المرجع الالكتروني للمعلوماتية
المرجع الألكتروني للمعلوماتية

الزراعة
عدد المواضيع في هذا القسم 13781 موضوعاً
الفاكهة والاشجار المثمرة
المحاصيل
نباتات الزينة والنباتات الطبية والعطرية
الحشرات النافعة
تقنيات زراعية
التصنيع الزراعي
الانتاج الحيواني
آفات وامراض النبات وطرق مكافحتها

Untitled Document
أبحث عن شيء أخر
تربية الماشية في جمهورية كوريا الشعبية الديمقراطية
2024-11-06
تقييم الموارد المائية في الوطن العربي
2024-11-06
تقسيم الامطار في الوطن العربي
2024-11-06
تربية الماشية في الهند
2024-11-06
النضج السياسي في الوطن العربي
2024-11-06
تربية الماشية في روسيا الفيدرالية
2024-11-06

Random Variate
22-3-2021
محمد بن علي التِّبْنيني ( ... ـ حياً قبل1030 هـ)
3-7-2016
الصحافة الإلكترونية العربية
2-3-2022
الحالات المرضية البكتيرية : الحالة التاسعة والخمسون
11-9-2016
HOW TO BUILD A PYRAMID STRUCTURE
2024-09-04
حكم الكافر والمرتد لو أجنبا
29-12-2015


النيم (شجرة النيم الحقيقي)  
  
256   04:54 مساءً   التاريخ: 2024-08-22
المؤلف : د. علي الدجوي
الكتاب أو المصدر : موسوعة زراعة وانتاج نباتات الزينة وتنسيق الحدائق والزهور
الجزء والصفحة : ص 391-394
القسم : الزراعة / نباتات الزينة والنباتات الطبية والعطرية / النباتات الطبية والعطرية /


أقرأ أيضاً
التاريخ: 7-3-2016 3796
التاريخ: 2024-08-26 275
التاريخ: 2023-04-11 918
التاريخ: 2024-08-28 309

النيم (شجرة النيم الحقيقي)

بالإنجليزية (Neem), (Nim)

باللاتينية (Meila Azadirachta) Azadirachta indica) or)

العائلة المركبة (Fam: (Compositae

الوصف النباتي والموطن الأصلي

تعتبر شجرة النيم من أشجار المناطق الجافة وشبه الجافة المقاومة للجفاف حيث تستطيع النمو في أراضي متفاوتة الخصوبة جذورها عميقة ذات حجم متوسط لها قدرة على استخلاص العناصر الغذائية والرطوبة من التربة الرملية، يصل ارتفاع الشجرة بعد حوالي 3-4 سنوات إلى 4-7 متراً، الفروع تنتشر جانبيا وتكون قميه ذات شكل بيضاوي أو دائري لحاء الشجرة لونه رصاصي قلب الشجرة صلب يأخذ لون محمر يصل قطر الساق إلى حوالى 28 سم، الأوراق عريضة دائمة الخضرة ذات تساقط نوعي، قد يصل ارتفاع الشجرة إلى حوالى 14 متراً في عمر 8 سنوات وهى من الأشجار المعمرة حيث يصل عمرها في بعض الأحيان حتى 100 عام أو أكثر.

تعتبر شجرة النيم من الأشجار الهامة لما لها من فوائد عديدة في مختلف المجالات حيث نشأتها الأولى بجنوب شرق آسيا في شبه القارة الهندية تنمو في جميع المناطق الحارة بالعالم، ولا تتطلب تربة خصبة ولا مياه للري المستمر ولا رعاية كبيرة أو مهارات خاصة لاستزراعها ونموها.

الظروف البيئية لنمو شجرة النيم

الحرارة

تنمو شجرة النيم في درجات متباينة من الحرارة تصل حتى 44م في الظل ويمكنها أن تنمو في المناطق التي ترتفع عن سطح البحر من 50-1500 متراً.

الأمطار

تنمو شجرة النيم في المناطق الجافة وشبه الجافة ذات معدل سقوط أمطار سنوي يتراوح ما بين 450 - 1150 مم.

التربة

تستطيع شجرة النيم النمو في أنواع عديدة الأراضي مثل التربة الرملية والصخرية والطينية والغدقة وتتحمل القلوية وتنمو جيدا عندما تكون درجة حموضة التربة في حدود (PH5).

طريقة الزراعة

1 - الإنبات

يتم إنبات البذور في المشتل ويجب استخدام بذور جيدة حديثة الجمع (2-5 أسابيع) ويزال منها أي أجزاء الحمية وتغمس البذور في الماء لمدة 3-6 أيام مع تغيير الماء يومياً بعد الغسيل، وتحدث عملية الإنبات بعد حوالي 1-2 أسبوع.

يتم نقل الشتلات قبل اختراق المجموع الجذري للأكياس البلاستيك أو الأصص حتى لا تقطع الجذور عند التفريد ويتم تصويم الشتلات لمدة أسبوع على الأكثر قبل النقل إلى مكان الزراعة المستديم حيث تغرس في جور على مسافات تتراوح من 2.5-2.5 م بحيث تكون قمتها مائلة قليلاً إلى جهة هبوب الرياح ثم تملأ الجور بمخلوط من التربة والطمي والسماد البلدي في الأراضي الرملية ثم يدك تراب الجورة بالقدم وتشد الشتلة برفق حتى تأخذ الجذور وضعها الطبيعي ثم تروى الأرض بعد إتمام عملية الزراعة التي تتم في بداية موسم الأمطار، ويتم تقليم الأشجار بعد العام الخامس من الزراعة لنموها السريع.

2 - الأزهار

تحدث عملية الأزهار بعد 3-4 سنوات من الإنبات ويتم الأزهار في مارس وسبتمبر، والأزهار بيضاء اللون صغيرة الحجم، أو صفراء أو بنفسجية أو قشدية مرتبة في عنقود طرفي طوله يصل إلى 20 سم عطرية رحيقية.

3- الثمرة

حسلة ذات نواة مستطيلة ذات بذرة واحدة أي أنها عبارة عن ثمرة ذات لب طرى تحت قشرة الثمرة وبداخلها النواة ونادراً أثنين طولها 1,8-12 سم، صفراء مخضرة عند النضج، البشرة رقيقة، اللب عصيري، البذور تحتوي على قدر كبير من الزيت، تتكون الثمار في العام الخامس من نمو الشجرة، وأول محصول خشبي بعد 5-7 سنوات.

الأهمية الاقتصادية والعلاجية

1 - يمكن استخراج المبيدات الحشرية الطبيعية من جميع أجزاء الشجرة الجذع- الساق-القلف - الأوراق - الأزهار ـ البذور، بالإضافة إلى أخشاب الوقود التي تعطى في دورات حيث تنتج شجرة النيم حوالي 45-55 متر مكعب من الأخشاب من الفدان.

2 - تؤثر المبيدات الحشرية الطبيعية من نبات النيم في (131) نوع من أنواع الحشرات بما فيها الجراد الصحراوي.

3 - يستخدم أخشاب النيم في صناعة الأثاث وإقامة الجسور والقناطر لما لهذه الأخشاب من مقاومة عالية لثاقبات الخشب والنمل الأبيض وغيرها من الحشرات.

4 - تستخدم في المحافظة على البيئة فيما يلى:

أ) تنسيق وتجميل الحدائق العامة والخاصة.

ب تظليل الطرقات وكحاجز طبيعي أخضر ضد انتشار الحرائق، وزيادة خصوبة التربة وتحسين (PH) التربة.

ج) تنقية الهواء من التلوث.

د) كمصدات رياح تحمى من الأتربة.

هـ) تساهم في عملية منع نحر التربة، كما أنها تحمى التربة من عوامل التعرية، وتعمل على احتفاظ التربة بالرطوبة في الطبقة السطحية بأعماق 30 - 120 سم في فصل الصيف.

5 - الأوراق

أ) تستخدم للتغذية حيث أنها تحتوي على نسبة عالية من البروتين 15٪ ونسبة قليلة من السيليولوز وتستخدم كغداء جيد للماعز والأغنام.

ب) تستخدم في تحسين التربة عن طريق فرشها على التربة (كسماد) لغناها بالبوتاسيوم والفوسفور.

ج) الأوراق المضغوطة بين طيات الملابس والكتب تحفظها من التأثير الضار للحشرات.

د) وجد أن دخان الورق المحروق قاتل لبعض الحشرات وأن الرائحة غير مقبولة، كما وجد أن الأوراق الجافة والمتحللة تقتل الكائنات الضارة بالتربة.

هـ) استخدام أوراق النيم كبيئة لإنتاج عيش الغراب لاحتوائها على نسبة عالية من البروتين وتأثيرها الطارد للنيماتودا.

6- الأزهار والبراعم الصغيرة تطبخ وتؤكل في أزمنة المخاطر والمجاعات.

7- عصير النبات يمكن الحصول عليه من الفروع العليا والجذور، ويخمر ويشرب.

8- الكسب الناتج من استخلاص الزيت سام للأغنام والمواشي، وأجريت تجارب لاستخلاص الميثانول لكي يسمح باستخدام الكسب في تغذية القطعان.

9- يعتبر كسب النيم سماد جيد للتربة حيث أنه غنى بالمواد الغذائية، ويستخدم بنجاح في استصلاح الأراضي الجافة والأراضي المتروكة (أراضي الحدية) خاصة في الهند.

10- كما وجد أن كسب النيم له تأثير فعال في مقاومة الحشرات ومن ثم تقل مهاجمة المحاصيل بالنمل الأبيض والحشرات المختلفة، ويرجع تأثيره كمبيد إلى احتوائه على مادة الأزدراختين الموجودة في البذور والأوراق التي تمنع اليرقات من التغذية والانسلاخ فيتم القضاء عليها، والأزدراختين يعتبر مناسباً في حفظ حبوب المخازن على هيئة دقيق ويمكن إزالة الطعم المر بغسل الحبوب في الحال قبل الاستخدام ويقال أن تأثير الأزدراختين يشبه تأثير الـ د.د ت علاوة على أنه غير سام للإنسان.

11- في مجال الطب استخدام الغرب والفرس عصير الأوراق داخلياً دواء طارداً للديدان Vermifuge ومدر للبول Diuretic.

12- وفي أمريكا والمكسيك استخدم مغلي قلف الجذور في التخلص من الديدان الأسطوانية وهذه المادة تنكسر أو تتلف بالغلي (الأزدراختين).

وتوصف جميع أجزاء النبات مثل القلف والأوراق والأزهار والثمار والزيت وعصير النبات في علاج الأمراض الجلدية وفي الأدوية المقوية والمطهرة مثل ما يلي:

1- الأوراق: توصف لعلاج الحمى وتعمل على هيئة ضمادات لبخ لعلاج القروح ولا توضع في الأطعمة لطعمها المر، ويستخدم عجين من الورق لعلاج الجرب، والأزهار تدخل في صناعة المقويات والمنبهات والمشهيات ويمكن أن تؤكل.

2- القلف على هيئة مستخلص أو مسحوق كدواء قابض أو مضاد للحمى والاستخدام يؤدى إلى الإمساك، ويستخدم مسحوق البذور لعلاج الروماتيزم، ومسحوق القلف لعلاج البرص والجذام وداء الخنازير والطفح الجلدي.

3- الثمار: الثمار الناضجة يمكن أن تؤكل تحت ظروف معينة، ويستخرج منها الزيت الذي يستعمل مطهراً للجروح ولعلاج الإكزيما والعقد الخنزيرية والأمراض الجلدية الأخرى ويقوى الشعر ويقتل القمل ويعالج الجرب، ويدخل في صناعة الصابون.

عموماً فإن الثمار تكون سامة بدرجات مختلفة للحيوانات والإنسان أيضاً غير أن الطيور تأكلها ويظهر أن الأغنام تتناولها بدون ضرر.

4- استخلاص مادة من زيت النيم لاستخدامها في منع الحمل للسيدات.

5- مغلي البذور والأوراق والقلف يمكن استخدامه في علاج القرحة وأمراض الجلد والملاريا وطرد ديدان المعدة.

6- يستخدم لحاء وجذع الشجرة في علاج الحميات والجذام.

* مستخلصات النيم لها خاصية خفض سكر الدم وعلاج أمراض الدم.

12 - لأعمال الصباغة: استخراج أصباغ من القلف وتستخدم في صباغة الحرير والقطن كما يمكن استخراج الصمغ منها.

لأغراض التزييت والتشحيم.

الأغراض الطاقة حيث تستخدم فيما يلى:

* تستخدم عجينة الثمار في إنتاج غاز الميثان وإنتاج السماد البلدي.

* استخدام الغاز في عملية الإضاءة والحصول على حرارة.

تستخدم عجينة النيم بعد استخلاص الزيت كمخصب جيد للتربة يفوق الأسمدة العضوية.

المحصول

تعطى شجرة النيم حوالي 350 كجم من الأوراق الخضراء سنوياً ، (50) كجم ثمار وهذه الثمار تعطى حوالى 30 كجم من البذور التي تنتج حوالي 6 كجم زيت ، و 24 كجم من عجينة البذرة (كسب) Cake seed ، البذرة تحتوى على 45 - 60% زيت عالي المحتوى من الكبريت الزيت له عدة استخدامات في الهند، ويمكن الحصول عليه بتجفيف الثمار في الشمس، وفصل البذور من اللب وتجفيفها ثانية ثم تجرش أو تدق، وتزال الأغلفة الخشبية بالتذرية، ويتم فصل أو الحصول على الزيت بالكبس أو غلى المحتوي، وإذا استخلص الزيت بواسطة المذيب الكحولي فإن المكونات المرة يمكن إزالتها.

إذا تم تنقية الزيت أمكن استخدامه بديلاً لزيت النخيل وزيت جوز الهند، وعموماً فقد استخدم زيت النيم في مكافحة يرقات البعوض بدلاً من المنتجات البترولية.




الإنتاج الحيواني هو عبارة عن استغلال الحيوانات الزراعية ورعايتها من جميع الجوانب رعاية علمية صحيحة وذلك بهدف الحصول على أعلى إنتاجية يمكن الوصول إليها وذلك بأقل التكاليف, والانتاج الحيواني يشمل كل ما نحصل عليه من الحيوانات المزرعية من ( لحم ، لبن ، صوف ، جلد ، شعر ، وبر ، سماد) بالإضافة إلى استخدام بعض الحيوانات في العمل.ويشمل مجال الإنتاج الحيواني كل من الحيوانات التالية: الأبقـار Cattle والجاموس و غيرها .



الاستزراع السمكي هو تربية الأسماك بأنواعها المختلفة سواء أسماك المياه المالحة أو العذبة والتي تستخدم كغذاء للإنسان تحت ظروف محكمة وتحت سيطرة الإنسان، وفي مساحات معينة سواء أحواض تربية أو أقفاص، بقصد تطوير الإنتاج وتثبيت ملكية المزارع للمنتجات. يعتبر مجال الاستزراع السمكي من أنشطة القطاعات المنتجة للغذاء في العالم خلال العقدين الأخيرين، ولذا فإن الاستزراع السمكي يعتبر أحد أهم الحلول لمواجهة مشكلة نقص الغذاء التي تهدد العالم خاصة الدول النامية ذات الموارد المحدودة حيث يوفر مصدراً بروتينياً ذا قيمة غذائية عالية ورخيص نسبياً مقارنة مع مصادر بروتينية أخرى.



الحشرات النافعة هي الحشرات التي تقدم خدمات قيمة للإنسان ولبقية الاحياء كإنتاج المواد الغذائية والتجارية والصناعية ومنها ما يقوم بتلقيح النباتات وكذلك القضاء على الكائنات والمواد الضارة. وتشمل الحشرات النافعة النحل والزنابير والذباب والفراشات والعثّات وما يلحق بها من ملقِّحات النباتات.ومن اهم الحشرات النافعة نحل العسل التي تنتج المواد الغذائية وكذلك تعتبر من احسن الحشرات الملقحة للنباتات, حيث تعتمد العديد من اشجار الفاكهة والخضروات على الحشرات الملقِّحة لإنتاج الثمار. وكذلك دودة الحريري التي تقوم بإنتاج الحرير الطبيعي.