المرجع الالكتروني للمعلوماتية
المرجع الألكتروني للمعلوماتية

علم الكيمياء
عدد المواضيع في هذا القسم 11123 موضوعاً
علم الكيمياء
الكيمياء التحليلية
الكيمياء الحياتية
الكيمياء العضوية
الكيمياء الفيزيائية
الكيمياء اللاعضوية
مواضيع اخرى في الكيمياء
الكيمياء الصناعية

Untitled Document
أبحث عن شيء أخر
المستغفرون بالاسحار
2024-11-01
المرابطة في انتظار الفرج
2024-11-01
النضوج الجنسي للماشية sexual maturity
2024-11-01
المخرجون من ديارهم في سبيل الله
2024-11-01
المختلعة كيف يكون خلعها ؟
2024-11-01
المحكم والمتشابه
2024-11-01



العالم سانجر (Sanger) أول من أجرى سلسلة لعديد ببتيد  
  
2063   09:29 صباحاً   التاريخ: 4-5-2021
المؤلف : د. روبرت موراي وآخرون
الكتاب أو المصدر : هاربرز في الكيمياء الحيوية
الجزء والصفحة : ص 121
القسم : علم الكيمياء / الكيمياء الحياتية / الاحماض الامينية والبروتينات /

العالم سانجر (Sanger) أول من أجرى سلسلة لعديد ببتيد

مضت أكثر من أربعة عقود من الزمن منذ أن قام سانجر بتحديد البنية الأولية الكاملة لهرمون الإنسولين عديد الببتيد. وقد قام سانجر أولاً بفصل السلسلتين الببتيديتين.A و B للإنسولين ثم تحويلهما بواسطة عمليات شطر إنزيمية نوعية إلى ببتيدات أصغر تحوي تسلسلات متداخلة. بعد ذلك، وباستخدام مركب 1- فلورو -2، 4 - ثنائي نترو البنزين -1 (fluoro-2,4-dinitrobenzene) (الشكل 5-9)، قام سانجر بنزع ثمالات الأحماض الأمينية من النهاية الأمينية لهذه الببتيدات واحدة تلو الأخرى وتمييزها. وبمقارنة تسلسلات الببتيدات المتداخلة استطاع التوصل إلى البنية الأولية لكلا السلسلتين A و B.

بعد ذلك، ظهرت تقنيتان أحدثتا ثورة في آلية تحديد البنى الأولية لعديدات الببتيد (البروتينات). تعتمد الأولى (ابتكرها إدمان Edman في العام 1967) على النزع الآلي المتتالي لثمالات الأحماض الأمينية الطرفية وتمييزها على هيئة مشتقاتها مع الفينيل ثيوهيدانتوين (Phenylthiohydantoin)؛ أما التقنية الثانية فقدمها كل من سانجر من جهة ومكسام (Maxam) وجلبرت (Gilbert) من جهة أخرى، وتعتمد على طرائق السلسلة السريعة للدنا (DNA). والطريقة المثلى المتبعة حالياً تعتمد على استخدام التقنيتين معاً في الوقت نفسه.

الشكل 1-1 : تفاعل الحمض الأميني مع 1 - فلورو -2 ، 4 - ثنائي نتروفلورو البنزين (كاشف سانجر). وسمي باسم مكتشفه الحائز على جائزة نوبل (فريدريك سانجر) والذي استخدمه لتحديد البنية الأولية للإنسولين.




هي أحد فروع علم الكيمياء. ويدرس بنية وخواص وتفاعلات المركبات والمواد العضوية، أي المواد التي تحتوي على عناصر الكربون والهيدروجين والاوكسجين والنتروجين واحيانا الكبريت (كل ما يحتويه تركيب جسم الكائن الحي مثلا البروتين يحوي تلك العناصر). وكذلك دراسة البنية تتضمن استخدام المطيافية (مثل رنين مغناطيسي نووي) ومطيافية الكتلة والطرق الفيزيائية والكيميائية الأخرى لتحديد التركيب الكيميائي والصيغة الكيميائية للمركبات العضوية. إلى عناصر أخرى و تشمل:- كيمياء عضوية فلزية و كيمياء عضوية لا فلزية.


إن هذا العلم متشعب و متفرع و له علاقة بعلوم أخرى كثيرة ويعرف بكيمياء الكائنات الحية على اختلاف أنواعها عن طريق دراسة المكونات الخلوية لهذه الكائنات من حيث التراكيب الكيميائية لهذه المكونات ومناطق تواجدها ووظائفها الحيوية فضلا عن دراسة التفاعلات الحيوية المختلفة التي تحدث داخل هذه الخلايا الحية من حيث البناء والتخليق، أو من حيث الهدم وإنتاج الطاقة .


علم يقوم على دراسة خواص وبناء مختلف المواد والجسيمات التي تتكون منها هذه المواد وذلك تبعا لتركيبها وبنائها الكيميائيين وللظروف التي توجد فيها وعلى دراسة التفاعلات الكيميائية والاشكال الأخرى من التأثير المتبادل بين المواد تبعا لتركيبها الكيميائي وبنائها ، وللظروف الفيزيائية التي تحدث فيها هذه التفاعلات. يعود نشوء الكيمياء الفيزيائية إلى منتصف القرن الثامن عشر . فقد أدت المعلومات التي تجمعت حتى تلك الفترة في فرعي الفيزياء والكيمياء إلى فصل الكيمياء الفيزيائية كمادة علمية مستقلة ، كما ساعدت على تطورها فيما بعد .