الكوليسترول Cholesterol

ستيرول يصنف ضمن مواد اللبيدات وهو كحول أحادي الهيدروكسيل مكون من مركب Perhydrocyclopentanophenanthrene بالإضافة الى سلسلة كربونية إضافية ، تركيبه :

يوجد في الأنسجة الحيوانية ولم يثبت وجوده حتى الآن في الأنسجة النباتية . وهو مكون تركيبي في الأغشية الخلوية خاصة الجهاز العصبي ويصاحب الدهون عادة . يوجد في الدم بصورة حرة ومرتبطة بالأحماض الدهنية . يتم تخليقه في الجسم خاصة الكبد من Acetyl-CoA وفق المخطط الاتي :

بواقع 1– 2 غم/يوم ويطرح عن طريق الجلد بحوالي 60 - 113 ملغم/يوم وبنحو 100-200 ملغم/يوم عن طريق الغائط . التركيز الطبيعي في الجسم يتراوح بين 150 -250 ملغرام / 100 مللتر دم .

يفرز من قبل الكبد عن طريق عصارة الصفراء الى الأمعاء ثم يعاد امتصاص حوالي 90 % منه بالإضافة الى أملاح وأحماض الصفراء في الجزء الأخير من الأمعاء الدقيقة Ileum ويعاد مرة ثانية الى الكبد وهكذا يكمل دورة الكبد - الأمعاء ويخرج منه 10 % الى الأمعاء الغليظة ، ثم يطرح مع الغائط وتزداد الكمية المطروحة مع زيادة الألياف وغيرها من العوامل الرابطة .

يعد الكولسترول المادة الأولية لعدد من المواد المهمة كأحماض الصفراء وأملاحها وفيتامين D3 ويعد مادة تركيبية مهمة في أغشية الخلايا والعضيات Organelles فضلاً عن دوره في نقل الأحماض الدهنية .
 كما يعد من أهم العوامل المسببة لتصلب الشرايين وأمراض القلب . أهم مصادره اللحوم والأعضاء الداخلية والمخ وصفار البيض والزبد .

اخر الاخبار

اخبار العتبة العباسية المقدسة

جولة تفقدية لمتابعة خطة تنظيم مداخل المعزّين المشاركين في عزاء ركضة طويريج

لتعزيز التعاون الأكاديمي والبحثي.. جامعة الكفيل توقع اتفاقيتي توأمة مع جامعتين عراقيتين

المجمَع العلميّ يواصل إقامة مجلسه العزائي بذكرى شهادة الإمام الحسين (عليه السلام) في النجف الأشرف

قسم حفظ النظام يواصل تنفيذ خطته لتنظيم سير المواكب والزائرين في شهر المحرم

المزيد

الآخبار الصحية

لهذا السبب.. إغلاق 25 مركزًا لعلاج الإدمان في مصر ؟

خلافا للاعتقاد الشائع.. علماء يكشفون أسرار بذور البطيخ ؟!

هذا ما يحدث لجسمك عند تناولك الطماطم بانتظام !

تعرف على أطعمة تسرّع "تعافي الجسم" من حروق الشمس

المزيد

الآخبار التكنلوجية

الثلوج تغطي الصحراء الأكثر جفافا في العالم!

بتلسكوب "ألما".. التقاط صورا غير مسبوقة لبدايات الكون !

هل هاتفك مراقب؟.. 5 علامات خطيرة تكشف التجسس عليك

دبي تطلق أول رحلة تجريبية للتاكسي الجوي

المزيد

مواضيع ذات صلة

Microbial Metabolism: Focal Metabolites and Their Interconversion

Relationship of Biocide Concentration and Time on Antimicrobial Killing

Specific Actions of Selected Biocides

Flow cytometry

البروتوبلازم Protoplasm

غشاء الخلية The cell membrane

مملكة البدائيات (Monera)

كيس الصفار ( المح ) Yolk sac

اقسام البيئة البحرية

بيئة المياه البحرية

المياه الجارية

المياه الساكنة