نبات القطيفة – الشاشات
من أهم أنواع النباتات العشبية المزهرة التي تزرع لإنتاج أزهار القطف.
الاسم العلمي: Tagetes spp
الفصيلة: المركبة Compositae
الموطن الأصلي: المكسيك.
الوصف النباتي:
القطيفة نبات قائم توجد منه أنواع عديدة أهمها:
- النوع الإفريقي – T. erecta
- النوع الفرنسي T.patula .
- النوع T.tenuifolia
توجد من هذه الأنواع أيضاً أصناف متباينة الارتفاع، فمثلاً في النوع الإفريقي توجد أصناف طويلة (60-90 سم)، وأصناف قصيرة (15-20 سم).
أوراقه رمحية الشكل، غائرة التفصيص، ذات حواف مسننة، تتوضع على نحو متبادل على الساق، وهي ذات رائحة مميزة نفاذة.
أزهارها لها رائحة خاصة نفاذة، وملمس مخملي، كما توجد أصناف أزهارها عديمة الرائحة، وتتلون الأزهار بألوان متعددة (الأصفر، البرتقالي، البني المحمر، العاجي ...الخ).
الاحتياجات البيئية Environmental Requirements
القطيفة نبات حولي صيفي، يجود في الأماكن المشمسة، ويتأثر نموه كثيراً عند زراعته في الأراضي الثقيلة أو القلوية.
طرائق الإكثار:
يتكاثر نبات القطيفة بواسطة البذور التي يمكن زراعتها مباشرة في المكان الدائم، أو تزرع في المشتل، ثم تنقل الشتول إلى المكان الدائم.
عمليات الخدمة الزراعية:
أ- الري Irrigation:
تجرى عملية الري على النحو دوري على أن تكون الريات متقاربة في المراحل الأولى من نمو النباتات لحمايتها من الجفاف.
ب- التسميد Fertilizing:
يضاف السماد العضوي عند تحضير الأرض للزراعة ثم يضاف السماد المتوازن على دفعتين خلال فترة نمو النباتات.
ج- إزالة الأزهار الذابلة:
يراعى إزالة الأزهار الذابلة، وعدم تركها على النباتات، إذ يؤدي ذلك إلى تشكل أزهار كبيرة الحجم تتميز بطول فترة بقائها على النباتات.
قطاف الأزهار:
توجد من نباتات القطيفة أصناف مبكرة الإزهار، وأخرى متأخرة الإزهار تزهر في وقت تقل فيه أزهار القطف في الأسواق (بداية فصل الخريف)، كما توجد أيضاً أصناف تتميز بقصر فترة بقاء أزهارها، وأخرى تتميز بطول فترة بقاء أزهارها بعد القطاف، وهذه الأخيرة هي المستخدمة لإنتاج أزهار القطف. هذا ويتم قطاف الأزهار في الصباح الباكر أو عند الغروب.
