من فوائد الري على أشجار الزيتون في لبنان للمهندس سعد كساب

مجلة الاقتصاد الزراعي اللبناني تموز 1999 العدد 80

من المعروف أن أقصى درجة للتبخر والنتح عند الزيتون تكون في شهر آب بعد فترة تخشب النواة ( العجوة )، وان نقص الرطوبة في التربة يظهر في هذا الوقت، ويبدأ ظهور الذبول على الأوراق ابتداء من آخر آب. ويلاحظ المزارع ذلك في شهر ايلول كلما امتدت فترة الجفاف والعطش ومن هنا كان المثل العامي السائد: يا رب ندي وسموم عند عقد الزيتون، ويقصد بالسموم الامطار الغزيرة. كما يعرف المزارع فائدة الامطار في شهر ايلول، كما لاحظ خبراء الزيتون فائدة المياه قبل ايلول وبعده.

وتقول نتائج لبنان: أن رية واحدة في الاوقات الاولى لنمو الثمار ليس

لها تأثير على حجم الثمار لأن تأثيرها يكون فقط على امتداد الطرود الجديدة، بينما الرية الاخيرة في ايلول لها تأثير كبير على حجم الثمار أكثر من تأثيرها على نمو الطرود الجديدة، الا أنها أخرت من نضج الثمار وتلونها وان كمية الزيت لم تتغير في نموها رغم ازدياد كمية المياه في لب الثمار. ومع أن نسبة الزيت قد انخفضت في لب الثمرة نتيجة ازدياد كمية المياه فيها، رغم كل ذلك فان البساتين المروية قد أعطت من الزيت كمية أكبر من غير المروية، وتبين أن ري الزيتون قد هيا الشجرة للحمل في السنة المقبلة.