احتياجات القمح من النيتروجين والفوسفور والبوتاسيوم

لقد وجد أن نباتات القمح التي تعطي محصولا قدره ٨ .٢ طن من الحبوب لكل فدان (٧ .١٨ أردب) فإنها تمتص حوالي ٩٥ كجم نيتروجين و١٩ كجم فوسفور و٨٠ كجم بوتاسيوم حتى النضج، وتوجد هذه الكمية في جذور وسيقان وأوراق وحبوب النباتات عند النضج، وتحتوي الحبوب على ٤٢ كجم و٧٣ كجم نيتروجين من هذه الكمية في حالة الأقماح الطرية ذات المحتوى المنخفض من البروتين والأقماح الصلبة ذات المحتوى المرتفع من البروتين، على الترتيب.