أقرأ أيضاً
التاريخ: 16-5-2017
1428
التاريخ: 6-11-2018
1397
التاريخ: 31-10-2019
1753
التاريخ: 14-5-2017
1500
|
بروتينات الصدمة الحرارية Heat Shock Proteins
بروتينات تنتجها الخلايا الحية عند تعرضها لدرجات حرارية تحت المميتة ويطلق على بعضها بالبروتينات الوصيفة أو المرافقة Chaperone Proteins .
وفي البكتريا مثل بكتريا القولون Escherichia coli يوجد أكثر من 17 بروتين تسمى Chaperones من أهمها Gro ES ، Gro EL ، Dnak وهذه البروتيات تمنع التفافات البروتين غير الصحيحة أو تجمع البروتينات غير المطوية وبروتينات أخرى مثل Lon Protease الذي يقوم بتحليل البروتينات التالفة بتأثير الحرارة وتوجد أنواع أخرى منها تقوم بوظائف أخرى لحماية الخلايا.
أما في الخلايا الحقيقية النواة مثل الخمائر فإن Saccharomyces cerevisiae تخلق العديد من البروتينات ولكل منها وظيفة خاصة منها :
- بروتين Hsp104 بروتين يخلق بشكل أصيل ويضفي على الخلايا تحمل الحرارة ويوجد في الخلايا التي تقوم بعملية التنفس وليس التخمر ويوجد في الخلايا التي لم تدخل طور الركود.
- Hsp83 يعمل كبروتين وصيف ويقوم بتعديل انطواءات البروتينات المتأثرة.
- عائلة Hsp70 مجموعة من البروتينات التي تتداخل مع البروتينات التالفة والمتجمعة وتساعد على إعادتها إلى حالتها من الذوبان وذلك بتعديل طويها إلى الحالة الطبيعية.
- مجموعة Hsp60 وتشبه عمل مجموعة Hsp70 .
ومن الجدير بالذكر أن مجموعة Hsps يمكن أن تعمل في مجالات أخرى غير تلك الخاصة بإصلاح العطب الحراري . وهي في الحقيقة تمثل الوصيفات Chaperones ولكنها سميت بهذا الاسم لانها اكتشفت لاول مرة في احياء تحت الاجهاد الحراري .
|
|
تفوقت في الاختبار على الجميع.. فاكهة "خارقة" في عالم التغذية
|
|
|
|
|
أمين عام أوبك: النفط الخام والغاز الطبيعي "هبة من الله"
|
|
|
|
|
قسم شؤون المعارف ينظم دورة عن آليات عمل الفهارس الفنية للموسوعات والكتب لملاكاته
|
|
|