المرجع الالكتروني للمعلوماتية
المرجع الألكتروني للمعلوماتية

علم الاحياء
عدد المواضيع في هذا القسم 10456 موضوعاً
النبات
الحيوان
الأحياء المجهرية
علم الأمراض
التقانة الإحيائية
التقنية الحياتية النانوية
علم الأجنة
الأحياء الجزيئي
علم وظائف الأعضاء
المضادات الحيوية

Untitled Document
أبحث عن شيء أخر
تنفيذ وتقييم خطة إعادة الهيكلة (إعداد خطة إعادة الهيكلة1)
2024-11-05
مـعاييـر تحـسيـن الإنـتاجـيـة
2024-11-05
نـسـب الإنـتاجـيـة والغـرض مـنها
2024-11-05
المـقيـاس الكـلـي للإنتاجـيـة
2024-11-05
الإدارة بـمؤشـرات الإنـتاجـيـة (مـبادئ الإنـتـاجـيـة)
2024-11-05
زكاة الفطرة
2024-11-05

وثاقة مشايخ ابن أبي عمير وصفوان وابن أبي نصر.
2023-03-01
15- عبد الملك بن قطن
23-11-2016
ما هو قانون داير Dyal
26-1-2021
المراد من كلمة «ظلاّم»
21-10-2014
الهدف من بعثة الأنبياء هو التعليم والتربية
8-12-2015
فانيلين Biovanillin
1-9-2017


Simplesse  
  
1311   03:15 مساءً   التاريخ: 5-2-2020
المؤلف : د.زهرة محمود الخفاجي
الكتاب أو المصدر : موسوعة الحياة
الجزء والصفحة :
القسم : علم الاحياء / الأحياء العامة /


أقرأ أيضاً
التاريخ: 1-2-2018 1845
التاريخ: 11-10-2015 1988
التاريخ: 21-10-2015 1918
التاريخ: 22-10-2019 1620

Simplesse


أحد محاكيات الدهون المصنع من مركزات بروتين الشرش ويحضر بالطرق الميكانيكية وليس بالطرق الكيماوية .أجيز استعماله وعدّ من المواد الأمينة GRAS عام 1990 ليستعمل في بعض الأغذية وفي عام 1994 أجيز استعماله في اللبن الرائب Yogurt والجبن والمنتوجات القابلة للنشر والجبن ألقشطي والقشطة الحامضية وغيرها من منتوجات الألبان. والمستحضر يلاءم معظم المتطلبات لصناعة الأغذية ما عدا القلي . السعرات التي يزودها المنتوج 4 كيلو سعرة/غرام، وبروتيناته تكون جاهزة للاستهلاك الحيوي وله مواصفات المستضدات والمحسسات ،ومن مواصفاته ميله لإخفاء النكهات .

 




علم الأحياء المجهرية هو العلم الذي يختص بدراسة الأحياء الدقيقة من حيث الحجم والتي لا يمكن مشاهدتها بالعين المجرَّدة. اذ يتعامل مع الأشكال المجهرية من حيث طرق تكاثرها، ووظائف أجزائها ومكوناتها المختلفة، دورها في الطبيعة، والعلاقة المفيدة أو الضارة مع الكائنات الحية - ومنها الإنسان بشكل خاص - كما يدرس استعمالات هذه الكائنات في الصناعة والعلم. وتنقسم هذه الكائنات الدقيقة إلى: بكتيريا وفيروسات وفطريات وطفيليات.



يقوم علم الأحياء الجزيئي بدراسة الأحياء على المستوى الجزيئي، لذلك فهو يتداخل مع كلا من علم الأحياء والكيمياء وبشكل خاص مع علم الكيمياء الحيوية وعلم الوراثة في عدة مناطق وتخصصات. يهتم علم الاحياء الجزيئي بدراسة مختلف العلاقات المتبادلة بين كافة الأنظمة الخلوية وبخاصة العلاقات بين الدنا (DNA) والرنا (RNA) وعملية تصنيع البروتينات إضافة إلى آليات تنظيم هذه العملية وكافة العمليات الحيوية.



علم الوراثة هو أحد فروع علوم الحياة الحديثة الذي يبحث في أسباب التشابه والاختلاف في صفات الأجيال المتعاقبة من الأفراد التي ترتبط فيما بينها بصلة عضوية معينة كما يبحث فيما يؤدي اليه تلك الأسباب من نتائج مع إعطاء تفسير للمسببات ونتائجها. وعلى هذا الأساس فإن دراسة هذا العلم تتطلب الماماً واسعاً وقاعدة راسخة عميقة في شتى مجالات علوم الحياة كعلم الخلية وعلم الهيأة وعلم الأجنة وعلم البيئة والتصنيف والزراعة والطب وعلم البكتريا.