تشمل جميع الإنزيمات التي تحفز أكسدة واختزال المواد الأساس الذي يعمل عليها الإنزيم فالأكسدة تتم بواسطة الإنزيمات أما بواسطة إضافة الأوكسجين إلى المادة الأساس أو بواسطة إزالة هيدروجين أو إلكترون من المادة الأساس ويشير الرقم الثاني في دليل التصنيف لإنزيمات الأكسدة والاختزال إلى المادة الذي تعطي أو تهب الهيدروجين أو الإلكترونات في التفاعل ويشير الرقم الثالث إلى المادة الذي تأخذ الهيدروجين أو الإلكترون، المواد التي تعطي أو تهب الهيدروجين أو الإلكترون هي:

1- الإنزيمات التي تعمل على الكحول كمجموعة واهبة للإلكترون CHOH

2- الإنزيمات التي تعمل على الالديهايدات والكيتونات C = O=.

-3الإنزيمات التي تحمل على اصرة الكربون - كربون المزدوجة -CH=CH-

-4 الإنزيمات التي نعمل على الأمينات الأولية CH2NH2 - .

5- الإنزيمات التي تعمل على الأمينات الثانوية -CH-NH.

-6الإنزيمات التي تعمل على قبول إلكترون من NAD+, NADP+. -7الإنزيمات التي تعمل على مجموعات الهيم الواهية للإلكترونات. 8- الإنزيمات التي تعمل على ثاني بيرو كسيد الهيدروجين لمجموعة قابلة للإلكترون

1.Oxidoreductase

1.acting on the -CH2OH group of donors.

1.with NAD* or NADP+ as a acceptor.

27. L-lactate: NAD+ oxidoreductase

E.C 1.1.1.27 (lactate dehydrogenase)

وتشمل إنزيمات الأكسدة والاختزال الإنزيمات التالية:

dehydrogenases,, hydroxylases, oxygenases

peroxidases, reductases, oxidases.

E.C 1.1.3.4 glucose oxidase

E.C 1.6.4.6 nitrate oxidoreductase

E.C 1.10.3.1 phenolase

E.C 1.11.1.6 catalase

E.C 1.11.1.7 peroxidase

E.C 1.99.2.1 lipoxidase

E.C 1.1.1.8 α-glycerophosphate dehydrogenase

E.C 1.1.1.41 isocitrate: NAD+ oxidoreductase

E.C 1.4.3.3 D-amino acid oxidase

E.C 1.1.1.1 alcohol dehydrogenase

E.C 1.4.1.2 glutamate dehydrogenase

E.C 1.9.3.1 cytochrome oxidase

E.C 1.4.1.3 glutamic dehydrogenase

مواضيع ذات صلة

إنزيمات التناظر Isomerases

الإنزيمات النازعة lyases

إنزيمات التحلل المائي

إنزيمات النقل Transferases

ترقيم الإنزيمات Numbering of enzymes

تصنيف الأنزيمات Classification of enzymes

تسمية الإنزيمات Nomenclature of enzymes

البروتينات المحورة Modulator proteins

اللايزوزيمات

الإنزيمات المحللة للبروتين في القناة الهضمية

السيطرة على النشاط الإنزيمي

تنظيم نشاط الإنزيم بواسطة التغير في الأس الهيدروجيني