أقرأ أيضاً
التاريخ: 25-3-2017
1579
التاريخ: 15-10-2020
2817
التاريخ: 1-11-2019
1328
التاريخ: 30-4-2017
1488
|
الكموسين Chymosin
أنزيم موجود في مستحضرات الرنين والذي يعمل على تخثير الحليب لتحويله إلى جبن، والأصل أنه يوجد في معدة العجول الرضيعة اذ يتجبن الحليب لزيادة كفاءة هضمه والكيموسين ليس كفوءاً في التجبن للاستعمال في صناعة الجبن ولكن توفر الهندسة الوراثية الفرصة في الحصول على نتائج أفضل حيث أمكن نقل الجينات المسئولة عنه إلى أنواع وسلالات خاصة من الخمائر والبكتريا والفطريات تمهيداً لاستعمالها في إنتاج الأجبان .
|
|
علامات بسيطة في جسدك قد تنذر بمرض "قاتل"
|
|
|
|
|
أول صور ثلاثية الأبعاد للغدة الزعترية البشرية
|
|
|
|
|
مكتبة أمّ البنين النسويّة تصدر العدد 212 من مجلّة رياض الزهراء (عليها السلام)
|
|
|