المرجع الالكتروني للمعلوماتية
المرجع الألكتروني للمعلوماتية

علم الكيمياء
عدد المواضيع في هذا القسم 11123 موضوعاً
علم الكيمياء
الكيمياء التحليلية
الكيمياء الحياتية
الكيمياء العضوية
الكيمياء الفيزيائية
الكيمياء اللاعضوية
مواضيع اخرى في الكيمياء
الكيمياء الصناعية

Untitled Document
أبحث عن شيء أخر

الشيخ حسن بن محمد مهدي
5-4-2017
Titanium Oxides and Aqueous Chemistry
25-11-2018
سرية قطبة بن عامر إلى خثعم
31-7-2019
الصيغة
25-9-2016
ابليس مبتدأ الأصنام
4-2-2016
كمال الإنسان.
21/11/2022


تأين الاحماض الكاربوكسلية  
  
980   01:52 صباحاً   التاريخ: 2023-08-24
المؤلف : أ. د محمد مجدي واصل
الكتاب أو المصدر : اساسيات الكيمياء العضوية
الجزء والصفحة : ص 377 -378
القسم : علم الكيمياء / الكيمياء العضوية / مواضيع عامة في الكيمياء العضوية /

تتأين الأحماض الكربوكسيلية جزئياً في الماء :

 

 

وتكون قيمة ثابت التأين في حدود 5-10 . وتتقوق الأحماض الكربوكسيلية على الكحولات والفينولات وذلك بمقارنة الايونات الناتجة من تأين الأحماض والكحولات والفينولات :

 

 

ففي أيون الكوكسيد تتركز الشحنة السالبة علي ذرة أكسجين واحدة . أما في أيون الكربوكسلات فتتوزع الشحنة السالبة على ذرتي أكسجين مما يضفي ثباتاً خاصاً على الأيون، ويكون الدافع لتأين الحمض أي زيادة حامضيته .

وقد أوضحت نتائج الأشعة السينية أن أيون كربون يوجد كهجين وذلك من خلال قياس الروابط في حمض الفورميك وفورمات الصوديوم ففي الملح نرى روابط مختلفة أطوالها ؛ بينما نجد قيمة واحدة لرابطتي كربون - أوكسجين وهي قيمة وسط بين رابطة كربون أكسجين المفردة والمزدوجة .

وفيما يلي جدول يوضح خواص بعض الأحماض الكربوكسيلية كما يلي :

 

 

 




هي أحد فروع علم الكيمياء. ويدرس بنية وخواص وتفاعلات المركبات والمواد العضوية، أي المواد التي تحتوي على عناصر الكربون والهيدروجين والاوكسجين والنتروجين واحيانا الكبريت (كل ما يحتويه تركيب جسم الكائن الحي مثلا البروتين يحوي تلك العناصر). وكذلك دراسة البنية تتضمن استخدام المطيافية (مثل رنين مغناطيسي نووي) ومطيافية الكتلة والطرق الفيزيائية والكيميائية الأخرى لتحديد التركيب الكيميائي والصيغة الكيميائية للمركبات العضوية. إلى عناصر أخرى و تشمل:- كيمياء عضوية فلزية و كيمياء عضوية لا فلزية.


إن هذا العلم متشعب و متفرع و له علاقة بعلوم أخرى كثيرة ويعرف بكيمياء الكائنات الحية على اختلاف أنواعها عن طريق دراسة المكونات الخلوية لهذه الكائنات من حيث التراكيب الكيميائية لهذه المكونات ومناطق تواجدها ووظائفها الحيوية فضلا عن دراسة التفاعلات الحيوية المختلفة التي تحدث داخل هذه الخلايا الحية من حيث البناء والتخليق، أو من حيث الهدم وإنتاج الطاقة .


علم يقوم على دراسة خواص وبناء مختلف المواد والجسيمات التي تتكون منها هذه المواد وذلك تبعا لتركيبها وبنائها الكيميائيين وللظروف التي توجد فيها وعلى دراسة التفاعلات الكيميائية والاشكال الأخرى من التأثير المتبادل بين المواد تبعا لتركيبها الكيميائي وبنائها ، وللظروف الفيزيائية التي تحدث فيها هذه التفاعلات. يعود نشوء الكيمياء الفيزيائية إلى منتصف القرن الثامن عشر . فقد أدت المعلومات التي تجمعت حتى تلك الفترة في فرعي الفيزياء والكيمياء إلى فصل الكيمياء الفيزيائية كمادة علمية مستقلة ، كما ساعدت على تطورها فيما بعد .