مركبات السامة للإنسان Anthropogenic Toxic Compounds

مركبات سامة للإنسان وتشمل مركبات المعادن الثقيلة مثل الرصاص والكاديميوم والزئبق، وكذلك تشمل المواد الطيارة والمبيدات ، وهذه المركبات يمكن أن أن تصل الإنسان عن طريق استهلاكه للكتلة الحيوية المنتجة من الطحالب وبروتينات الخلية الواحدة Single Cell Protein الملوثة ويمكن أن تصل الإنسان عن طريق استهلاك لحوم الحيوانات التي تم تغذيتها على هذه المنتجات الحيوية، وقد وضعت التشريعات الحدود العليا المسموح بها للإنسان.