المرجع الالكتروني للمعلوماتية
المرجع الألكتروني للمعلوماتية

الزراعة
عدد المواضيع في هذا القسم 13777 موضوعاً
الفاكهة والاشجار المثمرة
المحاصيل
نباتات الزينة والنباتات الطبية والعطرية
الحشرات النافعة
تقنيات زراعية
التصنيع الزراعي
الانتاج الحيواني
آفات وامراض النبات وطرق مكافحتها

Untitled Document
أبحث عن شيء أخر
تنفيذ وتقييم خطة إعادة الهيكلة (إعداد خطة إعادة الهيكلة1)
2024-11-05
مـعاييـر تحـسيـن الإنـتاجـيـة
2024-11-05
نـسـب الإنـتاجـيـة والغـرض مـنها
2024-11-05
المـقيـاس الكـلـي للإنتاجـيـة
2024-11-05
الإدارة بـمؤشـرات الإنـتاجـيـة (مـبادئ الإنـتـاجـيـة)
2024-11-05
زكاة الفطرة
2024-11-05

مصدر المرة
18-02-2015
البن - القهوة Coffee
2023-03-19
غفران الكبائر عند التوبة غير متعلق بالمشيئة
11-8-2022
النظام الإيكولوجي (Ecosystem )
4-7-2017
حُسْنِ الْخُلُقِ‏ - بحث روائي
23-8-2016
مضمون قاعدة « الميسور »
24-4-2022


الوصف المورفولوجي للجوز  
  
4197   09:43 صباحاً   التاريخ: 27-12-2015
المؤلف : فيصل حامد وعماد العيسى ومحمد بطحة
الكتاب أو المصدر : انتاج الفاكهة
الجزء والصفحة : ص 273-274
القسم : الزراعة / الفاكهة والاشجار المثمرة / الجوز /

الوصف المورفولوجي للجوز

اشجار الجوز كبيرة الحجم يصل ارتفاعها حتى 30 م وقطر جذعها 2 م. تتميز في السنين الاولى من حياتها بسرعة النمو. ففي السنة الاولى تصل الغراس الى طول 0,5 م وفي السنة السادسة يصبح طولها 3.5 م. التاج كروي كثيف الجذوع والفروع الهيكلية الاساسية ثخينة وقوية ومتينة. لون لحاء الجذع والفروع رمادي, يتشقق مع مرور الزمن و الطرود ملساء خالية من الزغب.

الاوراق مركبة مؤلفة من 5-9 وريقات خضراء اللون, كاملة الحواف, بيضوية الشكل, كبيرة الحجم متساقطة. يشاهد على شجرة الجوز براعم خضرية وزهرية. وشجرة الجوز وحيدة المسكن والازهار وحيدة الجنس. وهذا يعني ان الازهار المؤنثة والمذكر تتوضع على شجرة واحدة ولكن بشكل مستقل. تتوضع البراعم الخضرية على نهايات وجوانب الطرود وتعطي عند تفتحها نموات خضرية فقط.

شكل يبين اعضاء النمو والاثمار في الجوز

أ- طرد بعمر سنة.

ب- طرد ثمري: 1- مخاريط زهرية مذكرة.2- براعم زهرية مؤنثة.

جـ- طرد ثمري مزهر: 1- ازهار مؤنثة, 2- ازهار مذكرة.

الازهار وحيدة الجنس. نورة الازهار المذكرة طويلة مؤلفة من عدة ازهار, وتتكون على جوانب الطرود على شكل مخروط. اما النورة الزهرية المؤنثة فتتكون من زهرتين على الغالب او ثلاث, تحتوي كل منها على اربع وريقات تويجية وثلاث وريقات كاسية ملتحمة بمبيض يعلوه قلم ذو ميسمين عريضين بارزين. تتوضع الازهار المؤنثة على نهايات الطرود.

شكل يبين الجوز اليوناني

1- فرع يحمل الازهار المذكرة والمؤنثة. 2- زهرة مذكرة, 3- زهرة مؤنثة, 4- الورقة, 5- الثمرة, 6- الجوزة, 7- البذرة, 8- غرسة بذرية بعمر سنة.

الثمرة كاذبة لها غلاف ثمري مكون من طبقتين: احدها خضراء خارجية والثانية خشبية قاسية داخلية يوجد داخلها بذور غنية بالمواد الدهنية مؤلفة من فلقتين تفصلهما اربعة برازخ الى اربعة اقسام.

شكل يوضح ثمار بعض اصناف الجوز

 




الإنتاج الحيواني هو عبارة عن استغلال الحيوانات الزراعية ورعايتها من جميع الجوانب رعاية علمية صحيحة وذلك بهدف الحصول على أعلى إنتاجية يمكن الوصول إليها وذلك بأقل التكاليف, والانتاج الحيواني يشمل كل ما نحصل عليه من الحيوانات المزرعية من ( لحم ، لبن ، صوف ، جلد ، شعر ، وبر ، سماد) بالإضافة إلى استخدام بعض الحيوانات في العمل.ويشمل مجال الإنتاج الحيواني كل من الحيوانات التالية: الأبقـار Cattle والجاموس و غيرها .



الاستزراع السمكي هو تربية الأسماك بأنواعها المختلفة سواء أسماك المياه المالحة أو العذبة والتي تستخدم كغذاء للإنسان تحت ظروف محكمة وتحت سيطرة الإنسان، وفي مساحات معينة سواء أحواض تربية أو أقفاص، بقصد تطوير الإنتاج وتثبيت ملكية المزارع للمنتجات. يعتبر مجال الاستزراع السمكي من أنشطة القطاعات المنتجة للغذاء في العالم خلال العقدين الأخيرين، ولذا فإن الاستزراع السمكي يعتبر أحد أهم الحلول لمواجهة مشكلة نقص الغذاء التي تهدد العالم خاصة الدول النامية ذات الموارد المحدودة حيث يوفر مصدراً بروتينياً ذا قيمة غذائية عالية ورخيص نسبياً مقارنة مع مصادر بروتينية أخرى.



الحشرات النافعة هي الحشرات التي تقدم خدمات قيمة للإنسان ولبقية الاحياء كإنتاج المواد الغذائية والتجارية والصناعية ومنها ما يقوم بتلقيح النباتات وكذلك القضاء على الكائنات والمواد الضارة. وتشمل الحشرات النافعة النحل والزنابير والذباب والفراشات والعثّات وما يلحق بها من ملقِّحات النباتات.ومن اهم الحشرات النافعة نحل العسل التي تنتج المواد الغذائية وكذلك تعتبر من احسن الحشرات الملقحة للنباتات, حيث تعتمد العديد من اشجار الفاكهة والخضروات على الحشرات الملقِّحة لإنتاج الثمار. وكذلك دودة الحريري التي تقوم بإنتاج الحرير الطبيعي.