الظروف البيئية المناسبة لزراعة الفاصولياء Suitable environmental condition
المؤلف:
د. محمد مروان علبي ود. غيثاء ونس
المصدر:
انتاج الخضار الصيفية
الجزء والصفحة:
ص 226-228
2025-08-19
263
الظروف البيئية المناسبة لزراعة الفاصولياء Suitable environmental condition
الحرارة Temperature :
هي من نباتات الخضر الصيفية وتعتبر درجة الحرارة المثالية لها 7 + 19 حيث تتميز النباتات باحتياجات حرارية معتدلة فهي لا تتحمل الصقيع حيث تموت النباتات عند -1 أو - 2 م وخاصة أن الأصناف المتسلقة هي الأكثر تطلباً للحرارة. وتعتبر الحرارة المناسبة للإزهار بين 18 - 26 م أما الحرارة المناسبة للنمو الخضري فهي 19=t أو 7+t لإنبات البذور ولا تنبت البذور إذا انخفضت درجة الحرارة عن 10 م وفي حال ارتفاع الحرارة عند 30 C فان ذلك يؤثر سلبياً على الإنتاج حيث تتساقط الأزهار والثمار حديثة العقد كما أن ارتفاع درجات الحرارة إلى درجة 14+t فإن ذلك يؤدي إلى موت حبوب اللقاح وفشل عملية الإخصاب والعقد. وتزداد نسبة القرون الفارغة نتيجة التأرجح في درجات الحرارة بين الليل والنهار كبيرة.
- عند ارتفاع الحرارة لا يحدث التلقيح الجيد للأزهار فتعقد بكرياً وأن الحرارة المرتفعة تعطي قرون غير منتظمة وصغيرة وسيئة النوعية وهذا ينعكس على الإنتاج والمحصول بشكل عام.
الضوء Light :
محبة للإضاءة العالية وخاصة في مراحلها الأولى وفي حال ضعف الإضاءة يقل الإنتاج ولذلك لا ينصح بزراعة الفاصولياء بين الأشجار لأن نقص الإضاءة يسبب استطالة النباتات ويعيق نموها وتتأخر بالإزهار. كما تمتاز أوراق جميع أنواع الفاصولياء بما يسمى بظاهرة النوم ويقصد بهذه الظاهرة اتجاه الأوراق إلى الأسفل عند غروب الشمس واتجاهها إلى الأعلى بعد الشروق.
ويعتقد أن لهذه الظاهرة علاقة بالضوء والحرارة معاً. كذلك تمتلك أوراق الفاصولياء القدرة على تغير اتجاهها حسب الضوء واعتبر الباحثون ان تغير اتجاه الورقة يرتبط بخاصية التحامها مع الساق أو نتيجة اتصال النصل مع العنق أو لوجود بعض الأملاح بنسبة معينة . قسمت أصناف الفاصولياء تبعاً لاحتياجاتها من الفترة الضوئية إلى ثلاث مجموعات.
أ - أصناف تحتاج لفترة ضوئية كبيرة أي نهار طويل 15-16 ساعة. وإذا تعرضت النباتات لأقل من ذلك فهي لا تعطي إنتاجاً.
ب - أصناف تحتاج إلى فترة إضاءة قصيرة 11-12 ساعة وإذا تعرضت النباتات لنهار طويل يتأخر إزهارها فترة لا تقل عن 20-50 يوم.
حـ - أصناف محايدة للفترة الضوئية ويكفيها 9 ساعات إضاءة لتعطي إنتاجاً.
التربة Soil :
تنمو الفاصولياء في كل انواع الأراضي تقريبا بدءً من الرملية الخفيفة إلى الطينية الطمية، كما تنمو كذلك في الأراضي العضوية، إلا أنه نادراً ما يمكن الحصول على محصول جيد من الفاصولياء في الأراضي الثقيلة جدا، والتي تتشقق وتتعجن بدرجة كبيرة، حيث تقل فيها نسبة الإنبات، وذلك بسبب عدم قدرة البادرات على شق طريقها خلال التربة المتماسكة، خاصة وأن الإنبات في الفاصولياء هوائي، أي تظهر الفلقتان على سطح التربة ويكون نضج الفاصولياء أسرع في الأراضي الخفيفة، ولكن المحصول يكون أقل عما في الأراضي الأثقل . وأفضل الأراضي لزراعة الفاصولياء هي الطمية الخصبة الجيدة الصرف الغنية بالمادة العضوية. أنسب (pH) للفاصولياء من 5.5 - 6.5، ولا تعطي الفاصولياء محصولا جيدا في الأراضي الشديدة الحموضة وذلك لأنها حساسة للتركيزات المرتفعة من الألومنيوم والمنغنيز الذائبين. كما تعد الفاصولياء من أكثر محاصيل الخضر حساسية للملوحة والتركيزات المرتفعة من عنصر البورون. وتؤدي الملوحة العالية إلى ضعف النمو واصفرار الأوراق، واحتراق حوافها، ونقص المحصول، وصغر حجم القرون. لا تحتاج الفاصولياء إلى الأسمدة العضوية إلا عند زراعتها في الأراضي الخفيفة والفقيرة بالمواد العضوية.
ينصح عادة بإضافة الكميات التالية للدونم:
* 3 م3 سماد بلدي متحلل
* 35 كغ نترات الأمونياك المحلي 26%
* 15 كغ سوبر فوسفات ثلاثي 46%
* 15 كغ سلفات البوتاسيوم 50 %
مع مراعاة نثر الأسمدة البلدية والفوسفاتية والبوتاسية أثناء تحضير الأرض للزراعة. أما الأسمدة الآزوتية فتضاف على ثلاث دفعات، الأولى بعد أسبوعين من الإنبات. والثانية بداية العقد، والثالثة بعد شهر من الثانية. تستجيب الفاصولياء للتسميد الجيد من الآزوت والفوسفور والبوتاسيوم وزيادة التسميد الآزوتي يؤدي إلى نمو المجموع الخضري واختلال نسبة C/N وقلّة الإزهار والعقد. تستجيب الفاصولياء للتسميد بالمنغنيز برشه على الأوراق. عند نقص المولبيدنيوم في التربة تقل نسبة تثبيت الآزوت الجوي من قبل نبات الفاصولياء بواسطة العقد البكتيرية يضاف الكالسيوم في حال الحاجة إليه بمعدل (3) كغ للدونم وفي الأصناف المتسلقة ذات موسم النمو والقطاف الطويلين يفضل إضافة دفعة رابعة من السماد الأزوتي بعد شهر من السابقة.
الاكثر قراءة في الفاصولياء
اخر الاخبار
اخبار العتبة العباسية المقدسة
