علم الكيمياء
تاريخ الكيمياء والعلماء المشاهير
التحاضير والتجارب الكيميائية
المخاطر والوقاية في الكيمياء
اخرى
مقالات متنوعة في علم الكيمياء
كيمياء عامة
الكيمياء التحليلية
مواضيع عامة في الكيمياء التحليلية
التحليل النوعي والكمي
التحليل الآلي (الطيفي)
طرق الفصل والتنقية
الكيمياء الحياتية
مواضيع عامة في الكيمياء الحياتية
الكاربوهيدرات
الاحماض الامينية والبروتينات
الانزيمات
الدهون
الاحماض النووية
الفيتامينات والمرافقات الانزيمية
الهرمونات
الكيمياء العضوية
مواضيع عامة في الكيمياء العضوية
الهايدروكاربونات
المركبات الوسطية وميكانيكيات التفاعلات العضوية
التشخيص العضوي
تجارب وتفاعلات في الكيمياء العضوية
الكيمياء الفيزيائية
مواضيع عامة في الكيمياء الفيزيائية
الكيمياء الحرارية
حركية التفاعلات الكيميائية
الكيمياء الكهربائية
الكيمياء اللاعضوية
مواضيع عامة في الكيمياء اللاعضوية
الجدول الدوري وخواص العناصر
نظريات التآصر الكيميائي
كيمياء العناصر الانتقالية ومركباتها المعقدة
مواضيع اخرى في الكيمياء
كيمياء النانو
الكيمياء السريرية
الكيمياء الطبية والدوائية
كيمياء الاغذية والنواتج الطبيعية
الكيمياء الجنائية
الكيمياء الصناعية
البترو كيمياويات
الكيمياء الخضراء
كيمياء البيئة
كيمياء البوليمرات
مواضيع عامة في الكيمياء الصناعية
الكيمياء الاشعاعية والنووية
تؤكسد الجسيمات البيروكسية الأحماض الدهنية ذات السلاسل الطويلة جدا
المؤلف:
د. روبرت موراي وآخرون
المصدر:
هاربرز في الكيمياء الحيوية
الجزء والصفحة:
ص 644
18-8-2021
2673
+
-
20
تؤكسد الجسيمات البيروكسية الأحماض الدهنية ذات السلاسل الطويلة جدا
يوجد في الجسيمات الصفرية شكلا معدلا من الأكسدة البتائية، وهو يؤدي إلى تشكيل الأسيتيل -CoA و H2O2 من خطوة نازعة الهيدروجين المرتبطة بالفلافوبروتين)، الذي يتم تحطيمه بوساطة الكاتالاز. لذلك فإن تفاعل نزع الهيدروجين هذا الذي يحدث في الجسيمات اليرووكسية يكون غير مرتبط بشكل مباش-ر بالفسفتة وبتوليد الـ ATP. وتكون الجملة متعلقة بالتتشيط الأولي بوساطة ستتاز أسيل -CoA ذي السلسلة الطويلة جدا وهي تسهل أكسدة الأحماض الدهنية ذات السلاسل الطويلة جدا (أي C20 و C22). وتتحرض هذه الإنزيمات بالأطعمة الفتية بالشحوم، وفي بعض الأنواع بالأدوية الخافضة لشحوم الدم مثل الكلوفيبرات.
ولا تقوم إنزيمات الجسمات البيووكسية بمهاجمة الأحماض الدهنية ذات السلاسل الأقصر؛ وبالمقابل تنتهي سلسلة تفاعلات الاكسدة البتائية عند إنتاج المركب أكتانويل -CoA. وتتم فيما بعد إزالة زمر الأكتانويل والأسيتيل من الجسمات البرروكسية على شكل أكتانويل كارنيتين وأسيتيل كارنيتين، اللذين يخضعان فيما بعد للأكسدة في المتقدرات. وتقوم الاكسدة البتائية الجارية في الجسيمات البيروكسية بدور إضافي هو تقصير السلسلة الجانبية للكوليسترول عتد تشكيل الأحماض الصفراوية. كما تشارك الجسيمات البيروكسية في تخليق إيثر الشحميات الجليسرولية والكوليسترول والدوليكول. وتجدر الإشارة هنا إلى أن الجسيمات البيروكسية لا تحوي إنزيم ناقلة بلميتويل الكارنيتين.
الاكثر قراءة في الدهون
اخر الاخبار
اخبار العتبة العباسية المقدسة
الآخبار الصحية
مواضيع ذات صلة
(نوافذ).. إصدار أدبي يوثق القصص الفائزة في مسابقة الإمام العسكري (عليه السلام)
قسم الشؤون الفكرية يصدر مجموعة قصصية بعنوان (قلوب بلا مأوى)
قسم الشؤون الفكرية يصدر مجموعة قصصية بعنوان (قلوب بلا مأوى)
