المرجع الالكتروني للمعلوماتية
المرجع الألكتروني للمعلوماتية

الزراعة
عدد المواضيع في هذا القسم 13866 موضوعاً
الفاكهة والاشجار المثمرة
المحاصيل
نباتات الزينة والنباتات الطبية والعطرية
الحشرات النافعة
تقنيات زراعية
التصنيع الزراعي
الانتاج الحيواني
آفات وامراض النبات وطرق مكافحتها

Untitled Document
أبحث عن شيء أخر المرجع الالكتروني للمعلوماتية

تعقيبات حول وثاقة رواة كامل الزيارات / القسم السادس عشر.
2024-02-28
ما هو GISc
4-7-2019
Posttranscriptional Modification of RNA
26-12-2021
ابن أمّ مكتوم
12-1-2023
الترصيع
26-03-2015
الاعتدال في الاخلاق
25-4-2021


المكافحة الكيمياوية للقوارض CHEMICAL CONTROL  
  
1118   12:48 صباحاً   التاريخ: 2024-01-15
المؤلف : د. عبد الله فليح العزاوي ود. محمد طاهر مهدي
الكتاب أو المصدر : حشرات المخازن
الجزء والصفحة : ص 422-432
القسم : الزراعة / آفات وامراض النبات وطرق مكافحتها / آفات المواد المخزونة /

المكافحة الكيمياوية للقوارض CHEMICAL CONTROL

تشمل المكافحة الكيمياوية استخدام الأبخرة السامة أو خلط مركبات سامة مع اغذية تفضلها القوارض لأعداد طعوم سامة أو خلطها مع الماء أو نثرها في أماكن ارتيادها أو استعمال مواد طاردة.

التبخير والمبخرات Fumigation and Fumigants

التبخير هو استخدام أبخرة ( غازات ) سامة لقتل القوارض في اماكن مغلقة كالمخازن والابنية والبواخر أو في الحفر والأنفاق. والتبخير طريقة سريعة في المكافحة ولكنها بنفس الوقت خطرة على الانسان والمواد المستخدمة هي نفس المركبات التي تستعمل في مكافحة الحشرات ومن أمثلتها سيانيد الهيدروجين. بروميد المثيل. الكلور وبكرن، غاز الفوسفين. وهناك غازات تستعمل بدرجة أقل مثل اول اوكسيد الكاربون وثاني اوكسيد الكاربون وثاني اوكسيد الكبريت. وفي جدول التالي خلاصة عن صفاتها وتأثيرها على القوارض مع شرح بقدر ما يتعلق بالموضوع.

تجري معاملة المخازن والابنية والبواخر بالمبخرات من قبل عمال ماهرين. اما مكافحة القوارض في الحفر والانفاق فهي عملية بسيطة تشمل ادخال مواد منتجة للغازات أو ادخال الابخرة مباشرة فيها ثم غلق الفتحات فتموت بعد فترة قصيرة.

سيانيد الكالسيوم Ca (CN)2

Calcium cyanide

أن مادة سيانيد الكالسيوم شائعة الاستعمال في مكافحة الجرذان في أنفاقها وهي مادة رمادية بيضاء تعد بشكل مسحوق أو حبيبات توضع داخل الأنفاق بواسطة معفرات يدوية أو ملاعق طويلة. وحينما تتعرض المادة للرطوبة يتحرر منها غاز سيانيد الهيدروجين HCN، ولكون الغاز أخف من الهواء يرتفع ويخرج الى الخارج. ولذا يجب غلق فتحات الحفر والانفاق عند المعاملة. ومن الخطر استعمال هذه المادة قرب الابنية لاحتمال دخول الغاز اليها. ومع ذلك فقد استعملت داخل الأبنية ولكن بعد اتخاذ إجراءات الوقاية منها لخطورتها على الانسان ينصح باشتغال أكثر من عامل واحد لكي يساعد أحدهما الآخر. لان الانسان يفقد احساسه حينما يتعرض الى الغاز ويموت إذا تعرض لبضع دقائق لتركيز قدره جزء بالمليون. ويستدعي الطبيب في الحال. وكإسعاف اولي تفتح كبسولة فيها مادة نترات الاميل amyl nitrate تحت انف المصاب لمدة 30 ثانية في كل دقيقتين.

بروميد المثيل CH3Br

Methyl bromide

غاز بروميد المثيل عديم الرائحة وسام جداً للحشرات والقوارض. يحضر تجارياً كسائل مضغوط في أسطوانات معدنية ذات أنابيب مطاطية. وعند المعاملة تدخل نهايات الأنابيب في حفر الجرذان وتسد الفتحات بوضع التراب حولها ثم يفتح صمام الأسطوانة لعدة ثواني لتمرير 15 - 30 سم 3 من سائل الغاز داخل الحفرة. تفحص الحفر بعد يوم أو يومين من المعاملة، فأن كانت بعض الفتحات مفتوحة فهذا دليل على وجود أفراد حية فيها مما يقتضي اعادة المعاملة، ويحذر من معاملة الحفر القريبة من جذور الأشجار والشجيرات لسمية المادة لها. تعتبر المعاملة بهذا الغاز خارج الأبنية لمكافحة القوارض امينة لحد ما إذا كانت العناية كافية لمنع دخول المادة في الفم أو العيون أو ملامستها الجلد.

الكلوروبكرين CCL3NO2

Chloropicrin

استعمل غاز الكلوروبكرين لطرد القوارض من مخازن الحبوب فسبب موتها عند تعرضها له بتراكيز أقل من 32 جزء بالمليون. وأقترح مزجه مع زيت المكائن الثقيل كغاز لقتل الجرذان في انفاقها. وعند التعرض الزائدة لهذه المادة من قبل العاملين بها يحصل تهيج حسي قوي في الرئتين ونزول الدموع من الاعين بغزارة وتهيج في الجلد.

فوسفيد الهايدروجين PH3

Hydrogen Phosphide

يعرف هذا الغاز بالفوسفين او الفوستوكسين. يتحرر الغاز ببطء من حبوب او حبيبات الفوستوكسين عند تعرضها لرطوبة الهواء. تزن الحبة الواحدة 3 غم وتحرر غرام واحد من الغاز، توضع نصف ملعقة طعام من الحبيبات او الحبوب في فتحة النفق ثم تغلق بالتراب وتعتمد سرعة تحرر الغاز على الرطوبة والحرارة. ويتوقع امتلاء النفق بالغاز خلال عدة ساعات.

ثاني اوكسيد الكاربون CO2

Carbon dioxide

يقتل غاز ثاني اوكسيد الكاربون الفئران المنزلية بتركيز 23 ٪ او أكثر خلال ساعتين من تعرضها له. واستعمل بشكل ثلج جاف dry ice لأنه سهل الاستعمال واقتصادي. واقترح استعماله في المخازن المبردة refrigerated ware houses حيث يحافظ فيها على درجات حرارة منخفضة. يسحق الثلج وينثر، وتساعد مروحة كهربائية في نشر الغاز. ولتحرير كمية من الغاز للحصول على تركيز 15 % منه ولمدة تعريض 24 ساعة يتطلب 2 كغم من الثلج الجاف لكل م 3 من الفراغ.

اول اوكسيد الكاربون CO

Carbon monoxide

يخرج غاز أول أوكسيد الكاربون السام من انبوب جهاز العادم في السيارة ( الاكزوز ). ويمكن الاستفادة منه في مكافحة القوارض لسميته العالية لها. ويتم ذلك بربط نهاية الانبوب العادم للسيارة بأنبوب مطاطي تدخل نهايته الاخرى في فتحة نفق الجرذان ثم تغلق بقية فتحات النفق. وتشغل السيارة لمدة 5 دقائق ثم يسحب الانبوب المطاطي وتغلق فتحة النفق. ولسمية الغاز للإنسان واحتمال رجوع قسم منه الى داخل السيارة ينصح بفتح ابوابها وشبابيكيا لغرض التهوية وحماية الجالسين فيها.

ثاني اوكسيد الكبريت

Sulpher dioxide

استعمل هذا الغاز سابقاً في تبخير السفن لمكافحة الجرذان فيها. ويعد مستحضر من الكبريت ونترات البوتاسيوم وكمية قليلة من مادة التالو Tallow الذي يعرف smoke ferrets

وعند حرق المستحضر في مدخل نفق يسبب هروب الجرذان من انفاقها بسرعه فتقتل بالعصي او بوسائل أخرى. وتستعمل هذه الطريقة لمسك الجرذان وهي حية لأغراض التجارب أو للحصول على طفيلياتها الخارجية، ولكن لا يوصي باستخدام ذلك في مكافحة الجرذان وهي في انفاقها.

سموم القوارض Rodenticides

يقصد بسموم القوارض المواد الكيمياوية التي تستعمل بطرق مختلفة، مثل خلطها بالطعوم التي تتغذى عليها او مع الماء او تعفيرها في اماكن ارتيادها. ولهذه السموم تاريخ. ففي الثلاثينات كانت سموم الجرذان والفئران الشائعة الاستعمال هي مستحضر البصل العنصل الأحمر وكاربونات الباريوم وسموم اخرى مثل كبريتات التاليوم والزرنيخ والفسفور والستركنين وسيانيد الكالسيوم.

وقبيل الحرب العالمية الثانية، شاع استعمال فوسفيد الخارصين. وظهر خلال الحرب وبعدها مباشرة مادة الانتو ANTU ثم مجموعة لسموم مضادات التخثر ومركب خلات الصوديوم ( 1080 ) . وفي عام 1950 سمح باستعمال احدى مضادات التخثر وهي الورفارين في مكافحة القوارض في المحلات العامة. واتبع ذلك انتشار استعمال مواد اخرى من مضادات التخثر مثل بيفال وفيومارين و PMP وغيرها.

تصنيف سموم القوارض Classification of Rodenticides

تقسم سموم القوارض الى سموم حادة او سريعة المفعول والى سموم مزمنة او بطيئة المفعول.

السموم الحادة سريعة المفعول او ذات الجرعة الواحدة

Acute or Single - Dose Poisons

تسبب هذه السموم موت القوارض بسرعة وخلال 24 ساعة بعد بلعها كمية كافية وبوجبة غذاء واحدة ويحصل الموت في خارج او داخل مغاراتها.

من نقوص استعمال هذه المواد (1) ان ظهور اعراض التسمم بسرعة يجعل بقية الجرذان والفئران تتجنب التغذي عليها اي تجنب الطعم bait shyness (2) تتطلب هذه الطريقة وضع طعوم خالية من السموم ولمدة حوالي ثلاثة ايام قبل خلطها بالسموم لكي تتعود عليها (3) سميتها عالية للإنسان.

تشمل هذه المجموعة من السموم مركبات عديدة. تصنف احياناً الى طبيعية سموم وهي مستخلصات نباتية مثل بصل العنصل الاحمر والستركنين والى سموم عضوية صناعية مثل مركب ANTU ومركب ( 1080 ) واخيراً سموم لا عضوية صناعية مثل فوسفيد الزنك ومركبات الزنك ومركبات الزرنيخ وكبريتات التاليوم.

مسحوق بصل العنصل الأحمر xed squill powder

يستخلص هذا المسحوق من رؤوس نوع من الابصال Urginea maritima.

تعود الى العائلة الزنبقية والتي تنمو بصورة خاصة في منطقة حوض البحر المتوسط استعملت هذه المادة في مكافحة القوارض منذ العصور الوسطى. طعم المسحوق مر ويحفز الانسان والحيوانات الاليفة على التقيؤ، بينما لا تتقيأ منه القوارض ولكنه يسبب لها شللاً في القلب ويقبله الجرذ الاسمر إذا وضع في طعم جذاب ثم يرفضه بعد فترة وجيزة. يخلط المسحوق مع الطعم بمقدار ٪10 من وزن الطعم او 5 ٪ اذا كانت سميته عالية.

مركب الانتو ANTU

هذا المركب مسحوق ناعم رمادي ابيض ذو طعم مر وهو سام للجرذ الاسمر ولا يؤثر على الجرذ الاسود والفأر المنزلي، ويحفز في الجرذ الاسمر افراز السوائل الرئوية بكثرة بحيث ينتج عنها الاختناق، او تورم الرئتين خلال 48 ساعة من تناوله. وتعافه الجرذان السمر بعد فترة ولهذا لا ينصح باستعماله في المكافحة أكثر من مرة في السنة. ويستعمل بنسبة 1 - 3 ٪ في طعوم الحبوب او السمك او اللحم المثروم او كمسحوق تعفير بنسبة 20 ٪ منه مع 80٪ من مادة بايروفيلايت Pyrophyllite والانتوسام للحيوانات الاليفة كالكلاب والقطط.

مركب فلوروخلات الصوديوم CH2FOOONa

Sodium fluoacetate (1080)

ان هذا المركب ذو سمية عالية للجرذان والفئران. مفعوله سريع بحيث تظهر اعراض التسمم به خلال 20 دقيقة، ويحصل الموت خلال 1 - 8 ساعات. ينشأ الموت عن شلل الجهاز العصبي وفشل القلب. ولسميته العالية يجب ان تجرى المعاملة من قبل فنيين في عطلة الاسبوع ويزال بانتهائها ثم تجمع بعدها القوارض الميتة وتحرق.

المركب ابيض عديم اللون والمذاق، وكثير الذوبان بالماء ولهذا يستعمل في الطعوم المائية أكثر من استعماله في الطعوم الغذائية وذلك بتركيز 0.25 % من الماء او من الغذاء.

مركب فلورواسيتامايد FCH2COHN2

Fluoroacetamide

قريب في تركيبه من فلوروخلات الصوديوم ( 1080 ) ولكنه اقل سمية للإنسان وحيواناته . وهو سام للجرذان والفأر المنزلي عند استعماله بتركيز 1 - 2 ٪ في الماء او مع الطعوم. مفعوله في القوارض بطيء وتظهر اعراض التسمم عليها بعد 18 - 10 جرعة ولهذا لا يسبب فيها تجنب الطعوم balt shyness بسرعة المركب السابق.

فوسفيد الزنك :Zn3P2

Zine phosphide

تقبله الجرذان والفار المنزلي وتموت خلال 24 ساعة من اخذه مع الطعم. وسبب الموت حصول شلل في القلب وتضرر في الامعاء والكبد. طعمه ورائحته غير مقبولين لها ويستعمل مع الطعوم. وهو سام للإنسان والحيوانات الأخرى.

ان فوسفيد الزنك مسحوق رمادي غامق وثقيل وغير قابل الذوبان في الماء ورائحته تشبه رائحة الثوم، يستعمل مع الطعوم بنسبة 1٪ ولكن أحسن نسبة هي 2 - 2.5 ٪.

كبريتات التاليوم TL2SO4

Thallium sulfate

مادة بلورية بيضاء قابلة الذوبان بالماء والمركب عديم الرائحة والطعم، سميته عالية للجرذان واللبائن الأخرى والطيور حيث يسبب الموت خلال 36 ساعة. يستعمل بتركيز 0.5 - 2 ٪ في الطعم او في الماء. من نقوصة سميته العالية ودخوله 2 الجسم عن طريق الجلد، ولانعدام طعمه ورائحته يزداد احتمال اخذه من قبل الانسان والحيوانات. ولهذا منعت بعض الاقطار من استعماله.

السموم بطيئة المفعول او متعددة الجرع او مضادات التخثر:

Multiple-Dose Poisons or Anticoagulants

تقتل هذه السموم الجرذان والفئران بعد تغذيها عليها لبضعة أيام، يتجمع تأثيرها في جسم الحيوانات حتى تحصل الوفاة. وتختلف طريقة قتلها للقوارض عن السموم سريعة المفعول، فهي تقتل عن طريق منعها تخثر الدم وتجعل الاوعية الدموية أكثر نفاذية له. والذي يحصل هو ان هذه المركبات تحل محل فيتامين K في انزيم ثرومبوركنيز الذي يوجد في الصفائح الدموية، فيتكون انزيم آخر غير قادر على تكوين البروترومبين الذي يساعد على تخثر الدم. فعند حصول نزف دموي في الاوعية الدموية يستمر حتى موت الحيوان لعدم تخثر الدم فيه. ويحصل النزف في الفم والأنف والشرج والعيون والجهاز البولي او في التجويف الجسمي.

من فوائد هذه السموم على السموم سريعة المفعول هي: (1) عدم تجنب القوارض لها. اي لا تحصل فيها ظاهرة تجنب الطعم balt - shyness لان تأثيرها بطيء. ولتأخر ظهور اعراض التسمم عليها لا تحس الحيوانات بضررها ويحصل الموت في مكان بعيد عن مصدر السم (2) عدم الحاجة الى وضع طعوم لفترة ثلاثة ايام قبل اضافة السموم لها حتى تقبلها الحيوانات كما هو الحال في استعمال السموم سريعة المفعول. (3) ان الطعوم المستخدمة مع هذه السموم بسيطة ورخيصة كالحبوب ومنتجاتها. (4) واذا تسمم الانسان بها فيسهل علاجه بإعطائه فيتامين (5) ان هذه المركبات غير قابلة الذوبان بالماء ولكن املاحها مع الصوديوم او الكالسيوم قابلة الذوبان فيه ولهذا تستخدم في الطعوم المائية وهي طريقة اخرى بسيطة ورخيصة. يوجد في الوقت الحاضر 12 مركباً مضاداً للتخثر تستخدم في اقطار مختلفة من العالم.

الوارفارین Warfafrin

شاع الوارفارين في عام 1950 ثم انتشر استعماله على نطاق واسع في كل انحاء العالم. وهو مركب بلوري عديم الطعم والرائحة وغير قابل الذوبان بالماء. يستعمل في الطعوم السامة بتركيز 0.25% او بنسبة جزء واحد الى 4000 جزء من الطعم. وملح الصوديوم لمركب الوارفارين مسحوق قابل الذوبان في الماء يباع بتركيز 0.5% ويخفف بالماء لعمل طعم مائي تركيز الوارفارين فيه 0.05 ملغم لكل سنتمتر مكعب من المحلول.

فيومارين Fumarin

يعرف ايضاً بكومافيوريل Coumafuryl. وهو مادة بيضاء او قشدية اللون يباع بتركيز 0.5% مخلوطاً مع نشاء الذرة. يمزج مع الطعم بتركيز 0.025 %.

ويحضر منه ملح قابل الذوبان بالماء. يباع بتركيز 0,3٪ ويخفف بالماء لعمل طعم مائي. وتأثير هذه المادة على القوارض مماثل لتأثير الوارفارين.

راكومين 57 Racumin 57

مادة صفراء متبلورة عديمة الرائحة. يباع مستحضره التجاري بتركيز 0,75٪ ويخلط مع الطعم ليكون تركيزه فيه 0,0375

دايفيناكوم Difenacoum

مادة جديدة لها قابلية على قتل الجرذان المقاومة لمضادات التخثر وتركيبه قريب الى مادة الراكومين، وبخلاف الوارفارين فان هذه المادة أكثر سمية للفأر المنزلي من الجرذ الاسمر والاسود. وسميته للجرذين الاخيرين متماثلة.

بيفال Pival

تعرف هذه المادة ب Pindone وهي صفراء رائحتها قريبة من رائحة التبغ وذوبانها في الماء قليل. وملح الصوديوم لها قليل الرائحة ويذوب بالماء حتى مقدار 1 ملغم لكل سنتمتر مكعب واحد من الماء. يباع بيفال بتركيز 0,5 % في نشا الذرة وحضر منه مؤخراً مستحضر تركيزه %2. يؤثر بيفال على الجرذان والفأر المنزلي وسميته تعادل الوارفارين بالنسبة للجرذ الاسود والفار المنزلي واقل بالنسبة للجرذ الأسمر.

مركبات اخرى

توجد مركبات اخرى من مضادات التخثر. لا مجال لشرحها ومنها ديفاسينون diphacinone و PMP والكلوروفاسينون chlorophacinone وبرود يفاكوم brodifacoum و برومادا يولون bromadlolone

مقاومة القوارض لمضادات التخثر Rodenticide Resistance

ظهرت مادة الوارفارين وانتشر استعمالها على نطاق واسع في مكافحة القوارض بعد عام 1950. وبعد استمرار استخدامها في المكافحة لمدة سبع سنوات، بدأت تظهر تقارير تشير الى حصول مقاومة القوارض لها.

1 - مقاومة الجرذ الاسمر:

اكتشفت مقاومة الجرذ الاسمر لمضادات التخثر للمرة الأولى في اسكوتلندا عام 1958 واتبع ذلك اكتشاف المقاومة في مناطق اخرى من انكلترة. وظهرت المقاومة لهذه المبيدات في الدانمارك عام 1962 وفي هولندا عام 1966 وفي المانيا الاتحادية عام 1968 - 1971 وفي فرنسا عام 1974 وفي نورث كارولاينا ( الولايات المتحدة الامريكية ) عام 1971.

2- مقاومة الجرذ الاسود :

ظهر اول تقرير عن مقاومة الجرذ الاسود لمضادات التخثر في لفربول ـ انكلترة عام 1970 وفي كاليفورنيا ( الولايات المتحدة الامريكية ) عام 1978 وفي استراليا عام 1978.

3- مقاومة الفأر المنزلي:

اكتشفت مقاومة الفأر المنزلي للوارفارين لأول مرة في انكلترة عام 1960 وفي بعض مناطق الولايات المتحدة الامريكية عام 1972 وظهرت ايضاً على نطاق واسع في هولندا وفنلندا والسويد.

ان مقاومة الجرذان والفأر المنزلي لمضادات التخثر وراثية لأنها تنتقل من جيل لآخر وهي ليست مقاومة فسيولوجية تظهر نتيجة تعرضها لهذه المواد. ووجد في كثير من الاحوال ان المقاومة لن تقتصر على الوارفارين بل لكثير من مضادات التخثر. تحصل المقاومة بين افراد سكان النوع الواحد عندما توجد بكثافات عالية وتتعرض للمعاملة بهذه المبيدات لبضع سنوات. واثناء التعرض تظهر جينات mutant genes مقاومة لها فيحصل ان تنتخب افراد حاملة الجينات المقاومة وتتكاثر ويزيد سكانها وفي نفس الوقت تقل الافراد غير المقاومة.

اجراءات لمنع حصول المقاومة Measures to prevent resistance

ظهر ان من صفات المناطق التي حصلت فيها مقاومة القوارض لمضادات التخثر. وجود كثافات عالية منها واستمرار المكافحة فيها لعدة سنوات. ووجد ايضاً ان المقاومة تنتشر الى افراد المناطق المجاورة فيصعب منعها. ولهذا فقد ارتؤى عمل بعض الاجراءات السريعة في المكافحة حال ظهور المقاومة في منطقة لمنع انتشارها. ومن هذه الاجراءات استخدام مركبات جديدة مضادة للتخثر ظهرت مؤخراً وتؤثر على افراد السكان المقاوم. ومن هذه المواد كالسفيرول - calciferol. ودايفيناكوم difenacoum وبرود يفاكوم brodifacoum . و بروماد يولون bromadiolone. ومع ذلك فان استخدام اي من هذه المركبات لعدة سنوات سيؤدي ايضا الى ظهور مقاومة ضدها. ولهذا يتطلب الموضوع الاستمرار في البحث لإيجاد مركبات جديدة تحل محل تلك التي ظهرت المقاومة ضدها. وثمة طريقة اخرى، هي استخدام مركبات سريعة المفعول حال ظهور المقاومة ضد مضادات التخثر وحصر الافراد المقاومة ومنعها من الانتقال الى المناطق الأخرى. وقد ادى ذلك الى نجاح هذه الطريقة في بعض المناطق من هولندا وانكلترة.

استخدام مواد طاردة The Use of Repellents

اكتشفت مواد مختلفة طاردة للقوارض مثل سيفرو cefro . وهو Tetrachloro-ethyl furate و TNBA وهو Trinitrobenzene and analine. وجربت بشكل طلاء او رش او تعفير على اماكن ارتياد القوارض او طلاء الاكياس بها. ولكن معظم المواد الطاردة التي جربت تختفي بسرعة مما يحدد من مجالات استعمالها واقتصارها على الاماكن الصغيرة او بعض السطوح التي يجب ان تتعامل باستمرار لتؤدي وظيفتها.




الإنتاج الحيواني هو عبارة عن استغلال الحيوانات الزراعية ورعايتها من جميع الجوانب رعاية علمية صحيحة وذلك بهدف الحصول على أعلى إنتاجية يمكن الوصول إليها وذلك بأقل التكاليف, والانتاج الحيواني يشمل كل ما نحصل عليه من الحيوانات المزرعية من ( لحم ، لبن ، صوف ، جلد ، شعر ، وبر ، سماد) بالإضافة إلى استخدام بعض الحيوانات في العمل.ويشمل مجال الإنتاج الحيواني كل من الحيوانات التالية: الأبقـار Cattle والجاموس و غيرها .



الاستزراع السمكي هو تربية الأسماك بأنواعها المختلفة سواء أسماك المياه المالحة أو العذبة والتي تستخدم كغذاء للإنسان تحت ظروف محكمة وتحت سيطرة الإنسان، وفي مساحات معينة سواء أحواض تربية أو أقفاص، بقصد تطوير الإنتاج وتثبيت ملكية المزارع للمنتجات. يعتبر مجال الاستزراع السمكي من أنشطة القطاعات المنتجة للغذاء في العالم خلال العقدين الأخيرين، ولذا فإن الاستزراع السمكي يعتبر أحد أهم الحلول لمواجهة مشكلة نقص الغذاء التي تهدد العالم خاصة الدول النامية ذات الموارد المحدودة حيث يوفر مصدراً بروتينياً ذا قيمة غذائية عالية ورخيص نسبياً مقارنة مع مصادر بروتينية أخرى.



الحشرات النافعة هي الحشرات التي تقدم خدمات قيمة للإنسان ولبقية الاحياء كإنتاج المواد الغذائية والتجارية والصناعية ومنها ما يقوم بتلقيح النباتات وكذلك القضاء على الكائنات والمواد الضارة. وتشمل الحشرات النافعة النحل والزنابير والذباب والفراشات والعثّات وما يلحق بها من ملقِّحات النباتات.ومن اهم الحشرات النافعة نحل العسل التي تنتج المواد الغذائية وكذلك تعتبر من احسن الحشرات الملقحة للنباتات, حيث تعتمد العديد من اشجار الفاكهة والخضروات على الحشرات الملقِّحة لإنتاج الثمار. وكذلك دودة الحريري التي تقوم بإنتاج الحرير الطبيعي.