ابصال الزينة المزهرة Flowering bulbs

هي مجموعة متباينة من نباتات الزينة ، تنتمي إلى العديد من العائلات النباتية من ذوات الفلقة الواحدة وأيضا ذوات الفلقتين، وجميعها تعطى أزهارا جميلة الشكل بعضها عطري. وتعتبر مصدرا جيدا لأزهار القطف التجارية وأيضا ذات أهمية كبيرة في تنسيق الحدائق .وأبصال الزينة منها الحولي والكثير منها معمر. وترجع تسمية هذه النباتات بأبصال الزينة إلى أنها جميعا تتكاثر بجزء يوجد تحت سطح التربة يسمى "بصلة" بجانب وسائل الإكثار الأخرى، وتعتبر نباتات أبصال الزينة مجموعة متميزة من نباتات الزينة. وقد نالت اهتمام الكثير من العلماء لما لها من أهمية واستخدامات عديدة مثل:

1- إنتاج أزهار القطف التجارية.

2- تجميل وتنسيق الحدائق العامة والخاصة.

3 - إنتاج العطور مثل التبروز.

4- كنباتات أصص مزهرة (الفريزيا) وأصص ورقية (الكلاديوم).

5. مصدر للتلوين بالحديقة.

6- تستخدم الأزهار في تنسيق الفازات والتنسيقات الجافة.

أقسام نباتات أبصال الزينة:

تقسم نباتات أبصال الزينة حسب اعتبارات عديدة كالآتي:

1- حسب الغرض من الزراعة:

- لأغراض التنسيق: الكنا والهمر وکالس والكريم والأميريللس .

- لإنتاج أزهار القطف: الجلادیولس والأيرس وعصفور الجنة والتبروز.

2- حسب موسم تزهيرها:

- أبصال صيفية: مثل الداليا ، التبروز.

- أبصال شتوية : الجلادیولس، الأيرس، النرجس.

- أبصال مزهرة طول العام: عصفور الجنة.

3- حسب المنشأ:

- أبصال المناطق المعتدلة: تحتاج إلى درجة حرارة منخفضة في الخريف والشتاء وهي أغلب أبصال الزينة.

- أبصال المناطق الحارة : لا تتعرض لفترة سكون بل يستمر نموها على مدار السنة مثل الأمريللس، التبروز.

- أبصال المناطق الباردة: وهي أبصال تحتاج إلى درجات منخفضة جدا لدفع الأبصال إلى التزهير مثل الموسكاري.

4- حسب نمو البراعم أثناء السكون:

بعض نباتات أبصال الزينة تنمو براعمها أثناء فترة السكون مثل النرجس والايرس ، والمجموعة الأخرى لا تنمو براعمها في فترة السكون مثل الجلاديولس.

5. حسب طبيعة تغليف الأبصال :

وهي من التقسيمات المهمة، لما لها من تأثير على جفاف الأبصال أو عدم جفافها أثناء التخزين أو التصدير. ومنها الأبصال المعراة مثل الليليم والأبصال المغطاة مثل النرجس والجلادیولس.

التكاثر:

نباتات أبصال الزينة تتكاثر بالعديد من الوسائل مثل:

1. التكاثر البذري:

هناك أنواع عديدة يمكن إكثارها بذريا، للحصول على أصناف جديدة، والنباتات المأخوذة من البذور تكون خالية من الأمراض ، ولكنها تزهر في العام التالي أو بعد عدة أعوام مثل الفريزيا ، الأنيمون، عصفور الجنة أميريللس، والكليفيا.

2- التكاثر الخضري:

تتكاثر نباتات الأبصال المزهرة بالعديد من الوسائل الخضرية مثل:

1- بصلة حقيقية True bulb: مثل: كرينم ، النرجس، هياسنت، أمريللس، الليليم ، التيوليب ، الأيرس ، موسکاری، فرتیلاریا.

2- درنة Tuber : مثل: درنات الكلاديوم ، داليا، ، بجونا سيكلامن وجلوكسينا.

3- کورمة Corm : مثل: الجلادیولس، الفريزيا ، كروكس ، واتسونيا ، تريتونيا.

4- ریزوم Rhizome : مثل التوبروز، کلا ، الأيرس الأصفر، أجابتش ، هيديكم.

5- جذر متدرن Tuberous root : مثل: راننكيل، الداليا ، جلوريزيا.

6- خلف Offsets: لإكثار عصفور الجنة ، كليفيا ، بنكريشم .

7- تكاثر بالعقل Cuttings: مثل: داليا، الليليم .

8- الشرائح البصلية Chips : كما في النرجس والأمريلس .

9- التكاثر بزراعة الأنسجة.

زراعة الأبصال :

تزرع الأبصال بإحدى هذه الطرق:

الزراعة في الأرض:

١- الزراعة على خطوط علي أبعاد 40-60 سم بين الخطوط ، 15-25 سم بين الجور حسب الأنواع قد تصل إلى أكثر مع الداليا.

٢- الزراعة في أحواض : وتختلف المسافات بين الصفوف حسب الأنواع قد تكون 15 سم كما في الفريزيا وقد تصل إلى أكثر من متر كما في عصفور الجنة.

الزراعة في الأصص:

الغرض من هذه الطريقة استخدام نباتات أبصال الزينة كأصص مزهرة أو التربية النباتات لفترة قبل الزراعة في الأرض المستديمة. ومن الأبصال التي تزرع في الأصص : عصفور الجنة ، كليفيا وداليا والأمريللس، وهذه المجموعة يفضل زراعتها فرديا في الأصص، وقد تزرع أكثر من بصلة في الأصيص الواحد مثل الفريزيا ، الأيرس ، الأنيمون ، الرننكيل والهياسنت.

معدل الأبصال ( كمية التقاوي ) اللازمة لزراعة فدان:

تختلف كمية الأبصال اللازمة لزراعة فدان من النبات حسب: طريقة الزراعة ، طبيعة الأرض وقوة نمو النبات ، مكان الزراعة ( صوبة أو حقل)، كما بالجدول الاتي:

التربة المناسبة:

يفضل زراعة أبصال الزينة عموما في الأرض الخفيفة الطميية الجيدة الصرف، الخصبة والخالية من الأملاح والمضاف إليها مادة عضوية متحللة.

يراعى قبل زراعة الأبصال في الأرض أو الأصص:

1- استبعاد الأبصال المصابة.

2- تعفير الأبصال بالمبيدات الفطرية.

3- أو النقع لمدة ثلاث ساعات في محلول مبيد فطرى.

العزيق:

الأبصال معظمها ذات جدور سطحية لذلك يفضل العزيق الخفيف.

التسميد:

تحتاج الأبصال إلى عنصري النيتروجين والبوتاسيوم أكثر من باقي العناصر، ويراعى عدم زيادة التسميد النيتروجيني أكثر من الموصي به لكل نوع نباتي؛ حيث إن زيادته تؤدي إلى ضعف النمو ، وتأخر التزهير، وضعف تلوين الأزهار وزيادة احتمال إصابة الأبصال بالعفن أثناء التخزين.

وعادة يفضل إضافة الأسمدة النيتروجينية في فترة حياة النبات الاولي لتشجيع النمو الخضري . ويفضل إضافة التسميد البوتاسي في نصف موسم النمو وقبل خروج البراعم الزهرية، لما له من تأثير مفيد على صفات جودة الأزهار والتلوين وتكوين الأبصال. ويضاف البوتاسيوم ( سلفات بوتاسيوم ) بمعدل 5-8 كجم /۱۰۰ متر مربع (من مساحة الصوبة ) أو 150-200 كجم فدان علي جرعات ( 3-4 اضافات)، تختلف حسب الأنواع. وبالنسبة للتسميد الفوسفاتي فيضاف أثناء إعداد الأرض للزراعة بمعدل ۵۰-۱۰۰ كجم / فدان ، وقد تضاف جرعات أخرى أثناء موسم النمو لبعض النباتات السريعة والكبيرة والمعمرة مثل: عصفور الجنة ، الداليا ، الجلادیولس والنرجس وبحيث لا يزيد إجمالي المضاف قبل وبعد الزراعة على 150-200 كجم / فدان.

الدفع إلى التزهير المبكر (Bulb forcing) Forcing:

هو دفع الأبصال إلى التزهير المبكر لإنتاج أزهار ذات صفات جيدة للسوق المحلي أو التصدير في ميعاد معين. وهناك العديد من المعاملات التي يمكن بها دفع النبات إلى التزهير المبكر، ومن أهم هذه المعاملات : تعريض الأبصال للحرارة العالية عدة أسابيع، ثم الحرارة المنخفضة: مثل أبصال الفريزيا. أما التيوليب، النرجس ، الیاسنت فيتم دفعها للتزهير بالتخزين علي درجة اكثر من ۳۲ °م (15 أسبوع) ثم على درجة ۱۷-۲۰ م لمدة شهر، ثم علي حرارة ۷-۹ هم لمدة 6 أسابيع، ثم حرارة عالية مرة أخرى ۱۸-۲۰ م قبل الزراعة بأسبوع.

العوامل المؤثرة على نمو الأزهار:

الدفع للتزهير ليس معناه الحصول على الأزهار بحالة ممتازة ولكنه تشجيع النبات على التحول من مرحلة النمو الخضري إلى التزهير، وهناك عوامل عديدة أخرى تؤثر على نمو وتزهير النباتات بالصوبة أو بالحقل منها ما يلي:

1- درجة الحرارة: تعتبر من العوامل المهمة لتكوين الأزهار في نباتات الأبصال؛ فمثلا يؤدي تعرض نبات الجلاديولس لدرجة حرارة ليلية منخفضة عن الدرجة المثلى إلى انخفاض عدد البراعم على النورة.

2- الضوء : يفضل ألا تزيد شدة الإضاءة عن حد معين لبعض النباتات ( الأيرس يحتاج ۲۵۰۰ لوكس )، بينما شدة الإضاءة المنخفضة أو التظليل الجزئي تفيد بعض النباتات مثل الفريزيا والكليفيا.

3- طول النهار: تفيد طول النهار كثيرا من النباتات مثل الأيرس، لهذا تفضل الإضاءة الصناعية لزيادة طول النهار بالصوب أثناء الشتاء لهذه النباتات.

4- النمو الخضري الجيد : الحصول على نمو خضري قوى من خلال التسميد والري المناسب للنبات ومقاومة الآفات والحشرات يؤثر على تكوين الأزهار.

5. حجم البصلة: كلما زاد حجم الابصال كان التزهير أفضل. وانسب محيط البصلة التيوليب مثلا 11-14 سم والأميرللس ۸-۱۰ سم.

6- المعاملة بمنظمات النمو : المعاملة بالجبرالين، بالرش أو النقع، تؤدي إلى تبكير التزهير وتحسين الصفات الزهرية لكثير من الأبصال الزينة.

ما يجب مراعاته عند قطف الأزهار:

إن تحديد الوقت الأمثل والطريقة الصحيحة لقطف الأزهار من الأمور المهمة التي يجب مراعاتها للحصول على الأزهار بصورة جيدة للأسواق المحلية والخارجية. فالقطف المبكر للأزهار قبل المرحلة المناسبة يؤثر على صفات وشكل الأزهار، كما أن القطف المتأخر يؤدي إلى سرعة ذبولها بعد القطف.

ويجب مراعاة ما يلي عند قطف الأزهار:

- القطف في الصباح الباكر، بالمقص أو باليد حسب الأنواع.

- القطف عند اكتمال تفتح الزهرة: للداليا، الأمريللس.

- القطف عند تفتح الزهرة 4-5 أزهار سفلى لضمان تفتح الباقي لنبات التبروز.

- قطف أزهار الجلادیولس للتصدير عند ظهور اللون في الزهرة القاعدية وباقي الأزهار مقفولة، وللاستهلاك المحلي عند تفتح الزهرة الأولى.

- تقطف نورات عصفور الجنة في المرحلة غير المتفتحة للتصدير، وعند بداية ظهور الأزهار من النورة للسوق المحلي والأسواق القريبة.

تخزين الأبصال:

عقب تزهير النباتات تبدأ الأوراق في الاصفرار والجفاف، وهناك بعض الأبصال تستمر في النمو الخضري والزهري دون اصفرار أو جفاف مثل الأمريللس ، وعصفور الجنة، كنا ، كليفيا، هميروكالس. وهذه النباتات لا تحتاج أبصالها إلى التخزين كل موسم . أما باقي الأبصال فهي تحتاج إلى تخزين الأبصال قبل زراعة الموسم التالي.

وهناك عدة طرق للتخزين كما يلى :

1- تترك للعام التالي في الأرض: مثل النرجس، التبروز

2- أو تقلع بعد جفاف الأوراق وتكوين الأبصال الجديدة وتخزن تحت ظروف.

أ- تخزين جاف: مثل الجلادیولس . ب- تخزين رطب : مثل: الكلاديوم.

تربية الأبصال الصغيرة:

يمكن تشجيع الأبصال على تكوين البصيلات الصغيرة التي تستخدم في الإكثار والتوسع في زراعة النباتات من خلال بعض المعاملات ، ثم تربي هذه الأبصال للحصول على أبصال في حجم التزهير. وأهم المعاملات التشجيع تكوين البصيلات الصغيرة:

1- عدم تقليع الأبصال قبل اكتمال نمو البصيلات ، فمثلا بصيلات الجلاديولس تحتاج إلى فترة 3-5 أشهر اكتمال نموها.

2- الإسراع بقطف الأزهار عقب اكتمالها أو تفتحها.

3- تجريح الساق القرصية للبصلة مثل أبصال الهياسنت والأمريلاس .

4- العناية بالتسميد خاصة البوتاسي والنيتروجيني.

5. ترك الأبصال وما حولها من بصيلات بالأرض للعام التالي وعدم اقتلاعها مثل التبروز والنرجس.

6- المعاملة قبل الزراعة بالنقع في منظمات النمو أو رش النباتات مثل الأيرس والأميريللس والجلاديولس.

7- ترك عدد معين من الأوراق بعد قطع الأزهار .

بعد جمع البصيلات تنشر في مكان مظلل، جيد التهوية لالتئام جروح التقليع . ويتم اختيار البصيلات الكبيرة الحجم، والتخلص من الأحجام غير المرغوبة ، وغسيلها بالماء الدافئ والمطهرات . وتعبأ بالطريقة المناسبة في صناديق خشب أو كرتون أو أكياس شبك بلاستيك على درجة الحرارة المناسبة للتخزين.

وفيما يلى وصف لأهم أنواع أبصال الزينة:

أجابتش A.africanum Agapanthus umbellatus)):

نبات معمر من أبصال الزينة الصيفية، من العائلة Liliaceae . الأوراق شريطية طويلة 40-60 سم لحمية سميكة، الشمراخ الزهري طويل، ينتهي بالعديد من الأزهار الأنبوبية الزرقاء اللون في نورة كروية الشكل. ويزرع كنبات أصص أو أزهار القطف وفي الأحواض. يتكاثر بالتقسيم في فبراير ومارس، وهناك نوع يعطى أزهارا بنفسجية A.cattlescens .

الأنيمون Aneinone coronarid :

نبات معمر موطنه اوروبا، لكنه يعامل كنبات حولي شتوي. يتبع العائلة Ranunculaceae ، قصير الارتفاع الأوراق بسيطة مفصصه بعمق ومسننة ومتجمعة الأزهار فردية ومتعددة الألوان، ويوجد أسفل الزهرة مجموعة قنابات ورقية، البتلات من 6-8 بتلات في صف واحد (مفرد) او في عدة صفوف (مجوز) والنبات يزهر في الربيع ، يتكاثر بالبذور التي تعطي أزهارا ضعيفة في العام الأول، كما يتكاثر بتقسيم الدرنات الجذرية، والأزهار صالحة للقطف.

انثيوليزا Antholyza aethiopica :

من أبصال الزينة شتوية التزهير من العائلة Iridaceae ، النبات أوراقه سيفية شريطية ، الأزهار في نورة سنبلية طويلة ، والأزهار صغيرة حمراء مصفرة أو صفراء برتقالية تتفتح من أسفل إلى أعلى . ويتكاثر بالكورمة في سبتمبر ونوفمبر ويمكن إكثاره بالبذرة، يزرع كأزهار قطف وفي الأحواض ومجرات الزهور.

كنا (السنبل) Canna indica:

نبات معمر من أبصال الزينة الصيفية ، من العائلة Cannaceae. والنبات سريع النمو طويل، والأوراق ذات أنصال عريضة بيضية مستطيلة وعنق طويل سميكة متبادلة، التزهير طوال العام خاصة الصيف، ألوان عديدة خاصة الأحمر والأصفر والمبرقش (جلد النمر) ويتكاثر بالريزومات في الربيع وتفصيص النبات والبذور ويزرع في الحدائق والميادين ويتحمل الظروف البيئية المختلفة.

کرینم Crinum asiaticum:

نبات معمر من أبصال الزينة صيفية التزهير، من العائلة Amaryllidaceae. متوسط الارتفاع ۵۰-۹۰ سم والأوراق شريطية عريضة طويلة عصارية متبادلة إلى حلزونية. والنبات سريع النمو يعطى أزهارا في نورة كبيرة بيضاء وهي أزهار بوقية الشكل كبيرة عطرية. وهناك نوع آخر من الكريم (الكريم الأحمر) اسمه العلمي C.moorei كبير الحجم يعطي أزهاره في نورة كبيرة حمراء غير عطرية. ونبات الكرينم يتكاثر بالخلفة والبصلة ويمكن إكثاره بذريا. وأزهاره صالحة للقطف ويزرع في الأحواض بالحدائق وبالأصص.

الكروكس (زعفران) ((C.speciosus Crocus sativus

نبات قصيرة ۲۵-۳۰ سم- يتبع العائلة Iridaceae يزرع كنبات حولي. اوراقه شريطية طولها ۱۰-۲۰ سم غير عريضة سمكية محدودة العدد، يعطى أزهارا كأسية الشكل عديدة الألوان خاصة الأزرق والأبيض والوردي ذو مياسم كبيرة (زعفران). ويتكاثر بالكورمة في مارس ( صيفي ) أو في سبتمبر ( شتوي ) كما يمكن اكثار بذريا من مارس حتي مايو ويزرع في الأحواض الامامية وبعض الأنواع تزرع في الأصص مثل C.vernuts.

هميروكالس Heuerocallis aurantiaca :

نبات معمر من أبصال الزينة الصيفية من العائلة Liliaceae أوراق شريطية طويلة. والأزهار على شمراخ متفرع برتقالي اللون. صالح للقطف وهناك أنواع تعطي أزهارا صفراء ليمونية وأنواع أخرى تعطى أزهارا حمراء، النبات يحب الرطوبة (نصف مائي) يزهر في الصيف والخريف ويزرع بالحدائق والأصص، وهو يتكاثر بالبصلة والخلفة في الربيع.

الياسنت (هياسنت) Hyacinthus orientalis :

من أبصال الزينة الشتوية القصيرة والنبات ينتمي للعائلة Liliaceae الأوراق شريطية، جلدية تخرج متقاربة وهو يعتبر حوليا شتويا. النورة عديدة الأزهار ذات عنق طويل، الأزهار صغيرة عطرية عديدة الألوان منها الأبيض، الأحمر والوردي والأزرق، والنبات يزهر في الربيع (فبراير - أبريل) ويتكاثر بالبصلة في سبتمبر وأكتوبر.

هديكم أبيض Hedyclium coronarium:

نبات معمر سريع النمو، من أبصال الزينة صيفية التزهير من العائلة Zingiberaceae ، سريع النمو (يشبه الكنا ولكن الأوراق أقل عرضا)، أوراقه شريطية متبادلة جلدية، الأزهار بيضاء عطرية. التزهير في الصيف والخريف، ويتكاثر النبات بالريزومات، والأزهار صالحة للقطف ويزرع في الأحواض والأماكن الظليلة و الرطبة.

النرجس البلدي Narcissus tazetta:

نبات حولي شتوي من العائلة Amaryllidaceae من أبصال الزينة القصيرة 30-40 سم. سريع النمو. الأوراق شريطية طويلة يغلفها من أسفل غمد أبيض حرشفي. نورة طويلة عطرية عديدة الأزهار والأزهار بيضاء والنبات يتكاثر بالبصلة في الخريف ( سبتمبر وأكتوبر) ويزهر في يناير وفبراير ومارس ويمكن إكثاره بالبذور، يزرع كنبات أصص، وهناك أنواع أخرى من النرجس مثل الجونكيل N.Joaquilla وهو طويل 45 سم أزهار عطرية صفراء والدافوديل N.pseudonarcissus أزهاره كبيرة الحجم صفراء.

اكسالس Oxalis cernua:

نبات عشبي صغير حولي شتوي من العائلة Oxalidaceae ، الأوراق ذات أعناق طويلة ونصل مفصص ثلاثي، والنبات قصير الارتفاع ، يزرع بالبصلة في سبتمبر وأكتوبر ويزهر خلال ديسمبر حتى مارس. الأزهار ذات أعناق طويلة في نورة محدودة والبتلات لونها أصفر فاتح، وهناك ألوان أخرى مثل الوردي والأزهار غير صالحة للقطف ويزرع في الأحواض أو أصص وهناك نوع ذو أزهار حمراء وردية أصغر من السابقة يسمى martinia.

بانكريشم Pancratium maritimum:

نبات قصير الى متوسط من الفصيلة Amaryllidaceae معمر. الأوراق شريطية لونها أخضر داكن، الأزهار بيضاء كبيرة في نورة من 4-۸ أزهار بوقية الشكل عطرية، ويزهر صيفا، ويتكاثر بالبصلة في مارس وأبريل وبالخلف.

راننكيل (شقائق النعمان) Ranunculus asiaticus:

نبات معمر يعامل كنبات حولي من العائلة Ranunculaceae، أوراقه مركبة من ۳ وريقات مفصصه أو مسننة. الأزهار كبيرة عديد الألوان في نورة عنقودية منها المفرد والمجوز. يتكاثر بالدرنات في سبتمبر وأكتوبر أو بالبذور في مارس. التزهير في مارس وأبريل، يصلح لزراعة الأحواض وكنبات أصص.

ترتونيا Tritonia crocata Montbretia crocata)):

نبات قصير الارتفاع مستديم، يزرع كنبات حولي من العائلة Iridiaceae أوراقه شريطية. الأزهار قمعية الشكل برتقالية إلى الأحمر، تظهر في فبراير ومارس في نورة سنبلية ، يتكاثر بالكورمة في سبتمبر وأكتوبر، ويصلح الزراعة الأحواض الأمامية والأصص.

تيوليب Tulipa hybrida:

نبات يحتوي على هجن عديدة أساسها النوع T . gesaleriana ، نبات حولي شتوي من العائلة Liliaceae قصير ذو أوراق شريطية إلى مستطيلة بيضية متبادلة جلدية، الساق الزهرية مستقيمة قوية، والزهرة كبيرة الحجم عديدة البتلات والألوان والأشكال، وهناك أيضا بتلات ذات الأهداب. ويتكاثر النبات بالبصلة في سبتمبر وأكتوبر ويزهر في فبراير ومارس وأبريل وأزهاره صالحة للقطف يزرع أيضا في أصص.

الكلأ Ricliardia aethiopica) Zantedeschia aethiopica):

نبات معمر ينتمي للعائلة Araceae .وأوراقه عصيريه كبيرة ذات أعناق طويلة سهمية الشكل، الأزهار في نورة إغريضية ملتفة الحواف عديدة الألوان، صالحة للقطف عطرية، النبات يتكاثر بتقسيم الريزوم في سبتمبر وأكتوبر ليعطي أزهارا في الربيع ( فبراير، مايو). يزرع كنبات أصص وفي الأماكن الرطبة والظليلة، وهناك عدة أنواع أخرى مثل Z.elliottiana (أزهاره صفراء)، والكلأ الحمراء Z.rehmanii، تربي في الأصص مع الحذر عند الري لمنع العفن.