متلازمة الطيور والبيض Bird-Egg Syndrome

شكل من أشكال الحساسية التي تظهر لدى الأشخاص عند تعرضهم لما يتطاير من الطيور مثل الريش وإفرازاتها وتكون الحساسية وثيقة الصلة بالحساسية لصفار البيض Egg Yolk Allergy نظراً لوجود تفاعلات متداخلة او متصالبة مع الليفيتينات Livetins الموجودة في صفار البيض . وتتم الحساسية بتوسط IgE ، لذلك يمكن ان تثار الحساسية لصفار البيض باستنشاق غبار الطيور في الأطفال ذوي الاستعداد الوراثي مما يؤكد علاقة التحسس بالاستنشاق او التنفس مع الحساسية الغذائية . وتشير الدراسات الى ان المحسس الأساسي هو β-livetins وكذلك ألبومين الدجاج الحاوي على بروتين Gal d5 غير الثابت للحرارة . وتظهر أعراض الحساسية على شكل اعتلالات تنفسية وتفاعلات أخرى عند التعرض لريش الطيور.