استعمالات الرز

الزراعة

عدد المواضيع في هذا القسم 12767 موضوعاً

الفاكهة والاشجار المثمرة

المحاصيل

نباتات الزينة والنباتات الطبية والعطرية

الحشرات النافعة

تقنيات زراعية

التصنيع الزراعي

الانتاج الحيواني

آفات وامراض النبات وطرق مكافحتها

مواضيع متنوعة عن الزراعة

المكائن والالات الزراعية

Untitled Document

أبحث عن شيء أخر

أضيف حديثاً

شخصية الإمام الرضا ( عليه السلام )

2024-05-18

{ان رحمت اللـه قريب من الـمحسنين}

2024-05-18

معنى التضرع

2024-05-18

عاقبة من اخذ الدنيا باللعب

2024-05-18

من هم الأعراف؟

2024-05-18

{ان تلكم الـجنة اورثتموها بما كنتم تعملون}

2024-05-18

وثائقيات

مقام الإمام المهدي (عجّلَ اللهُ فرجَهُ الشريف) في كربلاء عبقُ الإمامة ولهفة المنتظرين

التاريخ / 17-11-2022

الأكثر مشاهدة

الأفعال التي تنصب مفعولين

23-12-2014

صيغ المبالغة

18-02-2015

الجملة الإنشائية وأقسامها

26-03-2015

اولاد الامام الحسين (عليه السلام)

3-04-2015

معاني صيغ الزيادة

17-02-2015

انواع التمور في العراق

27-5-2016

استعمالات الرز

190

01:54 صباحاً التاريخ: 2024-03-25

المؤلف : د. مجيد محسن الانصاري

الكتاب أو المصدر : انتاج المحاصيل الحقلية

الجزء والصفحة : ص 70

القسم : الزراعة / المحاصيل / محاصيل الحبوب / محصول الرز /

أقرأ أيضاً

الدورات الزراعية المناسبة للرز

التاريخ: 2024-03-26

191

الوصف النباتي للرز

التاريخ: 5-4-2016

3407

تقسيم الأرز

التاريخ: 5/12/2022

892

أصناف الأرز المنزرعة في مصر

التاريخ: 30/11/2022

632

استعمالات الرز

تستعمل حبوب الرز بعد التهبيش ( التبيض ) في عمل رز المائدة ، اما الحبوب المكسورة فتطحن ويستعمل طحينها في اغراض شتى. كما تستعمل في عمل الحساء بدون طحن . تدخل حبوب الرز في الصناعة فمنها تستخرج بعض المشروبات الكحولية في اليابان والمعروفة ( بالساكي ) كما تدخل في استخراج النشاء الذي يستعمل في صناعة البيرة .

يكون الرز المبيض جيدا ذو نسبة واطئة بالبروتين والفيتامينات بالمقارنة مع الحبوب الاخرى . اما النخالة او السحالة ( اغلفة الحبوب بعد التبيض ) فتستعمل كعلف للحيوانات حيث انها تكون ذات نسبة زيت وبروتين وفيتامينات عالية جدا .

الإنتاج الحيواني

الإنتاج الحيواني هو عبارة عن استغلال الحيوانات الزراعية ورعايتها من جميع الجوانب رعاية علمية صحيحة وذلك بهدف الحصول على أعلى إنتاجية يمكن الوصول إليها وذلك بأقل التكاليف, والانتاج الحيواني يشمل كل ما نحصل عليه من الحيوانات المزرعية من ( لحم ، لبن ، صوف ، جلد ، شعر ، وبر ، سماد) بالإضافة إلى استخدام بعض الحيوانات في العمل.ويشمل مجال الإنتاج الحيواني كل من الحيوانات التالية: الأبقـار Cattle والجاموس و غيرها .

الاستزراع السمكي

الاستزراع السمكي هو تربية الأسماك بأنواعها المختلفة سواء أسماك المياه المالحة أو العذبة والتي تستخدم كغذاء للإنسان تحت ظروف محكمة وتحت سيطرة الإنسان، وفي مساحات معينة سواء أحواض تربية أو أقفاص، بقصد تطوير الإنتاج وتثبيت ملكية المزارع للمنتجات. يعتبر مجال الاستزراع السمكي من أنشطة القطاعات المنتجة للغذاء في العالم خلال العقدين الأخيرين، ولذا فإن الاستزراع السمكي يعتبر أحد أهم الحلول لمواجهة مشكلة نقص الغذاء التي تهدد العالم خاصة الدول النامية ذات الموارد المحدودة حيث يوفر مصدراً بروتينياً ذا قيمة غذائية عالية ورخيص نسبياً مقارنة مع مصادر بروتينية أخرى.

الحشرات النافعة Beneficial insects

الحشرات النافعة هي الحشرات التي تقدم خدمات قيمة للإنسان ولبقية الاحياء كإنتاج المواد الغذائية والتجارية والصناعية ومنها ما يقوم بتلقيح النباتات وكذلك القضاء على الكائنات والمواد الضارة. وتشمل الحشرات النافعة النحل والزنابير والذباب والفراشات والعثّات وما يلحق بها من ملقِّحات النباتات.ومن اهم الحشرات النافعة نحل العسل التي تنتج المواد الغذائية وكذلك تعتبر من احسن الحشرات الملقحة للنباتات, حيث تعتمد العديد من اشجار الفاكهة والخضروات على الحشرات الملقِّحة لإنتاج الثمار. وكذلك دودة الحريري التي تقوم بإنتاج الحرير الطبيعي.