تسجيل الدخول

تسجيل

الماء والحرارة

المؤلف:  د. محمد مدحت مصطفى

المصدر:  اقتصاديات الموارد المائية

الجزء والصفحة:  ص 56 ـ 57

2026-10-10

33

يوجد الماء العذب على ثلاث حالات هي الحالة الصلبة ثلوج الحالة السائلة أمطار، الحالة الغازية بخار ماء الماء يتحول من الحالة الغازية إلى الحالة السائلة عن طريق التكاثف   Condensation كما يتحول من الحالة السائلة إلى الحالة الصلبة عن طريق التجميد Frosting. وفي الاتجاه العكسي يمكن للماء أن يتحول من الحالة السائلة إلى الحالة الغازية عن طريق البخر Evaporation، كما يمكن أن يتحول من الحالة الصلبة إلى الحالة الغازية مباشرة عن طريق التسامي Sublimation وفي جميع الأحوال يكون التغير في درجة الحرارة هو أساس ذلك التحول، فعند التحول من الحالة السائلة إلى الحالة الغازية تتحول الحرارة المحسوسة إلى شكل خفي من الحرارة يُطلق عليها الحرارة الكامنة للبخر تبخر كل جرام من الماء يؤدي إلى تحول 600 سعر حراري إلى طاقة كامنة ، وعلى العكس من ذلك عند عملية التكاثف وفي عملية التجمد فإن كل جرام من الماء يُطلق 80 سعر حراري للتحول إلى الحالة الصلبة، كما أن ذوبان الثلوج يمتص كمية مساوية من الحرارة وعندما يحدث التسامي تنطلق الحرارة التي سبق أن امتصت في عملية البخر في عملية التبلر، وهذه الحرارة أكبر من الحرارة المبذولة في عملية التبكر، حيث تُضاف الحرارة الكامنة في عملية البخر إلى الحرارة الكامنة في عملية الذوبان.