الاقليم والتربة المناسبة لزراعة عباد الشمس

عباد الشمس محصول صيفي يعيش بعلاً في أوربا ولا سيما في روسيا، يزرع هناك في الحقول الواسعة كما تزرع الحبوب، وقد يعيش في بلاد الشام بعلاً في الأراضي الصالحة لزراعة المحاصيل الصيفية البعلية، لكن الأفضل أن يزرع في الأراضي المسقوية، وهو يتطلب جواً دافئاً وتربة عميقة خصبة وثرية، ويحتاج لحراثتين على الأقل أولهما في الخريف مع السلف والتمشيط. وهو الآن غير موجود إلا قليلاً في قضاء إدلب (المساحة 460 دونماً والإنتاج 19 طناً) وأقل من ذلك في محافظة الحسكة (المساحة 10 دونم والإنتاج 6 أطنان) وفي قضاء حلب، أما في بقية المحافظات فلا أثر له.