمل:- كيمياء عضوية فلزية و كيمياء عضوية لا فلزية.


إن هذا العلم متشعب و متفرع و له علاقة بعلوم أخرى كثيرة ويعرف بكيمياء الكائنات الحية على اختلاف أنواعها عن طريق دراسة المكونات الخلوية لهذه الكائنات من حيث التراكيب الكيميائية لهذه المكونات ومناطق تواجدها ووظائفها الحيوية فضلا عن دراسة التفاعلات الحيوية المختلفة التي تحدث داخل هذه الخلايا الحية من حيث البناء والتخليق، أو من حيث الهدم وإنتاج الطاقة .


علم يقوم على دراسة خواص وبناء مختلف المواد والجسيمات التي تتكون منها هذه المواد وذلك تبعا لتركيبها وبنائها الكيميائيين وللظروف التي توجد فيها وعلى دراسة التفاعلات الكيميائية والاشكال الأخرى من التأثير المتبادل بين المواد تبعا لتركيبها الكيميائي وبنائها ، وللظروف الفيزيائية التي تحدث فيها هذه التفاعلات. يعود نشوء الكيمياء الفيزيائية إلى منتصف القرن الثامن عشر . فقد أدت المعلومات التي تجمعت حتى تلك الفترة في فرعي الفيزياء والكيمياء إلى فصل الكيمياء الفيزيائية كمادة علمية مستقلة ، كما ساعدت على تطورها فيما بعد .