الكستناء

الاسم الشائع ابو فروة

الاسم العلمي Castanea vulgaris Lam.

الفصيلة (العائلة) الزانية (السنديانية) Fagaceae

الخواص الطبية

الثمرة مغذية جدا, مقوية, مضادة لفقر الدم, مطهرة, مساعدة على الهضم, مزودة بالمعادن, ولكن ينصح مرضى السكري بالابتعاد عنها. (وهي الغذاء المفضل للمصابين بعسر الهضم, للناقهين, للأطفال الصغار الذين يملكون بضعة اسنان, وللشيوخ الذين لا يملكون اسنانا البتة). وهي غذاء لا تقل قيمته وغناه كثيرا عن قيمة القمح.