أصناف الدراق Varieties
المؤلف:
د. بديع ريا ود. غسان تلي
المصدر:
انتاج الفاكهة (الجزء النظري)
الجزء والصفحة:
ص 84-86
2025-12-19
23
أصناف الدراق Varieties
أ - الأصناف المحلية Local varieties
* الغتمي: الثمار كبيرة الحجم، مغطاة بالزغب، لونها اصفر مائل للخضرة، اللب أبيض اللون والنواة ملتصقة، تنضج الثمار في شهر آب.
* الزهري : الثمار صغيرة ملساء، لونها أحمر داكن، اللب أصفر حلو والنواة غير ملتصقة باللب. تنضج الثمار في شهر تموز .
* الحمصي: الثمار متوسطة الحجم، ملساء، لونها أصفر، اللب أبيض اللون. تنضج في شهر آب وحتى أواخر أيلول.
* الاستانبولي : الثمار متوسطة الحجم ، ملساء، لونها أحمر داكن، اللب أصفر اللون. تنضج في أواخر تموز.
* الصيفي: الثمار صغيرة الحجم، ملساء، لونها أصفر محمر، واللب أبيض مصفر، تنضج في شهر تموز.
* الرصاصي: الثمار متوسطة الحجم ، صفراء اللون، مزغبة، اللب أصفر والنواة غير ملتصقة به تنضج في شهر تموز.
ب - الأصناف الأجنبية Foreign varieties
* بيبي غولد 5 Babyhgold 5 : من أصناف الدراق العالمية الفاخرة. الأشجار قوية النمو، عالية الإنتاج. احتياجاتها من البرودة متوسطة، حوالي 600-700 ساعة برد. الثمرة متوسطة إلى كبيرة الحجم، يغطي اللون الأحمر معظم سطح الثمرة مع وجود اللون الأصفر، اللب متماسك القوام، أصفر اللون ذو نكهة ممتازة، النواة ملتصقة باللب. وبالإضافة إلى الاستهلاك الطازج للثمار، فإنها تناسب التعليب. تنضج الثمار في منتصف شهر آب.
* ديزرت غولد Desert gold: الأشجار قوية النمو، عالية الإنتاج، احتياجاتها من البرودة منخفضة نسبياً (350-400 ساعة برد). الثمرة متوسطة الحجم، عالية الجودة، اللب متماسك، ذو نكهة جيدة، النواة ملتصقة قليلاً باللب. تنضج الثمار في أواخر شهر تموز.
* البرتا Elberta الثمرة كبيرة الحجم، لونها أصفر مشوب بالحمرة، اللب متماسك، أصفر اللون جيد النكهة، والنواة غير ملتصقة به، تنضج الثمار في شهر حزيران، ولكن يعيب هذا الصنف سقوط الكثير من الثمار قبل وصولها إلى حجمها الطبيعي.
* هاربنجر Harbinger: الأشجار قائمة النمو، الثمار صغيرة الحجم، كروية الشكل، يشغل اللون الأحمر الزاهي حوالي 80 ٪ من سطح الثمرة، اللب أصفر متماسك نوعاً ما، ذو نكهة جيدة وجودة عالية، النواة ملتصقة، تنضج الثمار في أواخر حزيران وأوائل تموز ..
* رد هافن Redhaven : أكثر أصناف الدراق العالمية انتشاراً. الأشجار قوية النمو، غزيرة الإنتاج، متحملة لمرض التبقع البكتيري ومرض تجعد أوراق الدراق، واحتياجاتها من البرودة عالية (حوالي 950 ساعة). يتراوح حجم الثمرة بين المتوسط والكبير، يغطي اللون الأحمر 80 - 90 ٪ من سطح الثمرة، مع وجود لون أصفر ذهبي. اللب متماسك أصفر اللون، ذو جودة عالية ونكهة ممتازة ، النواة فركة عند اكتمال نضج الثمرة. تنضج الثمار في أواخر شهر تموز.
الاكثر قراءة في الخوخ او الدراق
اخر الاخبار
اخبار العتبة العباسية المقدسة
