اللقط والرعي في حقول القمح

‏مهما اعتنى بالحصاد والتغمير واللم لا بد أن يبقى في الحقل قسم من السنابل المبعثرة أو غير المحصودة الواقفة ... فتزحف النساء والبنات القرويات لالتقاطها وجمعها لقاء إعطائهن مقدارا مما أصابوا.

‏ثم تطلق قطعان الغنم بعد ذلك لتلتهم ما تبقى من السنابل وبقايا سوق الزرع الواقف والأعشاب الغريبة النامية أو تباع هذه كمراعي للغنامة من البدو أو سواهم بثمن يختلف باختلاف المكان والزمان وكمية البقايا الموجودة. وهم يدعونها (فراز) وقد يكون الثمن ‏كذا عدد خرفان أو رطال السمن, ولربط قطعان الغنم في الحقول فوائد.