الحيوية Vitality

مقياس لوصف الفعاليات الحيوية للخلايا ويمكن أن تقاس بعدة طرق غير قياس العدد الحي للخلايا ، وذلك لأن بعض الخلايا غير قادرة على الانقسام وتكوين المستعمرات وإنما لا تزال تمارس فعالياتها الحيوية التي يمكن أن تقدر بقياس ATP ،أو استعمال الصبغة الحيوية أو قياس جهودة الاكسدة والاختزال بطريقة لونية أو بطرق التألق ويمكن أيضاً قياس كميات الكلايكوجين والسيترولات وكذلك توزيع البروتينات، ويمكن أيضاً قياس التيارات السايتوبلازمية بFlow Cytometry .
وأثناء التخمرات يمكن تحديد الحيوية بقياس انطلاق أيونات المغنسيوم في الخمائر أو بقياس التغيرات في الارقام أو قياس حجم الخلايا ، وتستعمل RQ الهيدروجينية الداخلية والخارجية ويمكن ايضاً قياسها بقياس معامل التنفس لقياس كفاءة خميرة الخبز في نفش العجين حيث تعتمد العملية على الفعاليات الحيوية دون حدوث انقسامات خلوية أو تكاثر .